Un service d'Akta, cabinet de conseil en certification professionnelle
OpenDataForma RNCP · RS · Formacode · NSF
RNCP17037 Inactive · Niveau 7

Ingénieur diplômé de l’Institut supérieur des sciences agronomiques, agroalimentaires, horticoles et du paysage (AGROCAMPUS OUEST) spécialité agroalimentaire

Certificateur · INSTITUT NATIONAL D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR POUR L'AGRICULTURE L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT

L'essentiel

Nomenclature du niveau de qualification
Niveau 7
Date d'échéance de l'enregistrement
01-01-2025

Certificateur(s)

Résumé de la certification

Objectifs et contexte

A compléter (Reprise)

Activités visées

Références de la CTI définissant l’ingénieur 
« Le métier de l'ingénieur consiste à poser, étudier et résoudre de manière performante et innovante des problèmes souvent complexes de création, de conception, de réalisation, de mise en œuvre et de contrôle, ayant pour objet des produits, des systèmes ou des services. »
L’Ingénieur d’AGROCAMPUS OUEST dispose d’une solide base de connaissances scientifiques pluridisciplinaires et maitrise les savoirs méthodologiques, dans les domaines des sciences du vivant, des sciences de l'ingénieur et des sciences économiques, humaines et sociales. Il déploie ces compétences dans une approche systémique pour apporter une réponse contextualisée à une problématique complexe, et ce, à différentes échelles d’intervention.
Grâce à une bonne compréhension de son contexte d’action, liée à ses capacités d’écoute et d'analyse, il sait s’adapter et gérer l'incertitude et le risque en mobilisant, notamment, les outils et méthodes de l'analyse prospective. Professionnel responsable, il est capable de comprendre et de gérer la complexité de façon opérationnelle en tenant compte des enjeux socio-économiques et environnementaux. Son intervention au niveau des territoires, des filières et des organisations mobilise les concepts et applications du développement durable.
Il conduit et développe des activités de conception de produits et de systèmes, de gestion de projets, de management d’équipe, d’expertise et de conseil au niveau local, national et international.
Spécialiste de haut niveau au cœur des grands enjeux alimentaires, l'ingénieur en Agroalimentaire d'AGROCAMPUS OUEST dispose d’une double formation scientifique et économique alliant une parfaite connaissance du produit et de la chaîne alimentaire, la maîtrise des disciplines de gestion et de management (production, recherche & développement, qualité, achats, marketing, logistique, finance…) et une véritable culture de l'entreprise en dimension internationale.

Compétences attestées

Il dispose des compétences nécessaires pour :
 répondre de façon innovante et durable aux attentes des consommateurs en contexte international,
 s'adapter à la complexité croissante des produits, des procédés et des organisations,
 optimiser, entreprendre, innover en contexte multiculturel et concurrentiel,
 conduire des projets, gérer des budgets et manager des équipes,
 et conduire et accompagner le changement.
L’ingénieur en Agroalimentaire d’AGROCAMPUS OUEST dispose de
= Connaissances et méthodologies de haut niveau scientifique
 Sciences du vivant : Biologie cellulaire et moléculaire, Biochimie, Physiologie de la nutrition et du développement, Physiologies animale et végétale, Génétique, Productions animales et végétales
 Sciences de l’ingénieur : Mathématiques, Statistique, Informatique, Sciences et Techniques de l’information et de la communication, Sciences Physiques, Technologies Alimentaires, Chimie,
 Sciences économiques, humaines et sociales : Langues, Communication, Economie, Gestion, Approche globale de l’entreprise, Marketing, Droit
 Démarche scientifique : Diagnostic/ Hypothèses/ Expérimentation / Analyse des résultats/ Décisions et/ou Orientations
= Capacités à poser un diagnostic
          Poser un diagnostic technique
          Réaliser le diagnostic de fonctionnement d’un système biologique
          Poser le diagnostic d’une organisation
=  Capacités à poser et résoudre un problème complexe
          Être capable de piloter un système en contexte industriel
          Etre acteur dans le développement d’une filière
          Conduire une analyse stratégique prospective
          Apporter des solutions concrètes innovantes (créativité)
= Capacités à conduire un projet
          Conduire un projet de recherche
          Créer de nouveaux produits et/ou process
          Conduire un projet opérationnel
          Conduire le changement au sein d’une organisation
= Capacités d’interface
          Construire des projets à partir d’une diversité d’acteurs, de disciplines et/ou d’objets
          Aider à la prise de décision
= Capacités managériales
          Manager une équipe en tant que responsable hiérarchique
          Manager, coordonner, animer une équipe projet
          Conduire le changement, faire évoluer les pratiques
          Rendre compte efficacement à sa hiérarchie et/ou commanditaire
=  Capacités d’adaptation
          Intervenir dans un milieu aux évolutions constantes et difficilement prévisibles
          Gérer l’incertitude et le risque
          Mobiliser ses connaissances avec réactivité
          S’adapter à ses interlocuteurs et/ou à une nouvelle organisation/structure
= Capacités de communication
          Communiquer efficacement à l'écrit et à l'oral
          Maîtriser la communication en anglais / en contexte international
          Maîtriser les outils de communication professionnelle
En fonction de son projet professionnel, l’ingénieur en Agroalimentaire  d’AGROCAMPUS OUEST a renforcé ses compétences liées :
 aux fonctions de management spécifique à l’agroalimentaire (Recherche & Développement, Production, Sécurité alimentaire, Marketing) ;
  à la maîtrise de l’optimisation des propriétés biotechnologiques des micro-organismes et leur détection ;
  au traitement et l’exploitation de l’information (statistique appliquée) ;
  ou à l’analyse économique des marchés, des comportements des différents acteurs et des politiques publiques concernant l’agroalimentaire et l’agriculture.
Le titre d’ingénieur confère le grade de master conformément au décret n° 99-747 du 30 août 1999.

