Certificateur(s)
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
Activités visées
La licence professionnelle mention "Métiers du tourisme : commercialisation des produits tourtistiques" propose un parcours "Valorisation et gestion touristique des produits des terroirs et de la gastronomie" qui certifie les étudiants et les professionnels dans le cadre des activités suivantes :
La réalisation d'un diagnostic de territoire ciblé sur les productions agricoles, leur potentiel de développement et de mise en synergie avec les autres secteurs économiques
L'accompagnement de projets de développement territorial et la contribution à l'émergence et à la mise en oeuvre d'actions collectives au niveau local, et notamment de projets de valorisation touristique et gastronomique des productions agricoles et agroalimentaires
Compétences attestées
Compétences professionnelles :
Réaliser des diagnostics de territoires conduisant à des actions de développement commercial et d'animation
Concevoir et suivre un plan de communication
Animer des réseaux "Agritourisme", promouvoir et coordonner des réseaux de producteurs en vente directe
Assurer le suivi de partenariats touristiques liés à des productions agricoles et agroalimentaires
Conseiller les professionnels des filières dans leurs projets stratégiques, juridiques et qualitatifs
Maîtriser les techniques de commercialisation et participer au développement de stratégies commerciales
Mener une reflexion sur l'avenir des activités des espaces agricoles en lien avec les partenaires territoriaux
Capacités communes aux licences professionnelles :
Capacité d'abstraction, d'analyse et de synthèse
Capacité à mobiliser ses connaissances pour identifier et poser une problématique
Capacité à communiquer et développer une argumentation écrite et orale
Capacité à circonscrire un objet de recherche et à adopter la méthodologie appropriée
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Secteurs d'activités :
Collectivités territoriales
Centrales d'achat de grandes et moyennes surfaces
Groupements de producteurs, sociétés de commercialisation
Coopératives de producteurs et de consommateurs
Chambres consulaires (commerce et industrie, agriculture)
Offices de tourisme
Syndicats intercommunaux
Types d'emplois accessibles
Emplois accessibles :Animateur territorialChargé de promotion touristiqueChargé de mission valorisation du terroirConseiller en développement localManager de produits alimentaires
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
Loi du 13 juillet 1992 relative à l'organisation et à la vente de séjours et de voyages
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Faible
(2/5)
Principaux facteurs : Manque de main-d'œuvre disponible et Inadéquation géographique.
2 351 €
salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
Employés du tourisme et agent de billetterie des transports, Techniciens et agents de maîtrise du tourisme et Cadres des transports et du tourisme (nomenclature FAP).
Ces familles ne sont pas au même niveau de
tension (de 2 à 3 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée
par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
-
J4X63 — Employés du tourisme et agent de billetterie des transports tension 2/5 (Faible)
-
J5X81 — Techniciens et agents de maîtrise du tourisme tension 2/5 (Faible)
-
J6X90 — Cadres des transports et du tourisme tension 3/5 (Modérée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME :
ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
6 225
projets de recrutement
31 %
jugés difficiles à recruter
66 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
Employés du tourisme et agent de billetterie des transports, Techniciens et agents de maîtrise du tourisme et Cadres des transports et du tourisme (nomenclature FAP).
-
J4X63 — Employés du tourisme et agent de billetterie des transports
-
J5X81 — Techniciens et agents de maîtrise du tourisme
-
J6X90 — Cadres des transports et du tourisme
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data),
cumul national.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils
couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Oui
Formation continue
Oui
Apprentissage
Non
Contrat de professionnalisation
Non
Candidature individuelle
Oui
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation initiale, Formation continue
Personnes ayant contribué aux enseignements (loi n°84-52 du 26 janvier 1984 modifiée sur l'enseignement supérieur)
Composition du jury — Candidature individuelle
Possible pour partie du diplôme par VES ou VAPP
Composition du jury — VAE
Le jury est composé d'enseignants chercheurs et de professionnels
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