# RNCP32362 - Réceptionniste polyvalent en hôtellerie **Code:** RNCP32362 **État:** Publiée ## L'essentiel - **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 4 - **Codes NSF:** 334t - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 21-04-2021 - **Type d'enregistrement:** Enregistrement sur demande ## Certificateur(s) - CCI FRANCE - SIRET: 18750002000065 ## Partenaires habilités 10 organismes habilités, d'après la liste publiée par France compétences : 10 à former et organiser l'évaluation. - CHAMBRE COMMERCE ET D'INDUSTRIE DU LOT — SIRET 18460001300017 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE — SIRET 18660002900091 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE DE REGION OCCITANIE — SIRET 13002247800361 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE DE REGION OCCITANIE — SIRET 13002247800494 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE DE REGION OCCITANIE — SIRET 13002247800619 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE DE REGION OCCITANIE — SIRET 13002247800668 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE TERRITORIALE DE L'AUDE — SIRET 13002268400018 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE TERRITORIALE DE L'HERAULT — SIRET 13002263500010 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ECOLE SUPERIEURE DE MANAGEMENT DES LANDES — SIRET 53379925000014 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - PURPLE CAMPUS CARCASSONNE — SIRET 13002247800692 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation ## Résumé de la certification ### Objectifs et contexte de la certification A compléter (Reprise) ### Activités visées Le réceptionniste polyvalent en hôtellerie est un professionnel de la réception également formé aux différents métiers de l’hôtellerie restauration. Polyvalent, il est capable d’intervenir ponctuellement sur différents services tels que la réception de nuit, le service au restaurant ou au bar, le service des étages et le service des petits déjeuners.      Activité  1 : accueil de la clientèle et suivi du séjour •Enregistrement d’une réservation •Accueil de la clientèle individuelle et de groupe •Information à la clientèle sur les services de l’hôtel •Aide à l’installation du client •Gestion des problèmes logistiques ou des situations conflictuelles •Gestion des arrivées et des départs      Activité 2 : vente de services additionnels •Vente de produits ou services additionnels •Promotion des services de son établissement •Promotion des activités touristiques, de loisir et/ ou culturelles locales •Promotion via les outils de communication sur internet •Création et mise à jour des propositions d’informations touristiques et culturelles pour la clientèle      Activité 3 : gestion administrative et financière du séjour d’un client •Rédaction  de courriers et notes de service •Comptabilité journalière •Facturation •Encaissement des factures •Contrôle des paiements différés •Gestion des plannings •Edition des indicateurs de fréquentation de l’établissement      Activité 4 : pratique de la polyvalence •Réception de nuit •Participation au service du bar •Participation au service du restaurant •Participation au service des petits déjeuners •Participation au service d’étage ### Compétences attestées Les capacités attestées : - Enregistrer une réservation par téléphone, fax, mail ou en face à face. - Enregistrer les arrivées ou départs selon le type de clientèle (groupe, individuel, étranger…). - Gérer une situation conflictuelle. - Promouvoir son établissement et les services ou prestations proposés. - Promouvoir les activités culturelles et touristiques locales - Évaluer les besoins du client Proposer au client des services ou prestations. - Réaliser une vente additionnelle. - Utiliser les outils de commercialisation sur internet - Mettre à jour les plannings de réservation et autres documents. - Rédaction de différents courriers. - Contrôler lamise à jour ou création du fichier client - Facturer les prestations consommées - Éditer les factures  client. - Encaisser les règlements. - Effectuer des opérations de change. - Élaborer un document de synthèse sur la fréquentation de l’établissement (pourcentage d’occupation des chambres.) - Collaboration ponctuelle aux  différentes tâches connexes et  utilisation d’une langue étrangère : - Réception de nuit : - Surveiller et fermer les locaux - Clôturer la journée (comptes client et plannings) - Contrôler et récapituler les encaissements. - Assurer le service d’étages - Faire une chambre à blanc ou en demeure - Assurer le contrôle des mini bars dans les chambres - Contrôler l’état de fonctionnement des équipements. - Assurer le service au bar : - Servir les boissons au bar - Assurer le service  petit déjeuner - Centraliser les fiches petits déjeuners - Prendre une commande de petits déjeuners - Préparer la mise en place d’un petit déjeuner en salle, sur un plateau, ou buffet. ## Blocs de compétences ### RNCP32362BC01 - Accueil de la clientèle et suivi du séjour **Liste de compétences:** Descriptif Enregistrer une réservation par téléphone, fax, mail ou en face à face. Enregistrer les arrivées ou départs selon le type de clientèle (groupe, individuel, étranger…). Gérer une situation conflictuelle. Modalités d’évaluation : - Situation de travail reconstituée, portant sur la réservation, planification et enregistrement des arrivées et départs. - Jeu de rôle : Mise en situation de recevoir une plainte d’un client et comment la traiter. ### RNCP32362BC02 - Pratique de la polyvalence **Liste de compétences:** Descriptif : Collaboration ponctuelle aux différentes tâches connexes et utilisation éventuelle d’une langue étrangère. Réception de nuit : Surveiller et fermer les locaux Clôturer la journée (comptes client et plannings) Contrôler et récapituler les encaissements Modalités d’évaluation : - Mises en situation lors du stage pratique : réception de nuit portant sur la sécurité, les contrôles et la clôture des comptes. Assurer