# RNCP32096 - CQP Caviste **Code:** RNCP32096 **État:** Publiée ## L'essentiel - **Nomenclature du niveau de qualification:** Sans niveau – le positionnement dans le cadre de national des certifications professionnelles est non déterminé - **Codes NSF:** 221 - **FormaCodes:** 34513 - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 04-01-2024 - **Type d'enregistrement:** Enregistrement sur demande - **CCN:** 3021 - Commerce à prédominance alimentaire ## Certificateur(s) - FEDERATION ENTREP COMMERCE DISTRIBUTION - SIRET: 78485587600040 - Commission paritaire nationale de l'Emploi (CPNE) de la branche du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire - Fédération du commerce et de la distribution (FCD) - Site web: http://www.fcd.fr ## Partenaires habilités 2 organismes habilités, d'après la liste publiée par France compétences : 2 à former. - ALPHA COMMUNICATION FORMATION — SIRET 44057291500021 - Habilitation : Former - COOPERATIVE U ENSEIGNE — SIRET 30460295600142 - Habilitation : Former ## Résumé de la certification ### Objectifs et contexte de la certification A compléter (Reprise) ### Activités visées -       Gestion de la relation client -       Maintien du bon état marchand du rayon -       Suivi des stocks et gestion de la réserve -       Evolution dans son environnement de  travail -       Vente conseil -       Suivi et expertise vins et spiritueux ### Compétences attestées Le (la) titulaire est capable de : - Accueillir, informer et orienter le client - Traiter les réclamations clients afin de préserver une relation commerciale de qualité - Conseiller un client - Assurer le bon état marchand du/des rayon(s) (Approvisionnement, maintien   marchand, et contrôle de la qualité des produits) - Implanter les produits dans le rayon (notion générale) - Réaliser, mettre à jour et suivre le balisage et l'étiquetage du rayon - Mettre en valeur les produits dans le rayon et assurer leur visibilité - Lutter contre la démarque - Mettre en œuvre les consignes en matière de réalisation d'inventaires - Utiliser les outils en vigueur en matière de suivi de stock - Mettreen œuvre les consignes en matière de tenue des réserves (rangement et nettoyage) - Entretenir le matériel de rangement et de manutention - Contrôler la réception des marchandises - Enregistrer des entrées de stock - Adapter sa communication en fonction de son interlocuteur - Contribuer à diffuser l'information - Respecter les règles collectives - Travailler en équipe - Contribuer dans un groupe - Partager son savoir-faire - Comprendre les grands principes de la politique de l'enseigne et de son fonctionnement - Comprendre les évolutions numériques - Analyser les besoins du client - Proposer des produits et services adaptés - Echanger avec le client et conclure la vente - Prendre et tenir le poste et mettre en œuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propre au rayon Vins et spiritueux - Mettre en valeur les produits en rayon - Informer et conseiller le client sur le produit et son utilisation - Prendre la commande - Entretenir et nettoyer le matériel, les meubles et le poste de travail ## Blocs de compétences ### RNCP32096BC01 - Gestion de la relation client **Liste de compétences:** - Accueillir, informer et orienter le client - Traiter les réclamations clients afin de préserver une relation commerciale de qualité - Conseiller un client ### RNCP32096BC02 - Maintien du bon état marchand du rayon **Liste de compétences:** - Assurer le bon état marchand du/des rayon(s) (Approvisionnement, maintien marchand, et contrôle de la qualité des produits) - Implanter les produits dans le rayon (notion générale) - Réaliser, mettre à jour et suivre le balisage et l'étiquetage du rayon - Mettre en valeur les produits dans le rayon et assurer leur visibilité - Lutter contre la démarque ### RNCP32096BC03 - Suivi des stocks et gestion de la réserve **Liste de compétences:** - Mettre en œuvre les consignes en matière de réalisation d'inventaires - Utiliser les outils en vigueur en matière de suivi de stock - Mettre en œuvre les consignes en matière de tenue des réserves (rangement et nettoyage) - Entretenir le matériel de rangement et de manutention - Contrôler la réception des marchandises - Enregistrer des entrées de stock ### RNCP32096BC04 - Évolution dans son environnement de travail **Liste