# RNCP2263 - option Conduite d’un élevage avicole et commercialisation des produits **Code:** RNCP2263 **État:** Publiée ## L'essentiel - **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 4 - **Sigle:** CS — Certificat de spécialisation - **Codes NSF:** 212 - **FormaCodes:** 21058, 21551 - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 01-01-2025 - **Type d'enregistrement:** Enregistrement de droit ## Certificateur(s) - MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE - SIRET: 11007001800012 ## Partenaires habilités 6 organismes habilités, d'après la liste publiée par France compétences : 6 à former et organiser l'évaluation. - ASSOCIATION LORRAINE POUR LA PROMOTION EN AGRICULTURE — SIRET 78334630700037 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION PAYS DE LA LOIRE — SIRET 13003148700015 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LEGTA DE BRESSUIRE — SIRET 19790706600017 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LEGTA LYCEE AGRICOLE AGROALIMENTAIRE DES SARDIERES — SIRET 19010819100015 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LEGTPA DE ST LAURENT CHARLEVILLE-MEZIERES — SIRET 19080863400017 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LEGTPA RETHEL — SIRET 19080804800010 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation ## Résumé de la certification ### Objectifs et contexte de la certification A compléter (Reprise) ### Activités visées * Activités visées : Le titulaire du certificat de spécialisation option Conduite d’un élevage avicole et commercialisation des produits est capable de réaliser les activités suivantes : - Il analyse la situation de l’élevage (chair et/ou ponte) et prend les décisions nécessaires à sa conception et à son fonctionnement. - En fonction des potentialités de son élevage (chair et/ou ponte) et de ses objectifs de production, de l’espèce et de la souche qu’il choisit ou qui lui est fournie, il met en œuvre différentes techniques d’élevage en veillant à favoriser le bien-être des animaux et la qualité alimentaire finale des produits. - Il peut assurer les opérations d’abattage et de transformation, de conditionnement et de stockage des volailles en respectant les règles et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Il peut assurer la commercialisation directe des produits de l’exploitation en respectant la réglementation commerciale et sanitaire. - Il organise son travail, éventuellement celui de salariés de l’élevage dans le respect de la législation du travail. Il peut être amené à assurer une représentation professionnelle. ### Compétences attestées UCP1 : Organiser un système de production avicole non intensif (chair et/ou production d'oeufs) UCP2 : Mettre en oeuvre les techniques de production en aviculture non intensive (chair et/ou production d'oeufs) dans le respect de la sécurité alimentaire et du travail, de l'environnement et du bien-être animal UCP3 : Analyser les résultats technico-économiques de la production avicole non intensive (chair et/ou production d'oeufs) UCP4 : Mettre en oeuvre les techniques de transformation et de commercialisation des productions avicoles non intensives dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail ## Blocs de compétences ### RNCP2263BC01 - UCP1 : Organiser un système de production avicole non intensif (chair et/ou production d'oeufs) **Liste de compétences:** Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 3 ou 4 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Ce bloc vise à : - citer les points essentiels de la réglementation encadrant les productions avicoles - déterminer une stratégie commerciale en cohérence avec les caractéristiques de la filière avicole et les attentes des consommateurs - décrire les principaux systèmes de production et les installations utilisées pour les productions avicoles non intensives - choisir un système de production et des installations adaptées aux objectifs et aux contraintes de l'exploitation - organiser les différentes activités relatives à la conduite d'un système de production ### RNCP2263BC02 - UCP2 : Mettre en oeuvre les techniques de production en aviculture non intensive (chair et/ou production d'oeufs) dans le respect de la sécurité alimentaire et du travail, de l'environnement et du bien-être animal **Liste de compétences:** Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 3 ou 4 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Ce bloc vise à : - conduire l'alimentation des différentes catégories d'animaux - maitriser l'état sanitaire des animaux - réaliser les principales opérations de manipulation des animaux - maitriser les