le service d’étages : Faire une chambre à blanc ou en demeure Assurer le contrôle des mini bars dans les chambres Contrôler l’état de fonctionnement des équipements - Épreuve pratique dans un hôtel Assurer le service au bar : Servir les boissons au bar - Mise en situation au service du bar Assurer le service petits déjeuners : Centraliser les fiches petits déjeuners Prendre une commande de petits déjeuners Préparer la mise en place d’un petit déjeuner en salle, sur plateau ou buffet. - Situation réelle reconstituée (semaine d’animation restaurant) : Mise en place d’un Petit déjeuner Réapprovisionner le buffet Assurer le service au restaurant : Prise de commande a restaurant Servir et débarrasser une assiette au restaurant Collaborer à l’animation d’un service à thème - Assurer le service lors d’un repas : accueil, prise de commande et départ du client ### RNCP32362BC03 - Vente de services additionnels **Liste de compétences:** Descriptif : Promouvoir son établissement et les services ou prestations proposés. Promouvoir les activités culturelles et touristiques locales Évaluer les besoins du client e Proposer au client des services ou prestations. Réaliser une vente additionnelle. Utiliser les outils de commercialisation sur internet Modalités d’évaluation : - Mise en situation : A l’aide d’un support d’informations touristiques, le réceptionniste devra promouvoir les services de sa structure et les différentes activités touristiques ou de loisirs environnants - Jeux de rôle : Le réceptionniste est mis en situation d’accueillir un client et de réaliser la vente additionnelle d’un produit ou service en fonction des besoins du client (éventuellement dans une langue étrangère) Utilisation d’un logiciel de commercialisation pour gérer les allotements sur les principaux OTA (Online Travel Agency ### RNCP32362BC04 - Gestion administrative et financière du séjour **Liste de compétences:** Descriptif : Mettre à jour les plannings de réservation et autres documents. Rédiger différents courriers. Contrôler la mise à jour ou création du fichier client. Facturer les prestations consommées. Éditer les factures client. Encaisser les règlements. Effectuer des opérations de change. Présenter un document de synthèse sur la fréquentation de l’établissement avec prise en compte de tous les indicateurs. Modalités d’évaluation : - Situation de travail reconstituée à l’aide d’un logiciel hôtelier : Utilisation d’un logiciel professionnel afin d’élaborer et d’éditer un document en tenant compte des éléments fournisÉlaborer un document de synthèse permettant de pointer la fréquentation de l’établissement. ## Secteur d'activité et type d'emploi ### Secteurs d'activités -       Hôtels indépendants ou de chaîne, de petite, moyenne (30 chambres environ) à grande capacité (300 chambres et plus) -       Résidences hôtelières et de tourisme -       Clubs et centres de vacances -       Hôtellerie de plein air -       Hôtellerie collective, médico-sociale, associative ### Type d'emplois accessibles - Réceptionniste, Réceptionniste tournant, Réceptionniste de nuit - Chef de groupe ou premier réceptionniste - Chef de réception ### Code(s) ROME G1703, G1701 ### Références juridiques des réglementations d'activité A compléter (Reprise) ## Marché du travail Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data). ### Tensions de recrutement (DARES 2024) - **Niveau de tension :** Élevée (4/5) - **Facteurs principaux :** Intensité d'embauche, Non-durabilité de l'emploi, Non-attractivité salariale - **Salaire médian (mensuel) :** 1 890 € - **Familles professionnelles (FAP) :** 3 — elles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau ci-dessus est une moyenne pondérée par l'emploi, il ne vaut pas pour chacune d'elles - S2X60 — Employés de l'hôtellerie · tension 4/5 (Élevée) - S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs · tension 3/5 (Modérée) - S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration · tension 4/5 (Élevée) ### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026) - **Projets de recrutement :** 58 150 - **Jugés difficiles à recruter :** 44 % - **Emplois saisonniers :** 68 % - **Familles professionnelles (FAP) :** 3 - S2X60 — Employés de l'hôtellerie - S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs - S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration ## Voies d'accès **Modalités d'accès :** Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle, VAE ### Prérequis à l'entrée en formation A compléter (Reprise) ### Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle, VAE Le jury qui compte  4 personnes est habilité à statuer de façon souveraine : - 1 Président (personnalité qualifiée du monde économique) - 1 représentant des employeurs - 1 représentant des salariés - 1 représentant de la CCI/IRTH ## Financement en alternance (NPEC) Niveau de prise en charge d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences par branche professionnelle (CPNE). - **Prise en charge usuelle:** 7 695 € - **Selon la branche:** 6 798 € – 7 695 € | Prise en charge | Branches concernées | |---|---| | 7 695 € | Valeur par défaut · 211 branches | | 7 307 € | CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat | | 6 798 € | CPNE de l'industrie hôtelière | ## Base légale - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 21-04-2021 ## Liens avec d'autres certifications - **Anciennes versions:** RNCP13588 ## Pour plus d'informations Irthblog.formations-cci-tarbes.fr www.irth-tarbes.fr www.facebook.com/irth65 https://twitter.com/irth65 http://irthblog.formations-cci-tarbes.fr **Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/32362/ ## Demande CPF — formations engagées Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 04/2021. - **Dossiers CPF engagés:** 1 - **Montant total engagé:** 1 008 € - **Coût moyen par dossier:** 1 008 € - **Durée moyenne:** 84 h Financement (part du montant engagé) : - France compétences : 100 % --- *Généré le 07/10/2026 à 12:29*