RNCP3200
Inactive
· Niveau 6
Gestion de la production industrielle spécialité Métiers des industries agro-alimentaires
Certificateur · MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE
L'essentiel
Nomenclature du niveau de qualification
Niveau 6
Code(s) NSF
Formacode(s)
—
Date d'échéance de l'enregistrement
—
Certificateur(s)
Nom légalSIRETSite
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
A compléter (Reprise)
Activités visées
Ce professionnel est capable de gérer une équipe de travail en plus de l’acquisition de savoirs dans le domaine des industries agro-alimentaires. Il a de solides connaissances scientifiques et techniques, mais aussi une bonne connaissance des entreprises, des outils de management et de gestion de production et une ouverture internationale. Les professionnels planifient la production, gèrent les stocks et les approvisionnements. Ils assurent le suivi des opérations de fabrication et apportent ajustements et corrections pour remédier aux dérives constatées. Ils organisent la maintenance du matériel de production. Ils supervisent le conditionnement, l’emballage, l’entreposage, la manutention et le transport des produits. Ils animent et motivent des équipes d’opérateurs
Compétences attestées
.
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
.
Types d'emplois accessibles
Ce professionnel peut prétendre aux emplois suivants :Chef de productionChef de ligneResponsable d’adjoint au chef d’entreprise
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
A compléter (Reprise)
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Très élevée (5/5) en tension
Principaux facteurs : Manque de main-d'œuvre disponible.
2 781 €
salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 5 familles professionnelles (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 5 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
-
E5X70— Techniciens des industries de process tension 4/5 (Élevée) -
E5X80— Agents de maîtrise et assimilés des industries de process tension 5/5 (Très élevée) -
H0X92— Techniciens et agents de maîtrise de la logistique, du planning, de l'ordonnancement et méthodes en industrialisation tension 3/5 (Modérée) -
H1X90— Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production tension 4/5 (Élevée) -
H1X93— Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité tension 5/5 (Très élevée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
Toute la France
Île-de-France 3 173
Auvergne-Rhône-Alpes 2 575
Hauts-de-France 1 625
Nouvelle-Aquitaine 1 428
Occitanie 1 299
Grand Est 1 079
Provence-Alpes-Côte d'Azur 972
Pays de la Loire 711
Centre-Val de Loire 676
Normandie 650
Bretagne 564
Bourgogne-Franche-Comté 551
Guadeloupe 38
La Réunion 34
Mayotte 30
Martinique 26
Corse 8
Guyane 5
15 444
projets de recrutement
38 %
jugés difficiles à recruter
11 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 5 familles professionnelles (nomenclature FAP).
-
E5X70— Techniciens des industries de process -
E5X80— Agents de maitrise et assimilés des industries de process -
H0X92— Techniciens et agents de maîtrise de la logistique, du planning, de l'ordonnancement et méthodes en industrialisation -
H1X90— Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production -
H1X93— Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Oui
Formation continue
Oui
Apprentissage
Non
Contrat de professionnalisation
Non
Candidature individuelle
Non
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation initiale
Personnes ayant contribué aux enseignements : (Loi n° 84-52 du 26 janvier 1984 modifiée sur l'enseignement supérieur)
Composition du jury — Formation continue
idem
Composition du jury — VAE
Enseignants-chercheurs et professionnels