conditions de logement des animaux ### RNCP2263BC03 - UCP3 : Analyser les résultats technico-économiques de la production avicole non intensive (chair et/ou production d'oeufs) **Liste de compétences:** Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 3 ou 4 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Ce bloc vise à : - réaliser des enregistrements manuels ou informatiques des données technico-économiques - calculer les principaux indicateurs technico-économiques - interpréter les résultats technico-économiques - proposer des améliorations à partir de l'analyse des résultats technico-économiques ### RNCP2263BC04 - UCP4 : Mettre en oeuvre les techniques de transformation et de commercialisation des productions avicoles non intensives dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail **Liste de compétences:** Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 3 ou 4 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Ce bloc vise à : - proposer des produits transformés à bonne valorisation commerciale - conduire les opérations de transformation des volailles - réaliser les activités commerciales ## Secteur d'activité et type d'emploi ### Secteurs d'activités * Secteur d'activités : Elevage avicole dans des exploitations agricoles spécialisées ou non. ### Type d'emplois accessibles * Types d'emplois accessibles : - Eleveur avicole spécialisé. - Producteur de volaille fermière. ### Code(s) ROME A1409 ### Références juridiques des réglementations d'activité A compléter (Reprise) ## Marché du travail Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data). ### Tensions de recrutement (DARES 2024) - **Niveau de tension :** Modérée (3/5) - **Facteurs principaux :** Conditions de travail contraignantes, Inadéquation géographique, Intensité d'embauche - **Salaire médian (mensuel) :** 1 600 € - **Diplôme le plus fréquent :** CAP, BEP ou équivalent en agriculture, pêche, forêt et espaces verts (16 % des actifs en emploi) - **Familles professionnelles (FAP) :** 1 - A0X41 — Eleveurs · tension 3/5 (Modérée) ### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026) - **Projets de recrutement :** 6 970 - **Jugés difficiles à recruter :** 49 % - **Emplois saisonniers :** 46 % - **Familles professionnelles (FAP) :** 1 - A0X41 — Eleveurs ## Voies d'accès **Modalités d'accès :** Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE ### Prérequis à l'entrée en formation A compléter (Reprise) ### Composition du jury — Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE Jury composé paritairement : – de membres de l’enseignement et de la formation professionnelle agricoles dont au moins la moitié de membres de l’enseignement et de la formation professionnelle agricoles publics ; – de professionnels du secteur d’activité concerné par l’option du certificat de spécialisation, à parité employeurs ou exploitants agricoles et salariés. ## Financement en alternance (NPEC) Niveau de prise en charge d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences par branche professionnelle (CPNE). - **Prise en charge usuelle:** 4 692 € - **Selon la branche:** 4 350 € – 6 509 € | Prise en charge | Branches concernées | |---|---| | 4 692 € | Valeur par défaut · 207 branches | | 4 350 € | CPNE des Métiers de la Transformation des Grains, CPNEFP de la branche des industries de produits alimentaires élaborés, CPNIEFP dans la coopération agricole | | 6 509 € | CPNE de l'agriculture, CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat | | 5 034 € | CPNE Branche ITV | ## Base légale - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 01-01-2025 - **Date de dernière délivrance possible:** 01-01-2026 ## Liens avec d'autres certifications - **Nouvelle(s) certification(s):** RNCP39683 ## Pour plus d'informations Site Internet de la communauté éducative de l'enseignement agricole public français : chlorofil.fr http://www.chlorofil.fr **Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/2263/ ## Entrées et sorties de formation Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 01/2025 – 06/2025. - **Entrées en formation:** 1 - **Parcours menés à terme:** 1 - **Taux d'achèvement:** 100 % | Période | Entrées | Sorties totales | Sorties partielles | |---|---|---|---| | 01/2025 | 1 | 0 | 0 | | 06/2025 | 0 | 1 | 0 | ## Demande CPF — formations engagées Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 12/2024. - **Dossiers CPF engagés:** 1 - **Montant total engagé:** 5 250 € - **Coût moyen par dossier:** 5 250 € - **Durée moyenne:** 847 h Financement (part du montant engagé) : - France compétences : 56 % - France Travail : 44 % --- *Généré le 10/10/2026 à 22:39*