# RNCP34421 - Gouvernant en hôtellerie **Code:** RNCP34421 **État:** Publiée ## L'essentiel - **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 4 - **Sigle:** TP — Titre professionnel - **Codes NSF:** 334t - **FormaCodes:** 42797 - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 18-12-2024 - **Type d'enregistrement:** Enregistrement de droit ## Certificateur(s) - MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION - SIRET: 11000007200014 ## Partenaires habilités 80 organismes habilités, d'après la liste publiée par France compétences : 72 à former et organiser l'évaluation et 8 à former. - AB STRATEGIE CENTRE DE GESTION DE DEVELOPPEMENT ET DE FORMATION — SIRET 50065213600010 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ACFAL FORMATION — SIRET 80235447200044 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ACTION FIRST — SIRET 41436247500025 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ADG — SIRET 52004190600048 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - A.F.C.I — SIRET 39297563700043 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFEC — SIRET 42219375500028 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFEC — SIRET 42219375500689 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFEC — SIRET 42219375500762 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFORMAC — SIRET 32396166400121 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFPA ENTREPRISES — SIRET 82409268800012 - Habilitation : Former Liste complète des 80 partenaires habilités : https://data.aktaconseil.fr/certifications/rncp34421-gouvernant-en-hotellerie/partenaires ## Résumé de la certification ### Objectifs et contexte de la certification Dans le respect des procédures et des consignes de sa hiérarchie, le gouvernant en hôtellerie réalise l'ouverture et la fermeture du service des étages. Il planifie et coordonne l'activité journalière et suit la réalisation des actions de nettoyage et d'entretien afin d'assurer à la clientèle la qualité de prestation définie par les standards de qualité de l'établissement. ### Activités visées Le gouvernant en hôtellerie contrôle les chambres, les lieux publics et les locaux de service et assure le suivi des prestations proposées par le service des étages. Il régule les relations interpersonnelles des équipes et transmet les consignes relatives au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de protection de la santé au travail. Il gère les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables et met en application les actions définies par l'entreprise qui favorisent le développement durable. Il répond aux demandes des clients et lors de réclamations spécifiques, il assure la liaison entre le client, le supérieur hiérarchique et les autres services. Le gouvernant en hôtellerie repère et trace les informations utiles à l'amélioration du service afin de fidéliser le client. Il véhicule l'image de marque de l'établissement. Dans le cadre du processus de recrutement et selon ses attributions, il assure l'intégration de nouveaux collaborateurs au sein de son équipe. Il adapte la formation du personnel aux techniques et aux procédures de travail en intégrant les principes d'économie d'effort. Il anime son équipe afin de maintenir le dynamisme et la motivation de chacun. Le gouvernant en hôtellerie veille à la sécurité des biens et des personnes tout en étant vigilant aux clients entrants et sortants. Son degré d'autonomie et de responsabilité dépend de l'organisation de l'établissement. Le gouvernant en hôtellerie exerce cette activité au service des étages d'un établissement hôtelier ou para hôtelier, dans les unités d'hébergement des villages vacances et de l'hôtellerie de plein air, dans les services hôteliers des résidences séniors, maisons de retraite, cliniques et hôpitaux. Il travaille seul ou en équipe sous la responsabilité et la supervision de sa hiérarchie. Il est en contact permanent avec les valets et les femmes de chambre, les équipiers et les autres services de l'établissement. Il communique avec le client en face à face, au téléphone ou par courriel. En fonction de l'établissement, il utilise la langue anglaise pour communiquer, à l'oral et à l'écrit, avec les clients et les collaborateurs anglophones. Le gouvernant en hôtellerie utilise un équipement numérique mobile équipé d'une application reliée au progiciel de gestion hôtelière. Le gouvernant en hôtellerie travaille principalement en station debout et effectue de nombreux déplacements à pied. Les horaires sont généralement continus et englobent des temps de travail les week-ends et les jours fériés. Le port d'un uniforme ou d'une tenue adaptée est fréquent et défini par l'établissement. L'emploi exige un rythme de travail soutenu tout au long de la journée avec des pics d'activité. Il peut être exercé pour une société assurant l'externalisation du nettoyage qui nécessite le contrôle de l'application du cahier des charges conclu entre l'hôtelier et le prestataire de service. ### Compétences attestées 1. Contrôler la qualité de la production du service des étages Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables Assurer l'échange d'informations avec les clients et les services de l'établissement 2. Organiser et animer le travail des équipes du service des étages Planifier et coordonner l'activité journalière Intégrer un nouveau collaborateur dans son service Animer et adapter la formation du personnel au service des étages ## Blocs de compétences ### RNCP34421BC01 - Contrôler la qualité de la production du service des étages **Liste de compétences:** * Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service * Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables * Assurer l'échange d'informations avec les clients et les services de l'établissement **Modalités d'évaluation:** Les compétences des candidats (VAE ou issus de la formation) sont évaluées par un jury au vu : a) D’une mise en situation professionnelle ou d’une présentation d’un