# RNCP17197 - Responsable d'exploitation apicole **Code:** RNCP17197 **État:** Publiée ## L'essentiel - **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 4 - **Codes NSF:** 212p - **FormaCodes:** 21049, 21052 - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 21-12-2023 - **Type d'enregistrement:** Enregistrement sur demande ## Certificateur(s) - ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE POITIERS-VENOURS - SIRET: 19860718600014 ## Résumé de la certification ### Objectifs et contexte de la certification A compléter (Reprise) ### Activités visées Les activités du responsable d'exploitation apicole relèvent de 1/ La gestion administrative, technico-économique et financière de l’exploitation apicole 2/ La conduite sanitaire du cheptel 3/ La conduite de l’atelier de production apicole 4/ La conduite de la multiplication du cheptel 5/ La transformation des produits issus de la ruche 6/ La commercialisation des produits de la ruche ### Compétences attestées Les capacités attestées : 1/  Assurer la gestion administrative, technico-économique et financière de l’exploitation apicole -          Assurer le suivi et gestion administrative de l’exploitation apicole ; -          Raisonner une décision d’investissement à partir des éléments économiques et financier d’une exploitation -          Assurer le suivi et la gestion financière ; -          Analyser la situation fiscale, juridique et sociale de l’exploitation apicole. 2/ Assurer la conduite sanitaire du cheptel apicole -          Identifier les maladies principales (parasites et prédateurs), les intoxications  et  leurs conséquences sur le fonctionnement de l’abeille ; -          Maitriser la réglementation concernant l’hygiène et la prévention des maladies -          Définir la conduite sanitaire du cheptel (prévention et stratégie de lutte contre les maladies et parasites) 3/ Conduire l’atelier de production apicole (miel, pollen, gelée royale) -          Situer l’activité de production dans son contexte socioprofessionnelle et réglementaire ; -          Analyser, organiser et réguler la conduite de l’atelier au regard des objectifs de l’exploitation et du  respect de la sécurité ; -          Mettre en œuvre les opérations liées à la conduite de l’atelier 4/ Assurer la multiplication du cheptel apicole -          Analyser, adapter et réguler l’activité de multiplication du cheptel dans le système global de l’exploitation apicole ; -          Mettre en œuvre les opérations liées à la conduite de l’atelier de multiplication; 5/ Transformer les produits issus de la ruche -          Analyser, adapter et réguler l’activité de transformation dans le système global de l’exploitation -          Mettre en œuvre les opérations liées à la conduite de l’atelier de transformation 6/ Commercialiser les produits de la ruche -          Mettre en œuvre la politique commerciale et marketing  de l’exploitation Agricole -          Situer la commercialisation  de sa production dans son environnement administratif et réglementaire -             Mise en œuvre de techniques de ventes ## Blocs de compétences ### RNCP17197BC01 - Gérer une exploitation apicole dans le cadre administratif, économique et financier **Liste de compétences:** descriptif : concernant son projet d'installation: construire et analyser les principaux documents de suivi de gestion (plan de financement, comptes de résultats, budget de trésorerie), analyser les statuts fiscaux et juridiques Modalités d'évaluation: dossier écrit et présenté oralement devant un jury composé d'apiculteurs professionnels et de formateurs ### RNCP17197BC02 - Conduire le suivi sanitaire du cheptel apicole **Liste de compétences:** Descriptif: identifier les maladies/parasites et définir la conduite sanitaire du cheptel en respectant la règlementation Modalités d’évaluation : mise en situation pratique sur un rucher de l'entreprise et oral devant le formateur et le maître de stage ### RNCP17197BC03 - Commercialiser les produits de la ruche **Liste de compétences:** Descriptif:concernant son projet d'installation : élaborer sa stratégie commerciale de sa future exploitation apicole. Modalités d’évaluation : dossier écrit et présenté oralement devant un jury composé d'apiculteurs professionnels et de formateurs ### RNCP17197BC04 - Conduire la multiplication du cheptel d'une exploitation apicole **Liste de compétences:** Descriptif:Raisonner, organiser et mettre en oeuvre