RNCP25686
Inactive
· Niveau 7
Sciences, Technologies, Santé Mention SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT
Certificateur · Ministère chargé de l'enseignement supérieur
L'essentiel
Nomenclature du niveau de qualification
Niveau 7
Code(s) NSF
Formacode(s)
—
Date d'échéance de l'enregistrement
31-01-2020
Certificateur(s)
Nom légalSIRETSite
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
A compléter (Reprise)
Activités visées
En se fondant sur une approche systémique et pluridisciplinaire, le diplôme vise à former des cadres en entreprise ou des chercheurs en laboratoire, destinés à travailler dans le secteur agricole et agroalimentaire et dans un contexte international. Les titulaires sont des professionnels capables d’analyser sur le plan technique et organisationnel les différents maillons des filières agricoles et agroalimentaires, de diagnostiquer les problèmes et de concevoir des réponses innovantes et durables aux nouveaux défis posés par les transitions démographique, écologique, énergétique et alimentaire.
Le cadre en entreprise dans le secteur public et privé répond aux sollicitations de son entreprise ou de ses partenaires sur les problématiques des filières agricoles et agroalimentaires concernées, en :
définissant les problèmes à traiter. Ces problèmes peuvent concerner certains maillons d’une filière ou une filière dans sa globalité.
élaborant le projet pour répondre à ces problèmes : définition des objectifs à atteindre, de la stratégie et des moyens à mobiliser ;
organisant les tâches ;
organisant et animant des équipes de travail autour de ces tâches ;
coordonnant, suivant et évaluant le projet ;
restituant et communiquant les résultats ;
et, éventuellement, participer à des actions de formation des membres de son équipe.
Le chercheur en laboratoire privé ou public conçoit et gère des projets de recherche pluridisciplinaires sur des problématiques agricoles et agroalimentaires qu’il aura identifiées en lien avec les axes stratégiques définis par sa structure. Cette activité consiste plus précisément à :
effectuer une veille scientifique dans les domaines concernés ;
répondre à des appels d’offre ou rechercher des financements au niveau national et international ;
élaborer les réponses aux appels d’offre (construction d’une problématique, des hypothèses de travail, de la méthodologie de collecte et d’analyse des données) ;
participer au projet de recherche ;
animer une équipe ;
communiquer les résultats à l’écrit et à l’oral, à un public spécialisé ou à un grand public ;
et éventuellement, participer à des actions de formation à la recherche dans les domaines concernés.
Ces professionnels peuvent également être amenés à intervenir en représentation de leur structure auprès d’autres organismes, à réaliser des expertises et à conseiller ces derniers.
Compétences attestées
Compétences ou capacités attestées
Afin d’assurer ces différentes activités, le diplômé a acquis les compétences de base en conduite de projets technico-économiques ou scientifiques et en sciences de l’ingénieur, pour :
identifier et formuler des problèmes ;
concevoir et mettre en œuvre différents types de projets (projets de recherche/développement dans une entreprise, projets de développement pour un organisme gouvernemental ou non gouvernemental, projets de recherche) ;
communiquer efficacement auprès des parties prenantes ;
gérer des ressources humaines ;
apporter un appui en matière de conseil, d’expertise et de formation ;
De plus, sa capacité à mobiliser, dans une démarche pluridisciplinaire et systémique, des connaissances à la fois génériques et spécifiques - dans des disciplines biotechniques, de sciences sociales et de sciences de l’ingénieur appliquées à l’agriculture, à l’alimentation et à l’environnement - permet au diplômé d’appréhender la complexité des problèmes des filières agricoles et agroalimentaires localisées dans divers contextes en transition. Et parce qu’il est amené à évoluer dans un milieu international, le diplômé dispose d’un sens de l’écoute et d’une ouverture d’esprit, sait s’adapter à de nouveaux environnements, maîtrise à l’oral et à l’écrit au moins deux langues dont l’anglais, et développe des capacités relationnelles et de communication nécessaires à l’inter-culturalité. Enfin, pour répondre aux nouveaux défis posés par les transitions démographique, alimentaire, énergétique et écologique, le diplômé sait se placer dans une situation d’innovation permanente, qu’elle soit technique, organisationnelle ou institutionnelle.