de compétences:** - Adapter sa communication en fonction de son interlocuteur - Contribuer à diffuser l'information - Respecter les règles collectives - Travailler en équipe - Contribuer dans un groupe - Partager son savoir-faire - Comprendre les grands principes de la politique de l'enseigne et de son fonctionnement - Comprendre les évolutions numériques ### RNCP32096BC05 - Vente conseil **Liste de compétences:** - Analyser les besoins du client - Proposer des produits et services adaptés - Echanger avec le client et conclure la vente ### RNCP32096BC06 - Suivi et expertise vins et spiritueux **Liste de compétences:** - Prendre et tenir le poste et mettre en œuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propre au rayon Vins et spiritueux - Mettre en valeur les produits en rayon - Informer et conseiller le client sur le produit et son utilisation - Prendre la commande - Entretenir et nettoyer le matériel, les meubles et le poste de travail ## Secteur d'activité et type d'emploi ### Secteurs d'activités Le titulaire du CQP Caviste travaille au rayon vins et spiritueux d’un magasin de la grande distribution, relevant de la branche du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire (CCN 3305). Relèvent de cette branche, les entreprises de 11 salariés et plus, réparties en sept principaux formats : -       Les hypermarchés : magasins de détail non spécialisés à prédominance alimentaire d’au moins 2 500 m2 de surface offrant un assortiment de 25 000 à 40 000 références. -       Les supermarchés : magasins de détail non spécialisés à prédominance alimentaire de plus de 400 m2 et de moins de 2 500 m2 de surface, offrant un assortiment de 3 000 à 12 000 références. -       Les supérettes : magasins de détail non spécialisés à prédominance alimentaire d’une surface de vente comprise entre 120 et 400 m2. -       Les entrepôts de logistique -       Les entreprises de commerce de gros : grossistes, dont le cash and carry. Leurs principaux clients sont des épiciers, des restaurateurs et hôteliers, d’autres commerçants de détail et des collectivités publiques ou privées. -       Les sièges sociaux et les centrales d’achat -       Les drives. En 2017, plus de 630 000 salariés travaillent dans les entreprises de la branche du commerce à prédominance alimentaire. ### Type d'emplois accessibles Caviste ; Vendeur/euse au rayon vins et spiritueux  ### Code(s) ROME D1106 ### Références juridiques des réglementations d'activité A compléter (Reprise) ## Marché du travail Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data). ### Tensions de recrutement (DARES 2024) - **Niveau de tension :** Faible (2/5) - **Facteurs principaux :** Non-attractivité salariale, Intensité d'embauche, Non-durabilité de l'emploi - **Salaire médian (mensuel) :** 1 816 € - **Familles professionnelles (FAP) :** 3 — elles ne sont pas au même niveau de tension (de 1 à 3 sur 5) : le niveau ci-dessus est une moyenne pondérée par l'emploi, il ne vaut pas pour chacune d'elles - R1X60 — Vendeurs en produits alimentaires · tension 3/5 (Modérée) - R3X80 — Maîtrise des magasins · tension 2/5 (Faible) - R4X92 — Cadres du management des magasins · tension 1/5 (Très faible) ### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026) - **Projets de recrutement :** 35 475 - **Jugés difficiles à recruter :** 33 % - **Emplois saisonniers :** 36 % - **Familles professionnelles (FAP) :** 3 - R1X60 — Vendeurs en produits alimentaires - R3X80 — Maîtrise des magasins - R4X92 — Cadres du management des magasins ## Voies d'accès **Modalités d'accès :** Formation continue, Contrat de professionnalisation, VAE ### Prérequis à l'entrée en formation A compléter (Reprise) ### Composition du jury — Formation continue, Contrat de professionnalisation, VAE Jury paritaire de la CPNE ## Base légale - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 04-01-2024 ## Pour plus d'informations **Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/32096/ ## Demande CPF — formations engagées Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 03/2020 – 04/2021. - **Dossiers CPF engagés:** 20 - **Montant total engagé:** 5 275 € - **Coût moyen par dossier:** 264 € - **Durée moyenne:** 7 h Financement (part du montant engagé) : - France compétences : 100 % - Reste à charge titulaire : 0 % --- *Généré le 10/10/2026 à 11:38*