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OpenDataForma RNCP · RS · Formacode · NSF
RNCP26699 Inactive · Niveau 7

domaine Sciences, technologies, santé, mention Biologie, Agrosciences

Certificateur · MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE

L'essentiel

Certificateur(s)

Résumé de la certification

Objectifs et contexte

A compléter (Reprise)

Activités visées

Le Master mention Biologie, Agrosciences de Bordeaux forme des cadres pour la recherche et la recherche/développement dans les domaines des Agrosciences aux niveaux national et international, professionnel et académique.
 Parcours Biologie et Biotechnologie des Plantes
 Le parcours Biologie et Biotechnologies des Plantes a pour objectif de former des cadres pouvant s’intégrer dans des équipes de recherches ou de R&D dans le domaine de la biologie végétale et dans le domaine des biotechnologies.
Le titulaire du diplôme peut exercer les activités suivantes :
Analyse et résolution de problèmes dans les différents domaines de la biologie et des biotechnologies végétales.
Développement de nouveaux produits biotechnologiques
Développement de méthodes et produits, ainsi que de procédés, en lien avec la biologie végétale et les biotechnologies
Mise en œuvre de techniques, maintenance d’appareillages et d’instrumentation
Transmission du savoir et diffusion des connaissances scientifiques
Conception et animation d’interventions dans le cadre de la vulgarisation scientifique
Parcours Mycologie et Phytopathologie (ouvert à la formation en alternance)
Le titulaire du diplôme peut exercer les activités suivantes :
 • Analyse et résolution de problèmes dans les différents domaines de l’agroprotection, des biotechnologies fongiques et de la sécurité alimentaire
 • Développement de nouveaux produits phytosanitaires, biotechnologiques
 • Développement de méthodes et produits, ainsi que de procédés, en lien avec la protection phytosanitaire, les biotechnologies fongiques et la sécurité alimentaire
 • Mise en œuvre de techniques, maintenance d’appareillages et d’instrumentation
 • Transmission du savoir et diffusion des connaissances scientifiques
 • Conception et animation d’interventions dans le cadre de la vulgarisation scientifique
 Parcours Plantes à Valeur Santé et Biomolécules d’Intérêt
Le titulaire du diplôme peut exercer les activités suivantes :
 • Identifier les ressources végétales permettant d’obtenir les meilleurs compléments alimentaires
 • Encadrer la production des plantes à valeur santé
 • Travailler à l’extraction et à la caractérisation des principes actifs des plantes à valeur santé
 • Travailler dans le secteur de la R&D sur les plantes et les aliments à valeur santé
 • Mise en œuvre de techniques, maintenance d’appareillages et d’instrumentation
 • Transmission du savoir et diffusion des connaissances scientifiques
 • Conception et animation d’interventions dans le cadre de la vulgarisation scientifique
 • Travailler dans l’expertise des risques pour les agences sanitaires nationales et internationales
 Parcours Productions et Innovations en Agro-alimentaire (ouvert à la formation en alternance)
Le titulaire du diplôme peut exercer les activités suivantes :
 • Analyse et résolution de problèmes dans les différents domaines des sciences des aliments et de la nutrition humaine et des méthodes de production.
 • Développement de nouveaux produits alimentaires
 • Développement de méthodes et produits, ainsi que de procédés, en lien avec la production agroalimentaire
 • Mise en œuvre de techniques, maintenance d’appareillages et d’instrumentation
 • Transmission du savoir et diffusion des connaissances scientifiques
 • Conception et animation d’interventions dans le cadre de la vulgarisation scientifique
 Parcours Sélection et amélioration des Plantes (ouvert à la formation en alternance)
Le titulaire du diplôme peut exercer les activités suivantes :
 • Analyse et résolution de problèmes dans les différents domaines de l’amélioration et de la sélection des plantes
 • Développement de nouvelles variétés de plantes
 • Développement de méthodes et produits, ainsi que de procédés, en lien avec la production de semences ou de nouvelles variétés
 • Mise en œuvre de techniques, maintenance d’appareillages et d’instrumentation
 • Transmission du savoir et diffusion des connaissances scientifiques
 • Conception et animation d’interventions dans le cadre de la vulgarisation scientifique.