Compétences transversales
Conduire dans son domaine une démarche innovante qui prenne en compte la complexité d'une situation en utilisant des informations qui peuvent être incomplètes ou contradictoires
Conduire un projet (conception, pilotage, coordination d’équipe, mise en œuvre et gestion, évaluation, diffusion) pouvant mobiliser des compétences pluridisciplinaires dans un cadre collaboratif et en assumer les responsabilités
Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources spécialisées pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation
Actualiser ses connaissances par une veille dans son domaine, en relation avec l’état de la recherche et l’évolution de la règlementation
Evaluer et s’autoévaluer dans une démarche qualité
S’adapter à différents contextes socio-professionnels et interculturels, nationaux et internationaux
Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, en français et dans au moins une langue étrangère, et dans un registre adapté à un public de spécialistes ou de non-spécialistes
Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information de manière adaptée ainsi que pour collaborer en interne et en externe
Cette mention peut être déclinée en deux parcours types permettant d’acquérir des compétences complémentaires :
parcours Agrofood Chain
parcours Food Safety.
Pour plus d’informations, se référer aux liens Internet renvoyant vers les fiches parcours types des universités.
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Ce professionnel peut exercer :
au sein d’entreprises de l’amont et de l’aval des filières agricoles et agroalimentaires (agrofourniture, industries agro-alimentaires, entreprises de conseil, etc.), d’organisations professionnelles agricoles ou de structures coopératives ;
en matière de recherche, au sein des entreprises et d’organismes de recherche publics ou privés (centres de recherche, universités) ;
dans des organismes publics et parapublics à l’international, des organisations internationales (FAO, Banque Mondiale, OCDE, PNUD, etc.), ou des organisations non gouvernementales.
Secteurs d’activité – code NAF :
A Agriculture, sylviculture et pêche
C Industries manufacturières
M Activités spécialisées, scientifiques et techniques
P Enseignement
Types d'emplois accessibles
Chargé d’études technico-économiques ou chargé de missions (coordinateurs de projets de développement)
Conseiller technique ou expert dans des organismes professionnels à l’international ou d’organisations internationales
Cadre responsable de projets dans des entreprises agro-alimentaires à l’international (directeur technique, responsable de production, responsable qualité, etc.)
Chercheur dans des entreprises, centres ou unités de recherche universitaires
Enseignant en formation initiale ou formation continue dans des organismes de formation dédiés.
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
A compléter (Reprise)
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Élevée (4/5) en tension
Principaux facteurs : Manque de main-d'œuvre disponible.
2 741 €
salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 5 familles professionnelles (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 2 à 5 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
-
A2X70— Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles tension 4/5 (Élevée) -
A2X90— Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture tension 3/5 (Modérée) -
N0X70— Techniciens d'étude, recherche et développement tension 5/5 (Très élevée) -
N1X90— Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement (industrie) tension 5/5 (Très élevée) -
N1X91— Chercheurs (sauf industrie et enseignement supérieur) tension 2/5 (Faible)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
Toute la France
Île-de-France 5 732
Auvergne-Rhône-Alpes 3 312
Occitanie 2 201
Provence-Alpes-Côte d'Azur 1 442
Hauts-de-France 1 439
Nouvelle-Aquitaine 1 365
Grand Est 1 059
Pays de la Loire 1 024
Centre-Val de Loire 975
Bretagne 808
Bourgogne-Franche-Comté 625
Normandie 573
Guadeloupe 155
La Réunion 102
Martinique 84
Guyane 40
Corse 37
Mayotte 19
20 992
projets de recrutement
45 %
jugés difficiles à recruter
10 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 5 familles professionnelles (nomenclature FAP).
-
A2X70— Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles -
A2X90— Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture -
N0X70— Techniciens d'étude, recherche et développement -
N1X90— Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement (industrie) -
N1X91— Chercheurs (sauf industrie et enseignement supérieur)
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Oui
Formation continue
Oui
Apprentissage
Non
Contrat de professionnalisation
Oui
Candidature individuelle
Oui
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation initiale
50% enseignants, enseignants-chercheurs et chercheurs professionnels qualifiés ayant contribué aux enseignements professionnels qualifiés n'ayant pas contribué aux enseignements
Composition du jury — Formation continue, Contrat de professionnalisation
idem
Composition du jury — Candidature individuelle
Possible pour partie du diplôme par VES ou VAP
Composition du jury — VAE
Enseignants-chercheurs, chercheurs et professionnels
Base légale
Date d'échéance31-01-2020