projet réalisé en amont de la session, éventuellement complétée par d’autres modalités d’évaluation : entretien technique, questionnaire professionnel, questionnement à partir de production(s) b) d’un dossier faisant état des pratiques professionnelles du candidat c) des résultats des évaluations passées en cours de formation pour les candidats issus d’un parcours de formation ### RNCP34421BC02 - Organiser et animer le travail des équipes du service des étages **Liste de compétences:** * Planifier et coordonner l'activité journalière * Intégrer un nouveau collaborateur dans son service * Animer et adapter la formation du personnel au service des étages **Modalités d'évaluation:** Les compétences des candidats (VAE ou issus de la formation) sont évaluées par un jury au vu : a) D’une mise en situation professionnelle ou d’une présentation d’un projet réalisé en amont de la session, éventuellement complétée par d’autres modalités d’évaluation : entretien technique, questionnaire professionnel, questionnement à partir de production(s) b) d’un dossier faisant état des pratiques professionnelles du candidat c) des résultats des évaluations passées en cours de formation pour les candidats issus d’un parcours de formation ## Secteur d'activité et type d'emploi ### Secteurs d'activités * Hôtels et résidences de tourisme * Hôtels * Résidences hôtelières * Villages vacances * Hôtellerie de plein air * Résidences séniors * Maisons de retraite * Cliniques * Hôpitaux * Sociétés assurant l'externalisation du nettoyage ### Type d'emplois accessibles * Gouvernant en hôtellerie * Gouvernant * Gouvernant d'étages * Aide gouvernant * Responsable hôtelier * Responsable hôtellerie * Responsable housekeeping * Assistant gouvernant général ### Code(s) ROME G1503 ### Références juridiques des réglementations d'activité Code de l'éducation, notamment les articles L. 335-5, L. 335-6 et R. 338-1 et suivants ; Arrêté du 22 décembre 2015 relatif aux conditions de délivrance du titre professionnel du ministère chargé de l'emploi Arrêté du 21 juillet 2016 portant règlement général des sessions d'examen pour l'obtention du titre professionnel du ministère chargé de l'emploi. ## Marché du travail Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data). ### Tensions de recrutement (DARES 2024) - **Niveau de tension :** Élevée (4/5) - **Facteurs principaux :** Intensité d'embauche, Non-durabilité de l'emploi, Non-attractivité salariale - **Salaire médian (mensuel) :** 1 890 € - **Familles professionnelles (FAP) :** 3 — elles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau ci-dessus est une moyenne pondérée par l'emploi, il ne vaut pas pour chacune d'elles - S2X60 — Employés de l'hôtellerie · tension 4/5 (Élevée) - S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs · tension 3/5 (Modérée) - S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration · tension 4/5 (Élevée) ### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026) - **Projets de recrutement :** 58 150 - **Jugés difficiles à recruter :** 44 % - **Emplois saisonniers :** 68 % - **Familles professionnelles (FAP) :** 3 - S2X60 — Employés de l'hôtellerie - S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs - S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration ## Voies d'accès **Modalités d'accès :** Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE ### Composition du jury — Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE Le jury du titre est habilité par le représentant territorial compétent du ministère chargé de l'emploi. Il est composé de professionnels du métier concerné par le titre. (Art. R 338-6 du Code de l’Education) ## Financement en alternance (NPEC) Niveau de prise en charge d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences par branche professionnelle (CPNE). - **Prise en charge usuelle:** 7 903 € - **Selon la branche:** 7 115 € – 9 000 € | Prise en charge | Branches concernées | |---|---| | 7 903 € | Valeur par défaut · 209 branches | | 9 000 € | CPNE Casinos | | 8 119 € | CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat | | 7 378 € | CPNEFP hôtellerie de plein air | | 7 115 € | CPNEF des Espaces de Loisirs, d'Attractions et Culturels (ELAC) | ## Base légale - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 18-12-2024 ## Liens avec d'autres certifications - **Anciennes versions:** RNCP2561 - **Nouvelle(s) certification(s):** RNCP39533 - **Correspondances (blocs):** RNCP2561 ## Pour plus d'informations www.travail-emploi.gouv.fr **Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/34421/ ## Entrées et sorties de formation Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 08/2022 – 10/2025. - **Entrées en formation:** 413 - **Parcours menés à terme:** 412 - **Taux d'achèvement:** 100 % | Période | Entrées | Sorties totales | Sorties partielles | |---|---|---|---| | 08/2022 | 1 | 0 | 0 | | 09/2022 | 2 | 0 | 0 | | 10/2022 | 1 | 3 | 0 | | 12/2022 | 10 | 9 | 0 | | 01/2023 | 8 | 9 | 0 | | 02/2023 | 4 | 5 | 0 | | 03/2023 | 13 | 12 | 0 | | 04/2023 | 20 | 21 | 0 | | 05/2023 | 27 | 25 | 0 | | 06/2023 | 26 | 21 | 0 | | 07/2023 | 49 | 46 | 0 | | 08/2023 | 70 | 78 | 0 | | 09/2023 | 40 | 37 | 0 | | 10/2023 | 61 | 61 | 0 | | 11/2023 | 67 | 75 | 0 | | 01/2024 | 2 | 0 | 0 | | 03/2024 | 1 | 0 | 0 | | 04/2024 | 3 | 0 | 0 | | 05/2024 | 1 | 0 | 0 | | 06/2024 | 1 | 2 | 1 | | 07/2024 | 1 | 0 | 0 | | 09/2024 | 1 | 2 | 0 | | 10/2024 | 3 | 1 | 1 | | 11/2024 | 0 | 0 | 1 | | 12/2024 | 1 | 1 | 0 | | 01/2025 | 0 | 0 | 1 | | 02/2025 | 0 | 1 | 0 | | 05/2025 | 0 | 2 | 0 | | 10/2025 | 0 | 1 | 0 | ## Demande CPF — formations engagées Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 08/2020 – 11/2024. - **Dossiers CPF engagés:** 453 - **Montant total engagé:** 384 070 € - **Coût moyen par dossier:** 848 € - **Durée moyenne:** 54 h Financement (part du montant engagé) : - France compétences : 89 % - France Travail : 9 % - Reste à charge titulaire : 2 % - Compte d'engagement citoyen : 0 % --- *Généré le 10/10/2026 à 09:15*