# RNCP34736 - Conduite d'un élevage ovin viande **Code:** RNCP34736 **État:** Publiée ## L'essentiel - **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 4 - **Sigle:** CS — Certificat de spécialisation - **Codes NSF:** 212 - **FormaCodes:** 21075 - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 01-01-2024 - **Type d'enregistrement:** Enregistrement de droit ## Certificateur(s) - MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE - SIRET: 11007001800012 ## Partenaires habilités 10 organismes habilités, d'après la liste publiée par France compétences : 10 à former et organiser l'évaluation. - ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES — SIRET 19881070700010 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LEGTA — SIRET 19711068700013 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LEGTA DE FIGEAC — SIRET 19460490600017 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LEGTA DE THIERACHE — SIRET 19021522800015 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LEGTPA — SIRET 19850144700017 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LEGTPA LIMOGES LES VASEIX — SIRET 19870581600017 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LEGTPA RETHEL — SIRET 19080804800010 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LYCEE AGRICOLE JEAN-MARIE BOULOUX — SIRET 19860820000012 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LYCEE AGROENVIRONNEMENTAL 62 — SIRET 19622257400010 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LYCEE PROFESSIONNEL AGRICOLE LOUIS MALLET — SIRET 19150599900026 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation ## Résumé de la certification ### Objectifs et contexte de la certification Pour différentes raisons : concurrence internationale, concurrence avec d’autres productions, déséquilibre dans les niveaux de primes, la production ovine a été en perte de vitesse pendant de nombreuses années. Depuis le début des années 2000, le nombre d’exploitations qui possédaient des ovins a diminué de 60%. On assiste alors à une augmentation de la taille des troupeaux ; ceux de moins de 150 têtes régressent très fortement et laissent la place à des troupeaux de plus de 300 brebis qui représentent plus de 70% des effectifs. Parallèlement, le nombre d’exploitation conduisant des brebis allaitantes en agriculture biologique a augmenté de 7% par an depuis 2010. Face à la situation difficile de l’élevage ovin et pour redonner une dynamique positive à cette production, la filière ovine a réuni l’ensemble de ses partenaires autour d’un nouveau programme d’actions techniques et de promotion : Inn’Ovin. Ce programme est organisé autour d’un objectif clair, précis et ambitieux : +10% d’agneaux à l’horizon 2020. Quatre axes de travail sont développés au travers d’actions concrètes menées sur l’ensemble du territoire : le renouvellement des générations et l’attractivité du métier ; la performance technique et économique des exploitations pour améliorer le revenu ; l’amélioration des conditions de travail des éleveurs et le salariat ; l’environnement, la transition énergétique et l’aménagement équilibré du territoire. ### Activités visées - Alimentation du troupeau - Conduite des surfaces paturables - Surveillance, soins et manipulations - Sélection génétique et reproduction - Organisation et suivi des agnelages - Appréciation de l'état des animaux pour la vente - Conduite des chiens de berger et des chiens de protection des troupeaux - Gestion technique et économique de l'atelier ovin viande - Transformation de la viande ( dans le cas où l'activité complémentaire "transformation de la viande" est mise en œuvre) ### Compétences attestées - Assurer le pilotage technico-économique d'un élevage ovin viande (unité capitalisable constitutive 1) - Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage ovin viande (unité capitalisable constitutive 2) - Réaliser les opérations relatives à la transformation de la viande et à son organisation ( unité capitalisable complémentaire 3 dans le cas où l'activité complémentaire "transformation de la viande" est mise en œuvre) ## Blocs de compétences ### RNCP34736BC01 - Assurer le pilotage technico-économique d'un atelier ovin viande **Liste de compétences:** - Choix de conduite technique de l'atelier - Organisation des activités de l'atelier **Modalités d'évaluation:** Évaluation en situation professionnelle ### RNCP34736BC02 - Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage ovin viande **Liste de compétences:** - Observation des animaux - Organisation de l'intervention - Réalisation de