la multiplication des colonies afin d'assurer le renouvellement du cheptel et/ou vente d'essaims, reines, cellules Modalités d’évaluation : mise en situation pratique sur un rucher de l'entreprise et oral devant le formateur et le maître de stage ### RNCP17197BC05 - Transformer les produits issus de la ruche **Liste de compétences:** Descriptif:Raisonner, organiser et mettre en oeuvre des ateliers de transformation des produits (pain d'épices, nougat, hydromel ..) en respectant la règlementation. Modalités d’évaluation : oral réalisé devant un formateur et un professionnel ### RNCP17197BC06 - conduire l'atelier de productions apicoles (miel, pollen, gelée royale) **Liste de compétences:** Descriptif:Raisonner, organiser et mettre en oeuvre la conduite des colonies en vue de produire du miel tout en respectant la reglementation Modalités d’évaluation :mise en situation pratique sur un rucher de l'entreprise et oral devant le formateur et le maître de stage ## Secteur d'activité et type d'emploi ### Secteurs d'activités Exploitation apicole dont l’apiculteur produit du miel, assure la multiplication des colonies d’abeilles et éventuellement transforme les produits issus de la ruche ; structures de développement apicole, structures de conseil et de formation en apiculture. ### Type d'emplois accessibles Responsable d’exploitation apicole Employé / technicien apicole ### Code(s) ROME A1408, A1416 ### Références juridiques des réglementations d'activité A compléter (Reprise) ## Marché du travail Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data). ### Tensions de recrutement (DARES 2024) - **Niveau de tension :** Modérée (3/5) - **Facteurs principaux :** Intensité d'embauche, Non-durabilité de l'emploi, Inadéquation géographique - **Salaire médian (mensuel) :** 1 829 € - **Familles professionnelles (FAP) :** 4 — elles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau ci-dessus est une moyenne pondérée par l'emploi, il ne vaut pas pour chacune d'elles - A0X40 — Agriculteurs · tension 3/5 (Modérée) - A0X41 — Eleveurs · tension 3/5 (Modérée) - A2X70 — Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles · tension 4/5 (Élevée) - A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture · tension 3/5 (Modérée) ### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026) - **Projets de recrutement :** 93 553 - **Jugés difficiles à recruter :** 42 % - **Emplois saisonniers :** 78 % - **Familles professionnelles (FAP) :** 4 - A0X40 — Agriculteurs - A0X41 — Eleveurs - A2X70 — Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles - A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture ## Voies d'accès **Modalités d'accès :** Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle, VAE ### Prérequis à l'entrée en formation A compléter (Reprise) ### Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle, VAE Le président du jury (professionnel du bureau de l’ADA PC), un professionnel et un formateur ou deux suppléants. ## Financement en alternance (NPEC) Niveau de prise en charge d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences par branche professionnelle (CPNE). - **Prise en charge usuelle:** 6 840 € - **Selon la branche:** 6 840 € – 7 149 € | Prise en charge | Branches concernées | |---|---| | 6 840 € | Valeur par défaut · 212 branches | | 7 149 € | CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat | ## Base légale - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 21-12-2023 ## Pour plus d'informations  cfppa.venours@educagri.fr Site internet du CFPPA de Venours **Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/17197/ ## Entrées et sorties de formation Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 06/2022 – 09/2023. - **Entrées en formation:** 2 - **Parcours menés à terme:** 10 - **Taux d'achèvement:** 500 % | Période | Entrées | Sorties totales | Sorties partielles | |---|---|---|---| | 06/2022 | 0 | 2 | 0 | | 09/2022 | 0 | 6 | 0 | | 02/2023 | 1 | 0 | 0 | | 03/2023 | 1 | 0 | 0 | | 08/2023 | 0 | 1 | 0 | | 09/2023 | 0 | 1 | 0 | ## Demande CPF — formations engagées Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 01/2020 – 02/2023. - **Dossiers CPF engagés:** 38 - **Montant total engagé:** 44 589 € - **Coût moyen par dossier:** 1 173 € - **Durée moyenne:** 232 h Financement (part du montant engagé) : - France compétences : 68 % - France Travail : 28 % - Reste à charge titulaire : 4 % --- *Généré le 08/10/2026 à 21:26*