Secteur d'activité et type d'emploi

Secteurs d'activités

Appelés à occuper des fonctions à responsabilité nécessitant approche critique, créativité, adaptation et esprit d’entreprendre, les ingénieurs en Agroalimentaire d’AGROCAMPUS OUEST s’insèrent en dimension nationale et internationale dans les secteurs suivants notamment :
         Industries agroalimentaires
         Cabinets d’études et conseils
         Industries pharmaceutiques et cosmétiques
         Petfood - nutrition animale
         Commerce - distribution
         Banque - assurances
         Informatique
         Transport
         Enseignement - recherche

Types d'emplois accessibles

         Etudes, recherche-développement ingénierie : Chargé d'études de projets industriels, chef de projet en recherche et développement, Ingénieur expérimentation…

         Commercialisation, Marketing : Chef de produit, Chargé d’études marketing, Ingénieur technicocommercial…

         Production industrielle : responsable de production, ingénieur process, chef de ligne/atelier…

         Qualité, certification, audit : Responsable contrôle – qualité,  Ingénieur hygiène-qualité-sécurité-environnement…

         Achat, approvisionnement, logistiques : Ingénieur achats & ventes, responsable achats et logistique, Ingénieur planificateur et ordonnancement…

Métiers visés (ROME)

Références juridiques des réglementations d'activité

A compléter (Reprise)

Tensions de recrutement · DARES 2024

Niveau de tension : Élevée (4/5) en tension

Principaux facteurs : Manque de main-d'œuvre disponible.

2 908 € salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 13 familles professionnelles (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 2 à 5 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
  • E5X70 — Techniciens des industries de process tension 4/5 (Élevée)
  • E5X80 — Agents de maîtrise et assimilés des industries de process tension 5/5 (Très élevée)
  • G1X70 — Techniciens et agents de maîtrise en intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE industriel et protection du patrimoine naturel tension 5/5 (Très élevée)
  • H0X40 — Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire tension 5/5 (Très élevée)
  • H0X90 — Techniciens du contrôle qualité tension 5/5 (Très élevée)
  • H1X90 — Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production tension 4/5 (Élevée)
  • H1X91 — Ingénieurs et cadres techniques en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels et exploitation éco-industriel tension 3/5 (Modérée)
  • H1X93 — Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité tension 5/5 (Très élevée)
  • N0X70 — Techniciens d'étude, recherche et développement tension 5/5 (Très élevée)
  • N1X90 — Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement (industrie) tension 5/5 (Très élevée)
  • R1X68 — Employés des services commerciaux tension 3/5 (Modérée)
  • R3X83 — Professions intermédiaires du marketing et des services commerciaux (hors achats) tension 3/5 (Modérée)
  • R4X90 — Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique tension 2/5 (Faible)

Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Marché du travail · BMO 2026

47 665 projets de recrutement
41 % jugés difficiles à recruter
7 % emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 13 familles professionnelles (nomenclature FAP).
  • E5X70 — Techniciens des industries de process
  • E5X80 — Agents de maitrise et assimilés des industries de process
  • G1X70 — Techniciens et agents de maîtrise en intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE industriel et protection du patrimoine naturel
  • H0X40 — Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire
  • H0X90 — Techniciens du contrôle qualité
  • H1X90 — Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production
  • H1X91 — Ingénieurs et cadres techniques en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels et exploitation éco-industriel
  • H1X93 — Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité
  • N0X70 — Techniciens d'étude, recherche et développement
  • N1X90 — Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement (industrie)
  • R1X68 — Employés des services commerciaux
  • R3X83 — Professions intermédiaires du marketing et des services commerciaux (hors achats)
  • R4X90 — Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique

Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Voie d'accès à la certification

Voie d'accèsOuverte
Formation initiale Oui
Formation continue Oui
Apprentissage Oui
Contrat de professionnalisation Oui
Candidature individuelle Oui
VAE Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, VAE
oui
Composition du jury — Apprentissage
oui, en partenariat avec l'IFRIA (cf. Fiche RNCP 17090)
Composition du jury — Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle
non

Financement en alternance

Niveau de prise en charge (NPEC) d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences selon la branche professionnelle (CPNE). Applicable au 01-09-2025.

Prise en charge usuelle
9 202 €
Selon la branche
7 000 € – 9 202 €
Prise en chargeBranches concernées
9 202 € Valeur par défaut · 210 branches
8 866 € CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat
8 370 € CPNE de l'ingénierie, des services informatiques et du conseil
7 000 € CPNEFP de la métallurgie

Liens avec d'autres certifications

Anciennes versions

Nouvelle(s) certification(s)

Base légale

Date d'échéance01-01-2025

Pour plus d'informations · Statistiques

Télécharger (PDF) MD