Compétences attestées

Compétences ou capacités évaluées
Le titulaire du diplôme de Master mention Biologie, Agrosciences de Bordeaux est polyvalent et possède une culture scientifique pluridisciplinaire. Il est apte à gérer des projets en groupe et en temps imparti et possède une grande autonomie de travail. Parmi les compétences d’ordre général, il est capable de :
Travailler en équipe et en interdisciplinarité, y compris à distance
Respecter l’éthique scientifique en toute circonstance, sur la base des principes déontologiques développés traditionnellement dans le cadre universitaire
Mettre en œuvre une démarche expérimentale scientifique permettant l'intégration dans une équipe de recherche et /ou développement
Maitriser les bases théoriques nécessaires à une insertion dans le monde socio-économique telles que la propriété intellectuelle, les contrats, les notions de management et la gestion de projet
Projeter les savoirs acquis et les recherches conduites au cours du Master dans le monde de l’entreprise et dans le monde de la recherche en sachant innover
Appréhender les difficultés qui existent entre le concept scientifique à l’origine de la création d’une entreprise, le développement et la gestion quotidienne d’une entreprise
Mettre en œuvre une démarche qualité en assurant la fiabilité et la traçabilité des résultats expérimentaux
Maîtriser les outils de gestion de projet (expériences, rédaction d'une note de synthèse, recherche de collaboration, gestion de budgets, etc.)
Être capable d'établir et mettre en œuvre des protocoles d'expérimentation sur de nouveaux procédés
Savoir communiquer c’est-à-dire savoir rédiger clairement, préparer des supports de communication en utilisant diverses techniques (rapport, diaporama, note de synthèse, poster,…), et savoir les présenter devant un public, averti ou non, en français et/ou en anglais.
Parcours Biologie et Biotechnologie des Plantes
Le titulaire du diplôme a acquis des connaissances en biologie végétale, en biotechnologies, en biologie de synthèse et en biologie intégrative ayant trait à la biologie du développement des plantes, de la biologie cellulaire et moléculaire végétale, de biochimie végétale ou du métabolisme des plantes.
Le titulaire du diplôme est capable de :
Maîtriser les concepts les plus récents dans le domaine des biotechnologies en termes de méthodologies, de compréhension des stratégies mises en œuvre dans la création de nouvelles variétés et dans l’utilisation des biotechnologies dans un sens plus général, traditionnelles ou récentes
Acquérir les concepts et méthodologies nécessaires à l’obtention des jeux de données omiques (transcriptomiques, génomiques, épigenomiques, protéomiques, métabolomiques, etc.) et à leur analyse.
Parcours Mycologie et Phytopathologie (ouvert à la formation en alternance)
Le titulaire du diplôme a acquis un savoir-faire dans les domaines de la biologie des microorganismes, la physiologie végétale et les interactions plantes-pathogènes et plantes-environnement, ainsi que les techniques de manipulations et de biologie moléculaire adaptées à ces microorganismes. Il vise à former des cadres pour les entreprises qui utilisent les champignons ou luttent contre les phytopathogènes.
Le titulaire du diplôme est capable de :
Maîtriser les connaissances relatives à l’analyse des processus d’adaptations des plantes aux contraintes abiotiques et biotiques
Mettre en place et développer un suivi épidémiologique dans le cadre de la recherche de facteurs impliqués dans le développement d’une maladie ou dans celui d’essais de phytoprotection (*mots clefs : épidémiologie, épidémiologie quantitative, développement spatio-temporel, facteurs impliqués, nuisibilité, épidémiologie moléculaire, outils de détection, génétique des populations)
Parcours Plantes à Valeur Santé et Biomolécules d’Intérêt (ouvert partiellement à la formation continue)
Le titulaire du diplôme dispose d’un socle de connaissances solides :
des règlementations nationales et internationales concernant les compléments alimentaires,
des méthodes de productions des plantes à valeurs santé,
des techniques d’analyses des substances actives,
des méthodes d’appréciation de la sécurité et de l’efficacité des compléments alimentaires,
de la manière d’appréhender un dossier d’allégation sur un complément alimentaire.
Le titulaire du diplôme est capable de :
Sélectionner les ressources les plus appropriées pour produire un complément alimentaire de qualité,
Comprendre le rôle des substances actives, la complexité des mélanges et les interactions entre substances dans les extraits de plantes,
Parcours Productions et Innovations en Agro-alimentaire (ouvert à la formation en alternance)
Le titulaire du diplôme a acquis une formation scientifique et technique en biochimie des aliments ainsi que sur les process relatifs aux transformations des Industries Agro Alimentaires (IAA) tant du point de vue du génie des procédés que des outils et méthodes de la production.
Ainsi, le titulaire du diplôme :
Connait les familles d'aliments et les spécificités liées à la transformation et au travail des matières premières les composant
Connait les relations entre les microorganismes et les aliments
Connait les règles nutritionnelles et diététiques
Connait les différents procédés technologiques rencontrés dans les industries agroalimentaires
Connait les exigences définies dans les normes et référentiels de management de la sécurité des denrées alimentaires et la méthodologie de l’audit
Est capable de mettre en œuvre des stratégies et méthodologies de production en industries agroalimentaires avec la capacité de transmettre voire d’innover
Est capable d'adapter le concept de l'assurance qualité pour concevoir et/ou améliorer le système qualité de l'entreprise dans le cadre de la mise en production d'un produit alimentaire.
Parcours Sélection et Amélioration des Plantes (ouvert à la formation en alternance)
Le titulaire du diplôme a acquis une formation scientifique et technique basée sur des approches très intégratives associant toutes les disciplines et les outils les plus innovants permettant de quantifier un phénotype, d’évaluer un génotype et de le sélectionner.
Le titulaire du diplôme est capable de :
Maitriser tous les domaines de la génétique -génétique des populations, quantitative, épigénétique, génomique- et leur utilisation en amélioration des plantes avec la capacité de transmettre et d’innover
Proposer et mettre en œuvre de manière autonome l’ensemble des outils de design expérimental, phénotypage, biotechnologies, séquençage haut-débit, marqueurs moléculaires, statistiques, bioinformatiques nécessaires à la mise en place de la sélection et à son analyse.

