# RNCP11984 - Domaine Sciences, Technologies, Santé, Mention Sciences du Médicament, Spécialité Assurance qualité microbiologique des produits de santé et des aliments

**Code:** RNCP11984
**État:** Publiée

## L'essentiel
- **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 7
- **Sigle:** MASTER — Master
- **Codes NSF:** 200, 331
- **Date d'échéance de l'enregistrement:** 31-10-2019
- **Type d'enregistrement:** Enregistrement de droit

## Certificateur(s)
- Université de Strasbourg
  - Site web: http://www.unistra.fr

## Résumé de la certification
### Objectifs et contexte de la certification
A compléter (Reprise)

### Activités visées
Ce professionnel exerce les activités suivantes:    - Mise en oeuvre des méthodes d’analyse microbiologiques,  - Exploitation et analyse des résultats expérimentaux.          

### Compétences attestées
     L’étudiant devra être capable :    - d’isoler et d’identifier les principaux germes rencontrés dans l’environnement industriel,    - de connaître les techniques de stérilisation et de décontamination ainsi que les méthodes validant ces techniques,    - de qualifier des zones à atmosphère contrôlée    - de rédiger des procédures et des protocoles de validation,    - d’intégrer les notions d’assurance qualité et d’HACCP propres aux industries de santé et agroalimentaires    - d’analyser suivant les critères de la Pharmacopée Européenne les différentes classes de médicaments    - d’élaborer des challenges tests (validation de l’efficacité antimicrobienne d’un conservateur).

## Secteur d'activité et type d'emploi
### Secteurs d'activités
     - Industries pharmaceutiques (80-90% des débouchés)    - Industries cosmétiques (5-10% des débouchés),    - Industries agroalimentaires (5-10% des débouchés)

### Type d'emplois accessibles
     - Responsable assurance qualité    - Responsable du laboratoire d’analyse microbiologique    - Responsable du service de stérilisation    - Responsable des contrôles environnementaux    - Responsable de la mise en place des plans HACCP

### Code(s) ROME
H1501, H1502

### Références juridiques des réglementations d'activité
A compléter (Reprise)

## Marché du travail
Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data).

### Tensions de recrutement (DARES 2024)
- **Niveau de tension :** Très élevée (5/5)
- **Facteurs principaux :** Manque de main-d'œuvre disponible
- **Salaire médian (mensuel) :** 2 491 €
- **Familles professionnelles (FAP) :** 3
  - H0X40 — Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire · tension 5/5 (Très élevée)
  - H0X90 — Techniciens du contrôle qualité · tension 5/5 (Très élevée)
  - H1X93 — Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité · tension 5/5 (Très élevée)

### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026)
- **Projets de recrutement :** 7 009
- **Jugés difficiles à recruter :** 52 %
- **Emplois saisonniers :** 6 %
- **Familles professionnelles (FAP) :** 3
  - H0X40 — Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire
  - H0X90 — Techniciens du contrôle qualité
  - H1X93 — Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité

## Voies d'accès
**Modalités d'accès :** Formation initiale, Formation continue, Candidature individuelle, VAE

### Prérequis à l'entrée en formation
A compléter (Reprise)

### Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, Candidature individuelle
Jury

### Composition du jury — VAE
VAE

## Base légale
- **Date d'échéance de l'enregistrement:** 31-10-2019

## Pour plus d'informations
**Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/11984/

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*Généré le 17/10/2026 à 02:31*