# RNCP2374 - option Transformation, spécialité Laboratoire, contrôle de la qualité

**Code:** RNCP2374
**État:** Publiée

## L'essentiel
- **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 3
- **Sigle:** BEPA — Brevet d'études professionnelles agricoles
- **Codes NSF:** 221
- **Type d'enregistrement:** Enregistrement de droit

## Certificateur(s)
- Ministère chargé de l'agriculture
  - Site web: http://www.agriculture.gouv.fr

## Résumé de la certification
### Objectifs et contexte de la certification
A compléter (Reprise)

### Activités visées
Le titulaire du brevet d’études professionnelles agricoles en transformation spécialisé en laboratoire, contrôle qualité, exerce les activités suivantes : - Il observe, surveille et apprécie l’état des produits, des installations et des conditions d’ambiance et d’environnement.  - Il met en œuvre les modes opératoires et maîtrise les gestes professionnels liés aux opérations de prélèvements, de préparation des échantillons et de contrôles courants.  - Il organise son travail dans le cadre d’une activité et effectue les différentes tâches dans les conditions d’hygiène, de sécurité et de fiabilité optimales et dans le respect des instructions de fabrication reçues.  - Il utilise les différents équipements et matériels nécessaires aux opérations de prélèvements, de préparation des échantillons et contrôles courants.  - Il rend compte des activités de fabrication auxquelles il a participé.  - Il participe aux activités de la vie professionnelle et sociale.

### Compétences attestées
.

## Secteur d'activité et type d'emploi
### Secteurs d'activités
* Secteur d'activité : Les activités du titulaire du BEPA option Transformation, spécialité Laboratoire, contrôle de la qualité au caractère polyvalent, lui demandent parfois d’occuper plusieurs postes principaux de travail qualifié dans différents secteurs.

### Type d'emplois accessibles
* Types d'emplois accessibles : Agent technique de laboratoire.

### Code(s) ROME
H3303

### Références juridiques des réglementations d'activité
A compléter (Reprise)

## Marché du travail
Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data).

### Tensions de recrutement (DARES 2024)
- **Niveau de tension :** Très élevée (5/5)
- **Facteurs principaux :** Manque de main-d'œuvre disponible
- **Salaire médian (mensuel) :** 2 603 €
- **Familles professionnelles (FAP) :** 4 — elles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 5 sur 5) : le niveau ci-dessus est une moyenne pondérée par l'emploi, il ne vaut pas pour chacune d'elles
  - E4X32 — Ouvriers du conditionnement, du tri et de l'emballage · tension 3/5 (Modérée)
  - E5X70 — Techniciens des industries de process · tension 4/5 (Élevée)
  - E5X80 — Agents de maîtrise et assimilés des industries de process · tension 5/5 (Très élevée)
  - H1X90 — Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production · tension 4/5 (Élevée)

### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026)
- **Projets de recrutement :** 21 458
- **Jugés difficiles à recruter :** 38 %
- **Emplois saisonniers :** 33 %
- **Familles professionnelles (FAP) :** 4
  - E4X32 — Ouvriers du conditionnement, du tri et de l'emballage
  - E5X70 — Techniciens des industries de process
  - E5X80 — Agents de maitrise et assimilés des industries de process
  - H1X90 — Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production

## Voies d'accès
**Modalités d'accès :** Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle, VAE

### Prérequis à l'entrée en formation
A compléter (Reprise)

### Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle, VAE
Le jury, présidé par un fonctionnaire de catégorie A membre de l'enseignement agricole public, est composé d'enseignants d'établissements agricoles publics et privés justifiant des titres ou diplômes requis pour enseigner dans une section préparant au brevet d'études professionnelles agricoles, et, pour moitié, au maximum, d'employeurs et de salariés des professions concernées, ainsi que de personnalités qualifiées.

## Liens avec d'autres certifications
- **Nouvelle(s) certification(s):** RNCP11068

## Pour plus d'informations
Site Internet de la communauté éducative de l'enseignement agricole public français : educagri.fr  http://www.educagri.fr

**Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/2374/

---
*Généré le 09/10/2026 à 14:29*