RNCP2344
Inactive
· Niveau 3
option Productions horticoles, spécialité productions fruitières
Certificateur · Ministère chargé de l'agriculture
L'essentiel
Nomenclature du niveau de qualification
Niveau 3
Formacode(s)
—
Date d'échéance de l'enregistrement
—
Certificateur(s)
Nom légalSIRETSite
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
A compléter (Reprise)
Activités visées
Activités visées :
Le titulaire du certificat d’aptitude professionnelle agricole option Travaux forestiers, exerce des activités qui demandent des compétences générales :
– relatives à l’exécution de tâches techniques :
il reconnaît les végétaux utilisés et leurs différents stades de développement et de maturité ;
il connaît les conditions d’un produit sain, loyal et marchand et les principaux critères de qualité du produit ;
il prend connaissance des consignes relatives à l’exécution et s’assure qu’il a bien compris ces consignes ;
il rend compte, par oral et par écrit, de façon claire et précise de l’exécution des tâches qui lui ont été confiées ;
il avise spontanément son supérieur hiérarchique de toute anomalie qu’il constate et de tout imprévu qui survient dans l’exécution du travail ;
il s’adapte aux différentes techniques de productions et aux différents rythmes de travail.
– relatives à la vie professionnelle et sociale :
il connaît les objectifs généraux et les moyens de l’entreprise et la situe dans la filière ;
il situe son atelier dans l’entreprise ;
il s’intègre dans une équipe ;
il identifie les éléments du droit du travail, assure les différentes démarches qui y sont liées et utilise les différents documents de la vie professionnelle et sociale.
Il exécute des tâches techniques liées à la production fruitière :
Il prépare les lieux de culture.
Il participe à la mise en culture.
Il réalise les opérations de multiplication dans les conditions optimales pour la reprise du végétal en productions fruitières.
Il exécute les différentes opérations de formation, d’entretien, de protection et de fertilisation des fruits.
Il récolte les fruits et les conditionne en fonction de leur destination.
Il utilise les différents équipements et matériels nécessaires aux opérations culturales et à celles de récolte et de conditionnement des produits.
Il effectue les opérations courantes d’entretien et de maintenance de premier niveau du matériel, des structures de tuteurage ou de palissage et des abris de culture dans le cas de cultures abritées.
Il procède le cas échéant à l’enregistrement des données sur ses temps de travaux et sur l’installation des matériels.
Compétences attestées
Capacités attestées :
Capacités communes :
– S’exprimer et communiquer par oral et par écrit dans des situations de la vie professionnelle et sociale
– Mobiliser des connaissances mathématiques, des méthodes de raisonnement afin de résoudre des problèmes issus de situations professionnelles ou issus de la vie courante
– Pratiquer des activités physiques et sportives dans une optique de santé, de sécurité et d’insertion professionnelle et sociale
– A partir de différentes approches de l’environnement social, prendre conscience des droits, des devoirs et responsabilités du citoyen
Capacités professionnelles :
– Se situer en tant qu’ouvrier qualifié dans une entreprise de production horticole. Situer l’entreprise au sein de la filière horticole
– Mobiliser des connaissances scientifiques nécessaires à la compréhension des pratiques professionnelles
– Réaliser, à partir de consignes données, des opérations de conduite de production fruitière, avec une certaine autonomie, en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité et en respectant la qualité de l’environnement
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Secteur d'activités :
L’ouvrier qualifié en productions horticoles exerce dans les entreprises dont le secteur correspond à sa spécialisation en productions fruitières.
Types d'emplois accessibles
Types d'emplois accessibles :
L’ouvrier qualifié en productions fruitières exerce son activité en permanent ou en saisonnier.
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
A compléter (Reprise)
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Modérée (3/5)
Principaux facteurs : Intensité d'embauche, Non-durabilité de l'emploi et Inadéquation géographique.
1 500 €
salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : Viticulteurs, arboriculteurs (nomenclature FAP).
-
A1X42— Viticulteurs, arboriculteurs tension 3/5 (Modérée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
Toute la France
Grand Est 20 646
Nouvelle-Aquitaine 15 665
Occitanie 9 214
Bourgogne-Franche-Comté 7 666
Provence-Alpes-Côte d'Azur 7 503
Auvergne-Rhône-Alpes 7 309
Pays de la Loire 5 538
Centre-Val de Loire 4 841
Hauts-de-France 3 053
Corse 817
Bretagne 773
Île-de-France 426
Normandie 183
La Réunion 124
Martinique 43
Guadeloupe 5
83 806
projets de recrutement
33 %
jugés difficiles à recruter
95 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : Viticulteurs, arboriculteurs (nomenclature FAP).
-
A1X42— Viticulteurs, arboriculteurs
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Non
Formation continue
Oui
Apprentissage
Oui
Contrat de professionnalisation
Oui
Candidature individuelle
Non
VAE
Oui
Cadre Nouvelle-CalédonieOui
Cadre Polynésie françaiseNon
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE
Le jury, présidé par un fonctionnaire de catégorie A membre de l'enseignement agricole public, est composé : – pour moitié au moins d'enseignants des établissements agricoles publics ou privés justifiant des titres et diplômes requis pour enseigner dans une section préparant au CAPA, – pour moitié au maximum d'employeurs et de salariés des professions concernées.