# RNCP32342 - Employé d'étage en hôtellerie **Code:** RNCP32342 **État:** Publiée ## L'essentiel - **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 3 - **Sigle:** TP — Titre professionnel - **Codes NSF:** 334t - **FormaCodes:** 42786, 42757, 42093 - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 25-05-2024 - **Type d'enregistrement:** Enregistrement de droit ## Certificateur(s) - MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION - SIRET: 11000007200014 ## Partenaires habilités 133 organismes habilités, d'après la liste publiée par France compétences : 118 à former et organiser l'évaluation et 15 à former. - ACADEMIE LAX FORMATION PROFESSIONNELLE — SIRET 75293511400021 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ACFAL FORMATION — SIRET 80235447200044 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ADAPECO — SIRET 79457699100044 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ADG — SIRET 52004190600048 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - A.F.C.I — SIRET 39297563700043 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFEC — SIRET 42219375500028 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFEC — SIRET 42219375500549 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFEC — SIRET 42219375500580 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFEC — SIRET 42219375500689 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFEC — SIRET 42219375500713 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation Liste complète des 133 partenaires habilités : https://data.aktaconseil.fr/certifications/rncp32342-employe-d-etage-en-hotellerie/partenaires ## Résumé de la certification ### Objectifs et contexte de la certification A compléter (Reprise) ### Activités visées A partir des procédures et des consignes journalières définies par la hiérarchie, l'employé d'étage en hôtellerie entretient les chambres et les sanitaires de l'établissement en respectant les règles d'hygiène, les principes de sécurité et d'économie d'effort. Il approvisionne la chambre et les sanitaires en produits d'accueil, en linge et en consommables. Il vérifie le fonctionnement des équipements et fait remonter les dysfonctionnements et les incidents à sa hiérarchie. Il entretient les lieux de circulation du service des étages tels que les couloirs et escaliers. Il vérifie la qualité de sa prestation et rend compte de son activité. Il approvisionne les offices de stockage et les maintient en état de propreté en respectant les procédures. Afin de contribuer à la fidélisation du client, l'employé d'étage en hôtellerie assure le suivi des prestations mises en place dans la chambre tout au long du séjour. Il informe sa hiérarchie de toute information utile à l'amélioration du service. A partir des consignes et des standards de qualité de l'établissement, il entretient les lieux publics, les lieux spécifiques et les locaux de service. Il sélectionne les produits et le matériel de nettoyage adaptés. Il repère les dysfonctionnements et les incidents, fait remonter les informations à sa hiérarchie. Il vérifie la qualité de sa prestation et rend compte de son activité. Il intervient au service du petit déjeuner sous la responsabilité de la personne en charge du service. Il accueille les clients, réapprovisionne le buffet, débarrasse, nettoie et redresse les tables. Il prépare et sert les plateaux petit déjeuner en chambre. En fin de service et dans le respect des règles d'hygiène, des principes de sécurité et d'économie d'effort, il débarrasse le buffet et stocke les produits alimentaires et les boissons. Il sélectionne les produits et le matériel de nettoyage adaptés et entretient les locaux dédiés au service du petit déjeuner. Selon les procédures mises en place dans l'établissement, il débarrasse les plateaux servis en chambre. L'employé d'étage en hôtellerie intervient dans les chambres, les lieux publics, les lieux spécifiques, les locaux de service et au service du petit déjeuner d'un établissement hôtelier ou para hôtelier dans le cadre d'une prestation en interne ou externalisée. Il travaille seul ou en équipe, sous la responsabilité et la supervision de sa hiérarchie. Il organise son travail en fonction des consignes reçues et rend compte régulièrement de son activité. Il respecte le confort du client lors de ses interventions et adapte son comportement en présence du client. Il fait preuve de discrétion et respecte les règles de confidentialité. L'emploi exige une station debout prolongée avec un rythme de travail soutenu et des pics d'activité. Les horaires sont continus avec une amplitude hebdomadaire englobant les week-ends et les jours fériés. ### Compétences attestées 1. Entretenir les chambres et contribuer à l'amélioration du service client : Entretenir les chambres et les lieux de circulation du service des étages. Approvisionner et maintenir en état de propreté les offices de stockage. Contribuer au suivi et à la fidélisation du client. 