Certificateur(s)
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
Activités visées
Les activités du professionnel spécialisé en productions aquacoles demandent des compétences : – Générales :
Il organise son travail et effectue les différentes tâches en respectant les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité de l’environnement ;
Il rend compte de ses travaux ;
Il participe aux travaux d’aménagements de l’exploitation aquacole ;
Il participe aux activités de la vie professionnelle et sociale.
– Liées aux productions aquacoles :
Il observe et apprécie l’état et l’évolution d’une production ;
Il met en œuvre les différentes techniques d’élevage liées à la conduite de l’élevage :
il assure l’alimentation des animaux et/ou s’assure de la productivité du milieu naturel ;
il intervient à différentes phases du cycle de reproduction ;
il intervient sur la santé et l’hygiène de l’élevage ;
il récolte et stocke les produits de l’élevage ;
il utilise les différents équipements et matériels nécessaires à la conduite de l’élevage, à la récolte et au conditionnement des produits.
il réalise les différentes interventions liées à la conduite de l’élevage
Compétences attestées
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Secteur d'activité : Les entreprises aquacoles ou par les organismes au service direct de la production aquacole : salmoniculture, pisciculture d’étang, pêcheur professionnel en eau douce, aquaculture en eau de mer…
Types d'emplois accessibles
Types d'emplois accessibles : L’ouvrier qualifié en productions aquacoles exécute ses tâches sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique tout en étant responsable de son poste de travail. Le degré de spécialisation de ses tâches est fonction de la taille et du type de l’exploitation.
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Élevée
(4/5)
en tension
Principaux facteurs : Intensité d'embauche, Non-durabilité de l'emploi et Conditions de travail contraignantes.
Diplôme le plus fréquent : CAP, BEP ou équivalent en mécanique, électricité, électronique (20 % des actifs en emploi).
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
Pêcheurs et aquaculteurs (nomenclature FAP).
-
A3X40 — Pêcheurs et aquaculteurs tension 4/5 (Élevée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME :
ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
4 981
projets de recrutement
59 %
en tension
jugés difficiles à recruter
84 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
Pêcheurs et aquaculteurs (nomenclature FAP).
-
A3X40 — Pêcheurs et aquaculteurs
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data),
cumul national.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils
couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Oui
Formation continue
Oui
Apprentissage
Oui
Contrat de professionnalisation
Oui
Candidature individuelle
Oui
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle, VAE
Le jury, présidé par un fonctionnaire de catégorie A membre de l'enseignement agricole public, est composé d'enseignants d'établissements agricoles publics et privés justifiant des titres ou diplômes requis pour enseigner dans une section préparant au brevet d'études professionnelles agricoles, et, pour moitié, au maximum, d'employeurs et de salariés des professions concernées, ainsi que de personnalités qualifiées.
Liens avec d'autres certifications
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