Certificateur(s)
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
Activités visées
Le fèvre taillandier coutelier est un professionnel qui fabrique tous les outils taillants, destinés à l'agriculture horticole et maraîchère, et à tous les artisanats. Les couteaux, et par extension, les outils de martellerie, réalisés exclusivement par forge manuelle font partie de ses réalisation. Il les équipe de manche et étui.
Ses activités se décomposent comme suit :
1- Recherche sur les besoins d'outils non pourvus
2- Organisation d'un espace de travail de taillanderie
3- production forgée de taillants couteaux et martellerie
4 - Développement de la démarche commerciale
5 –les obligations d'une entreprise
Compétences attestées
Les capacités attestées :
Rechercher sur les besoins d'outils non pourvus
Préparer une ligne de production
Organiser techniquement un espace de travail taillanderie
Constituer un stock de matière première
Maîtriser de la métallurgie des aciers
Maîtriser de la mise en forme des aciers par forge à chaud
Emmancher des couteaux et outils
Garantir des tranchants
Positionner et garantir les compétences
Positionner les coûts de production
Construire l'image de l'entreprise
Identifier les différents types d'entreprises
Repérer les partenaires institutionnels et privés
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Taillanderie, coutellerie
Types d'emplois accessibles
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Élevée
(4/5)
en tension
Principaux facteurs : Lien formation-emploi, Inadéquation géographique et Conditions de travail contraignantes.
1 950 €
salaire médian (mensuel)
Diplôme le plus fréquent : Bac général, technologique, professionnel ou équivalent en transformations (27 % des actifs en emploi).
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
Artisans et ouvriers artisanaux (nomenclature FAP).
-
K0X30 — Artisans et ouvriers artisanaux tension 4/5 (Élevée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME :
ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
1 216
projets de recrutement
41 %
jugés difficiles à recruter
7 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
Artisans et ouvriers artisanaux (nomenclature FAP).
-
K0X30 — Artisans et ouvriers artisanaux
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data),
cumul national.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils
couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Non
Formation continue
Oui
Apprentissage
Non
Contrat de professionnalisation
Non
Candidature individuelle
Non
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation continue, VAE
Au minimum 6 personnes dont 3.extérieures à l’autorité délivrant la certification qui sont artisans
Liens avec d'autres certifications
Nouvelle(s) certification(s)
Base légale
Date d'échéance03-12-2020
Pour plus d'informations · Statistiques