Secteur d'activité et type d'emploi

Secteurs d'activités

Compte-tenu de leur formation et des compétences acquises, les étudiants diplômés du Master Biologie, Agrosciences peuvent travailler dans des secteurs d’activités variés tels que les organismes publics de recherche, de l’éducation et des collectivités territoriales, dans des entreprises et des coopératives agricoles ayant une activité de R &D. De manière spécifique, en fonction des parcours choisis, les étudiants diplômés peuvent également travailler :
Parcours Biologie et Biotechnologie des Plantes
Le titulaire du diplôme peut travailler dans le secteur des biotechnologies végétales (entreprises de biotechnologies végétales et de culture in vitro).
Parcours Mycologie et Phytopathologie (ouvert à la formation en alternance)
Le titulaire du diplôme peut travailler dans tous les secteurs de l’agro-protection, de l’amélioration des plantes, des biotechnologies fongiques, de la sécurité alimentaire (entreprises d’agroprotection, stations expérimentales liées aux groupements de producteurs).
Parcours Plantes à Valeur Santé et Biomolécules d’Intérêt (ouvert partiellement à la formation continue)
Le titulaire du diplôme peut travailler dans des structures variées du secteur correspondant (entreprises d’extraction chimique, de l’agroalimentaire ou du secteur pharmaceutique de toutes tailles, dans des agences sanitaires).
Parcours Productions et Innovations en Agro-alimentaire (ouvert à la formation en alternance)
Le titulaire du diplôme peut travailler dans tout type de secteurs de l’industrie agro-alimentaire, en méthodologie et technologie de la production ainsi que dans le domaine de l'assurance qualité (entreprises agro-alimentaires).
Parcours Sélection et amélioration des Plantes (ouvert à la formation en alternance)
Le titulaire du diplôme peut travailler dans tout type de secteurs de la production des semences, de l’amélioration des plantes et dans le secteur de la recherche dans ces domaines (entreprises semencières et d’amélioration des plantes).