l'intervention **Modalités d'évaluation:** Évaluation en situation professionnelle ### RNCP34736BC03 - Réaliser les opérations relatives à la transformation de la viande et à son organisation **Liste de compétences:** - Organisation de l'atelier de transformation - Réalisation des opérations nécessaires à la (aux) transformation (s) du produit **Modalités d'évaluation:** Évaluation en situation professionnelle ## Secteur d'activité et type d'emploi ### Secteurs d'activités Élevage d'animaux ### Type d'emplois accessibles - Eleveur - Responsable d'élevage - Ouvrier agricole en production ovine ### Code(s) ROME A1410 ## Marché du travail Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data). ### Tensions de recrutement (DARES 2024) - **Niveau de tension :** Modérée (3/5) - **Facteurs principaux :** Conditions de travail contraignantes, Inadéquation géographique, Intensité d'embauche - **Salaire médian (mensuel) :** 1 600 € - **Diplôme le plus fréquent :** CAP, BEP ou équivalent en agriculture, pêche, forêt et espaces verts (16 % des actifs en emploi) - **Familles professionnelles (FAP) :** 1 - A0X41 — Eleveurs · tension 3/5 (Modérée) ### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026) - **Projets de recrutement :** 6 970 - **Jugés difficiles à recruter :** 49 % - **Emplois saisonniers :** 46 % - **Familles professionnelles (FAP) :** 1 - A0X41 — Eleveurs ## Voies d'accès **Modalités d'accès :** Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE ### Composition du jury — Formation continue, Contrat de professionnalisation, VAE idem ### Composition du jury — Apprentissage Le jury, présidé par un fonctionnaire de catégorie A membre de l'enseignement agricole public, est désigné par le directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt. Il est souverain dans ses délibérations prises dans le cadre de la réglementation en vigueur. Le jury, en tant que de besoin, peut s'adjoindre à titre consultatif des experts spécialisés. Les membres du jury sont choisis paritairement parmi : * des membres de l'enseignement et de la formation professionnelle aux métiers de l'agriculture, de la forêt, de la nature et des territoires. Les membres de l'enseignement et de la formation professionnelle agricoles publics doivent représenter au moins la moitié de cette catégorie ; * des professionnels du secteur d'activité concerné par le certificat de spécialisation agricole, à parité employeurs et salariés, sauf dispositions particulières prévues dans l'arrêté de création de l'option du certificat de spécialisation agricole. **Accessible en outre-mer :** Nouvelle-Calédonie, Polynésie française ## Financement en alternance (NPEC) Niveau de prise en charge d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences par branche professionnelle (CPNE). - **Prise en charge usuelle:** 6 873 € - **Selon la branche:** 6 660 € – 7 513 € | Prise en charge | Branches concernées | |---|---| | 6 873 € | Valeur par défaut · 209 branches | | 6 660 € | CPNE du négoce et de l’industrie des produits du sol, engrais et produits connexes, CPNEFP ICGV entreprises de la viande, CPNEFP de la branche des industries de produits alimentaires élaborés | | 7 513 € | CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat | ## Base légale - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 01-01-2024 - **Date de dernière délivrance possible:** 01-01-2024 ## Liens avec d'autres certifications - **Anciennes versions:** RNCP34279 - **Nouvelle(s) certification(s):** RNCP38330 ## Pour plus d'informations https://chlorofil.fr/diplomes/secondaire/cs/production-agricole **Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/34736/ ## Entrées et sorties de formation Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 03/2022 – 03/2024. - **Entrées en formation:** 24 - **Parcours menés à terme:** 23 - **Taux d'achèvement:** 96 % | Période | Entrées | Sorties totales | Sorties partielles | |---|---|---|---| | 03/2022 | 1 | 0 | 2 | | 05/2022 | 0 | 2 | 0 | | 11/2022 | 2 | 0 | 0 | | 01/2023 | 1 | 0 | 0 | | 02/2023 | 5 | 0 | 0 | | 03/2023 | 3 | 7 | 0 | | 04/2023 | 1 | 0 | 2 | | 06/2023 | 0 | 2 | 0 | | 02/2024 | 11 | 11 | 0 | | 03/2024 | 0 | 1 | 0 | ## Demande CPF — formations engagées Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 10/2020 – 12/2023. - **Dossiers CPF engagés:** 28 - **Montant total engagé:** 41 786 € - **Coût moyen par dossier:** 1 492 € - **Durée moyenne:** 209 h Financement (part du montant engagé) : - France compétences : 67 % - France Travail : 32 % - Reste à charge titulaire : 2 % --- *Généré le 09/10/2026 à 16:37*