Certificateur(s)
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
Activités visées
Le diplômé de la spécialité "Biotechnologie" peut être amené à :
mettre en oeuvre des méthodologies de transformation des fonctions biologiques adaptées aux marchés dans les secteurs de la biotechnologie, de la bioraffinerie, des biocarburants, de la pharmacie, parapharmacie et cosmétique et des industries agroalimentaires et agrochimiques
définir les méthodes, les moyens d'études et de conception et leur mise en oeuvre
réaliser des tests et essais, analyser les résultats et déterminer les mises au point des méthodologies, du procédé
résoudre des problèmes de mise au point en laboratoire
définir des moyens, méthodes et techniques de valorisation et de mise en oeuvre des résultats de recherche
superviseret coordonner un projet, une équipe
Compétences attestées
Compétences ou capacités évaluées :
recherche et analyser la documentation relative au sujet étudié
concevoir les thèmes et les méthodes d'expérimentation
concervoir et adapter le matériel aux travaux de recherche
interpréter les résultats des expériences (analyses, essais, tests)
rechercher une explication théorique des faits expérimentaux
rédiger des publications sur l'étude (mémoires, articles scientifiques ...)
proposer des axes de recherche
coordonner et gérer globalement un projet d'étude
s'adapter en permanence aux nouvelles technologies et aux différents projets
analyser et synthétiser des informations techniques et organisationnelles
se conformer à des processus méthodologiques rigoureux
suivre et superviser le déroulement de la préparation, en veillant au respect du cahier des charges
proposer des améliorations des procédés et des produits
Compétences spécifiques à la spécialité :
maîtriser les bases théoriques de la biologie, de la chimie et de la physico-chimie pour expliquer les comportements biologiques
élaborer des outils technologiques pour étudier les systèmes biologiques
appliquer ces connaissances à la valorisation des biomolécules issues d'agro-ressources
Dimension spécifique au Master UTC-UPJV : les métiers de la transformation des agro-ressources, faisant appel à des compétences transversales, ne relevant pas exclusivement d'une discipline, la formation permettra un apport de connaissances aux interfaces. En fédérant des acteurs académiques régionaux (UTC, ESCOM, UPJV ...) ainsi qu'en s'appuyant sur un maillage industriel dans les secteurs concernés par cette formation (pôle de compétitivé industries et agro-ressources, programme d'investissement d'avenir IEED PIVERT), ce master aura une originalité et une lisibilité particulière
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Les diplômés pourront ainsi intégrer des entreprises du secteur privé, des institutions de recherche publique, ainsi que des collectivités territoriales dans les domaines d'activité suivants :
Biotechnologies
Bioraffinerie
Biocarburants
Pharmacie, parapharmacie et cosmétique
Industries agroalimentaires et agrochimie
Cette formation permet également de pourvuivre une formation de recherche par un doctorat
Types d'emplois accessibles
Chercheur ou enseignant-chercheur après une poursuite en formation doctorale
Responsable/coordinateur de projet R&D
Responsable d'études/essais/mise au point
Responsable de laboratoire
Responsable développement (produits, procédés)
Chargé de mission/consultant
Directeur de l'innovation
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Très élevée
(5/5)
en tension
Principaux facteurs : Manque de main-d'œuvre disponible.
2 767 €
salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
9 familles professionnelles (nomenclature FAP).
Ces familles ne sont pas au même niveau de
tension (de 2 à 5 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée
par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
-
E5X70 — Techniciens des industries de process tension 4/5 (Élevée)
-
E5X80 — Agents de maîtrise et assimilés des industries de process tension 5/5 (Très élevée)
-
H0X40 — Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire tension 5/5 (Très élevée)
-
H0X90 — Techniciens du contrôle qualité tension 5/5 (Très élevée)
-
H1X90 — Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production tension 4/5 (Élevée)
-
H1X93 — Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité tension 5/5 (Très élevée)
-
N0X70 — Techniciens d'étude, recherche et développement tension 5/5 (Très élevée)
-
N1X90 — Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement (industrie) tension 5/5 (Très élevée)
-
N1X91 — Chercheurs (sauf industrie et enseignement supérieur) tension 2/5 (Faible)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME :
ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
35 429
projets de recrutement
45 %
jugés difficiles à recruter
7 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
10 familles professionnelles (nomenclature FAP).
-
E5X70 — Techniciens des industries de process
-
E5X80 — Agents de maitrise et assimilés des industries de process
-
H0X40 — Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire
-
H0X90 — Techniciens du contrôle qualité
-
H1X90 — Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production
-
H1X93 — Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité
-
N0X70 — Techniciens d'étude, recherche et développement
-
N1X90 — Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement (industrie)
-
N1X91 — Chercheurs (sauf industrie et enseignement supérieur)
-
W0X92 — Professeurs du supérieur
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data),
cumul national.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils
couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Oui
Formation continue
Oui
Apprentissage
Oui
Contrat de professionnalisation
Oui
Candidature individuelle
Oui
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, Contrat de professionnalisation
le jury est composé d'enseignants-chercheurs (environ 8 personnes)
Composition du jury — Apprentissage
non
Composition du jury — Candidature individuelle
Possible pour partie du diplôme par VES ou VAP
Composition du jury — VAE
le jury est composé d'enseignants-chercheurs et de professionnels (de 5 à 8 personnes)
Base légale
Date d'échéance31-10-2019
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