Types d'emplois accessibles

Expérimentateur, Responsable de programme d’expérimentation

Ingénieur en agro-développement international

Responsable R&D

Ingénieur R&D

Ingénieur d'études junior

Ingénieur de recherche junior

Responsable produits

Responsable d’analyse et de contrôle, Responsable qualité

Chargé/chargée d’analyses et de développement

Cadre technico-commercial

Chargé/Chargée de communication: chargé de communication scientifique, animateur scientifique

Métiers de l’enseignement: Enseignant d’enseignement technique (agricole, professionnel, technologie)

Métiers visés (ROME)

Références juridiques des réglementations d'activité

A compléter (Reprise)

Tensions de recrutement · DARES 2024

Niveau de tension : Très élevée (5/5) en tension

Principaux facteurs : Manque de main-d'œuvre disponible.

2 752 € salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 8 familles professionnelles (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 5 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
  • A2X70 — Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles tension 4/5 (Élevée)
  • A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture tension 3/5 (Modérée)
  • E0X30 — Pilotes d'installation lourdes des industries de transformation et d'énergie tension 5/5 (Très élevée)
  • E5X70 — Techniciens des industries de process tension 4/5 (Élevée)
  • E5X80 — Agents de maîtrise et assimilés des industries de process tension 5/5 (Très élevée)
  • H1X90 — Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production tension 4/5 (Élevée)
  • N0X70 — Techniciens d'étude, recherche et développement tension 5/5 (Très élevée)
  • N1X90 — Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement (industrie) tension 5/5 (Très élevée)

Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Marché du travail · BMO 2026

36 353 projets de recrutement
42 % jugés difficiles à recruter
9 % emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 8 familles professionnelles (nomenclature FAP).
  • A2X70 — Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles
  • A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture
  • E0X30 — Pilotes d'installation lourdes des industries de transformation et d'énergie
  • E5X70 — Techniciens des industries de process
  • E5X80 — Agents de maitrise et assimilés des industries de process
  • H1X90 — Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production
  • N0X70 — Techniciens d'étude, recherche et développement
  • N1X90 — Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement (industrie)

Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Voie d'accès à la certification

Voie d'accèsOuverte
Formation initiale Oui
Formation continue Oui
Apprentissage Oui
Contrat de professionnalisation Oui
Candidature individuelle Non
VAE Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation
Le jury comprend : - Une moitié d’enseignants-chercheurs, d’enseignants ou de chercheurs participant à la formation - Des professionnels qualifiés ayant contribué aux enseignements
Composition du jury — VAE
Le Jury est composé : -d’une majorité d’enseignants-chercheurs -de personnes ayant une activité principale autre que l’enseignement et compétentes pour apprécier la nature des acquis, notamment professionnels, dont la validation est sollicitée.

Financement en alternance

Niveau de prise en charge (NPEC) d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences selon la branche professionnelle (CPNE). Applicable au 01-09-2025.

Prise en charge usuelle
11 154 €
Selon la branche
8 332 € – 11 154 €
Prise en chargeBranches concernées
11 154 € Valeur par défaut · 208 branches
8 332 € CPNE chimie, CPNE de l'ingénierie, des services informatiques et du conseil
10 712 € CPNEFP des commerces de gros
10 710 € CPNEFP ICGV entreprises de la viande
8 760 € CPNE des industries de santé (CPNEIS)

Liens avec d'autres certifications

Nouvelle(s) certification(s)

Base légale

Date d'échéance01-01-2025
Dernière délivrance possible01-01-2028

Pour plus d'informations · Statistiques

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