2. Entretenir les lieux dédiés aux clients et contribuer au service petit déjeuner : Entretenir les lieux publics, les lieux spécifiques et les locaux de service. Contribuer au service du petit déjeuner. Collaborer à la fin de service du petit déjeuner. ## Blocs de compétences ### RNCP32342BC01 - Entretenir les chambres et contribuer à l'amélioration du service client : **Liste de compétences:** Entretenir les chambres et les lieux de circulation du service des étages. Approvisionner et maintenir en état de propreté les offices de stockage. Contribuer au suivi et à la fidélisation du client. Les compétences des candidats (VAE ou issus de la formation) sont évaluées par un jury au vu : a) D’une mise en situation professionnelle ou d’une présentation d’un projet réalisé en amont de la session, éventuellement complétée par d’autres modalités d’évaluation : entretien technique, questionnaire professionnel, questionnement à partir de production(s). b) D’un dossier faisant état des pratiques professionnelles du candidat. c) Des résultats des évaluations passées en cours de formation pour les candidats issus d’un parcours de formation. ### RNCP32342BC02 - Entretenir les lieux dédiés aux clients et contribuer au service petit déjeuner : **Liste de compétences:** Entretenir les lieux publics, les lieux spécifiques et les locaux de service. Contribuer au service du petit déjeuner. Collaborer à la fin de service du petit déjeuner. Les compétences des candidats (VAE ou issus de la formation) sont évaluées par un jury au vu : a) D’une mise en situation professionnelle ou d’une présentation d’un projet réalisé en amont de la session, éventuellement complétée par d’autres modalités d’évaluation : entretien technique, questionnaire professionnel, questionnement à partir de production(s). b) D’un dossier faisant état des pratiques professionnelles du candidat. c) Des résultats des évaluations passées en cours de formation pour les candidats issus d’un parcours de formation. ## Secteur d'activité et type d'emploi ### Secteurs d'activités - hôtels et résidences de tourisme ; - hôtels ; - résidences hôtelières ; - hôtellerie de plein air ; - villages vacances ; - hostels ; - résidences séniors et maisons de retraite non médicalisées ; - sociétés assurant l'externalisation du nettoyage. ### Type d'emplois accessibles - femme de chambre ; - valet de chambre ; - employé d'étages ; - personnel d'étages ; - employé de service ; - équipier ; - lingère. ### Code(s) ROME G1501, G1502 ### Références juridiques des réglementations d'activité Sans objet. ## Marché du travail Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data). ### Tensions de recrutement (DARES 2024) - **Niveau de tension :** Élevée (4/5) - **Facteurs principaux :** Intensité d'embauche, Non-durabilité de l'emploi, Non-attractivité salariale - **Salaire médian (mensuel) :** 1 643 € - **Familles professionnelles (FAP) :** 2 — elles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau ci-dessus est une moyenne pondérée par l'emploi, il ne vaut pas pour chacune d'elles - S2X60 — Employés de l'hôtellerie · tension 4/5 (Élevée) - S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs · tension 3/5 (Modérée) ### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026) - **Projets de recrutement :** 53 616 - **Jugés difficiles à recruter :** 46 % - **Emplois saisonniers :** 72 % - **Familles professionnelles (FAP) :** 2 - S2X60 — Employés de l'hôtellerie - S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs ## Voies d'accès **Modalités d'accès :** Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE ### Prérequis à l'entrée en formation A compléter (Reprise) ### Composition du jury — Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE Le jury du titre est habilité par le représentant territorial compétent du ministère chargé de l'emploi. Il est composé de professionnels du métier concerné par le titre. (Art. R 338-6 du Code de l’Education) **Accessible en outre-mer :** Nouvelle-Calédonie, Polynésie française ## Financement en alternance (NPEC) Niveau de prise en charge d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences par branche professionnelle (CPNE). - **Prise en charge usuelle:** 7 396 € | Prise en charge | Branches concernées | |---|---| | 7 396 € | Valeur par défaut · 213 branches | ## Base légale - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 25-05-2024 ## Liens avec d'autres certifications - **Anciennes versions:** RNCP1942 - **Nouvelle(s) certification(s):** RNCP38547 - **Correspondances (blocs):** RNCP1942 ## Pour plus d'informations **Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/32342/ ## Demande CPF — formations engagées Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 03/2023. - **Dossiers CPF engagés:** 1 - **Montant total engagé:** 760 € - **Coût moyen par dossier:** 760 € - **Durée moyenne:** 7 h Financement (part du montant engagé) : - France compétences : 100 % --- *Généré le 10/10/2026 à 21:31*