Certificateur(s)
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
Activités visées
Le conseiller d’élevage en production laitière assure un suivi personnalisé à l’éleveur, il co-produit avec lui un diagnostic d’élevage et l’accompagne dans ses projets d’adaptation et d’évolution de son élevage. Il peut être spécialisé sur un thème technique particulier (alimentation, reproduction, réglementation, certification).
Ce professionnel exerce 4 activités principales :
Assurer en autonomie un conseil technico-économique à un éleveur laitier, élaborer des références techniques, animer des réunions avec les éleveurs.
Accompagner les projets des éleveurs (mobilisation des partenaires techniques de l’élevage, prise en compte des orientations de la filière lait, proposition de différents scénarios à l’éleveur, production, suivi et évaluation d’un plan d’action).
Participer à la vie de son entreprise (animation d’équipe technique, gestion de moyens humains et financiers, organisation et évaluation de sa propre activité, compte-rendu aux responsables d’encadrement, contribution à l’évolution des prestations proposées).
S’insérer dans la politique commerciale, vendre aux éleveurs les services, prestations ou produits développés par son entreprise selon les valeurs qu’elle affiche.
Compétences attestées
Ce professionnel est capable de :
réaliser des opérations de contrôle ou de diagnostic (surveillance, prélèvements, relevés de mesures) sur les lieux de production (élevages, abattoirs, ...) et de stockage (chambre froide, silo, ...) selon les règles d'hygiène, de sécurité et la réglementation sanitaire et environnementale.
procéder à des contrôles de conformité et analyser et traiter des données.
vendre des prestations de conseil ou de produits à l’éleveur,
animer des réunions, travailler en équipe, gérer des conflits
maîtriser les techniques de communication et de commercialisation,
connaître la filière lait et sa réglementation,
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Ce professionnel exerce son activité dans un organisme de conseil en agriculture, public ou privé (organismes de contrôle laitier, services vétérinaires, coopératives agricoles, chambre d’agriculture...), une entreprise d’agro-fournitures, ou une entreprise de collecte et transformation liée à la filière lait (laiterie, coopérative ou entreprise privée).Cette activité implique des déplacements sur les sites de production (élevage, exploitation agricole, ...).L'activité peut s'effectuer à l'extérieur, en zone frigorifique.Le port d'équipements de protection stériles (combinaison de protection, gants, masque) peut être requis.
Types d'emplois accessibles
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Élevée
(4/5)
en tension
Principaux facteurs : Manque de main-d'œuvre disponible et Inadéquation géographique.
2 117 €
salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles et Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture (nomenclature FAP).
Ces familles ne sont pas au même niveau de
tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée
par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
-
A2X70 — Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles tension 4/5 (Élevée)
-
A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture tension 3/5 (Modérée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME :
ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
4 645
projets de recrutement
44 %
jugés difficiles à recruter
29 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles et Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture (nomenclature FAP).
-
A2X70 — Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles
-
A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data),
cumul national.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils
couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Oui
Formation continue
Oui
Apprentissage
Non
Contrat de professionnalisation
Oui
Candidature individuelle
Non
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, Contrat de professionnalisation, VAE
Enseignants chercheurs et professionnels
Base légale
Date d'échéance31-10-2019
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