# RNCP35527 - Responsable d'établissement touristique **Code:** RNCP35527 **État:** Publiée ## L'essentiel - **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 6 - **Sigle:** TP — Titre professionnel - **Codes NSF:** 334p - **FormaCodes:** 42627 - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 24-05-2026 - **Type d'enregistrement:** Enregistrement de droit ## Certificateur(s) - MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION - SIRET: 11000007200014 ## Partenaires habilités 171 organismes habilités, d'après la liste publiée par France compétences : 159 à former et organiser l'évaluation et 12 à former. - ACADEMIE DES METIERS CENTRE DE FORMATION — SIRET 88977538300033 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ACADEMIE LAX FORMATION PROFESSIONNELLE — SIRET 75293511400021 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ACTION FIRST — SIRET 41436247500025 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ADG — SIRET 52004190600048 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ADONIS - ROSE CARMIN — SIRET 45125756200111 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFPA ENTREPRISES — SIRET 82409268800012 - Habilitation : Former - AFPA ENTREPRISES — SIRET 82409268800053 - Habilitation : Former - AFPA ENTREPRISES — SIRET 82409268800061 - Habilitation : Former - AFPA ENTREPRISES — SIRET 82409268800095 - Habilitation : Former - AFPA ENTREPRISES — SIRET 82409268800111 - Habilitation : Former Liste complète des 171 partenaires habilités : https://data.aktaconseil.fr/certifications/rncp35527-responsable-d-etablissement-touristique/partenaires ## Résumé de la certification ### Objectifs et contexte de la certification Le responsable d'établissement touristique gère une structure qui propose des séjours d'au moins une nuit, avec un hébergement et des services associés. ### Activités visées Selon le type d'établissement, l'hébergement se présente sous forme de chambres, d'appartements, de mobile homes, de bungalows toilés, de cabanes dans les arbres ou tout autre type d'hébergement, regroupés dans un bâtiment ou dispersés sur une surface variable. Les établissements peuvent être ouverts à l'année ou en saisons Le responsable d'établissement touristique organise l'accueil des clients et gère les services d'hébergement, de réception et d'entretien-maintenance. En fonction de l'établissement et de ses prestations, il gère les services de restauration, de bar, d'animation et autres services proposés à la clientèle, par exemple des espace bien-être, des boutiques, etc. Il anticipe les besoins, s'assure de la mise en place, de la qualité et de l'attractivité des prestations dans le respect de la promesse faite au client. Il analyse les taux de satisfaction et les indicateurs de performance et met en place des actions pour optimiser le fonctionnement des services. Selon l'établissement, le responsable d'établissement touristique peut s'appuyer sur des responsables de service. Le responsable d'établissement touristique gère un établissement recevant du public. A ce titre, il est garant de la sécurité des biens, des clients et du personnel. Il doit faire face à toutes les situations de crises et aux urgences. Il s'assure du bon état de l'établissement et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le responsable d'établissement touristique gère le personnel de l'établissement, permanents, saisonniers ou intermittents, dans le cadre légal et conventionnel. Il établit un plan d'embauche et organise les recrutements. Il élabore ou valide les plannings des services, donne des objectifs et contrôle la réalisation et la qualité du travail. Le responsable d'établissement touristique manage les équipes pour créer une dynamique, motiver et fidéliser les salariés. Il intervient au quotidien pour écouter, expliquer, informer ou recadrer. Il peut gérer des sanctions ou des ruptures de contrats. Il assure la gestion administrative du personnel. Le responsable d'établissement touristique participe à la commercialisation multicanale de l'établissement par l'élaboration d'offres forfaitaires, groupes ou individuels. Il assure une veille marketing pour proposer des offres attractives, voire innovantes. Il peut intervenir sur la gestion des ventes via les agences en ligne. Il organise la démarche commerciale de l'établissement pour vendre des séjours sur place, fidéliser les clientèles et développer les ventes additionnelles. Il développe la promotion de l'établissement avec des outils de communication, y compris numériques, de l'animation de son réseau territorial et de la gestion de la réputation de l'établissement. Le responsable d'établissement touristique prépare, adapte ou négocie le budget prévisionnel. Au quotidien, il suit les dépenses et les ventes, reporte les données sur des tableaux de bord et analyse les résultats et les indicateurs. Il prépare les données pour le traitement comptable. Le responsable d'établissement touristique élabore ou négocie annuellement un plan d'investissement argumenté. Le responsable d'établissement touristique travaille en général pour un groupe ou pour un propriétaire. Il peut bénéficier des fonctions supports d'un siège, d'une chaîne volontaire ou d'experts indépendants. Il rend compte à sa hiérarchie ou au propriétaire. Dans le cadre de sa délégation, le responsable d'établissement touristique représente l'entreprise et travaille en autonomie. Il travaille en général les week-ends et les jours fériés et peut travailler en soirée. Le responsable d'établissement touristique peut utiliser l'anglais au niveau B2 du CECRL. ### Compétences attestées 1. Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement. Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement. Organiser le service entretien maintenance et optimiser son fonctionnement. Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement. Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l'ancrage local. 2. Manager le personnel d'un établissement touristique Recruter les équipes d'un établissement touristique en français et en anglais. Manager les équipes d'un établissement touristique. Assurer la gestion administrative des ressources humaines d'un établissement touristique. 3. Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale Développer et optimiser la commercialisation des offres d'un établissement touristique. Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais. 4. Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique Gérer le budget d'exploitation et sécuriser la rentabilité d'un établissement touristique. Prévoir les investissements d'un établissement touristique et leur financement. ## Blocs de compétences ### RNCP35527BC01 - Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité **Liste de compétences:** Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement. Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement. Organiser le service entretien maintenance et optimiser son fonctionnement. Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement. Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l'ancrage local. **Modalités d'évaluation:** Les compétences des candidats (VAE ou issus de la formation) sont évaluées par un jury au vu : a) D’une mise en situation professionnelle ou d’une présentation d’un projet réalisé en amont de la session, éventuellement complétée par d’autres modalités d’évaluation : entretien technique, questionnaire professionnel, questionnement à partir de production(s) ; b) d’un dossier faisant état des pratiques professionnelles du candidat ; c) des résultats des évaluations passées en cours de formation pour les candidats issus d’un parcours de formation. ### RNCP35527BC02 - Manager le personnel d'un établissement touristique **Liste de compétences:** Recruter les équipes d'un établissement touristique en français et en anglais. Manager les équipes d'un établissement touristique. Assurer la gestion administrative des ressources humaines d'un établissement touristique. **Modalités d'évaluation:** Les compétences des candidats (VAE ou issus de la formation) sont évaluées par un jury au vu : a) D’une mise en situation professionnelle ou d’une présentation d’un projet réalisé en amont de la session, éventuellement complétée par d’autres modalités d’évaluation : entretien technique, questionnaire professionnel, questionnement à partir de production(s) ; b) d’un dossier faisant état des pratiques professionnelles du candidat ; c) des résultats des évaluations passées en cours de formation pour les candidats issus d’un parcours de formation. ### RNCP35527BC03 - Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale **Liste de compétences:** Développer et optimiser la commercialisation des offres d'un établissement touristique. Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais. **Modalités d'évaluation:** Les compétences des candidats (VAE ou issus de la formation) sont évaluées par un jury au vu : a) D’une mise en situation professionnelle ou d’une présentation d’un projet réalisé en amont de la session, éventuellement complétée par d’autres modalités d’évaluation : entretien technique, questionnaire professionnel, questionnement à partir de production(s) ; b) d’un dossier faisant état des pratiques professionnelles du candidat ; c) des résultats des évaluations passées en cours de formation pour les candidats issus d’un parcours de formation. ### RNCP35527BC04 - Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique **Liste de compétences:** Gérer le budget d'exploitation et sécuriser la rentabilité d'un établissement touristique. Prévoir les investissements d'un établissement touristique et leur financement. **Modalités d'évaluation:** Les compétences des candidats (VAE ou issus de la formation) sont évaluées par un jury au vu : a) D’une mise en situation professionnelle ou d’une présentation d’un projet réalisé en amont de la session, éventuellement complétée par d’autres modalités d’évaluation : entretien technique, questionnaire professionnel, questionnement à partir de production(s) ; b) d’un dossier faisant état des pratiques professionnelles du candidat ; c) des résultats des évaluations passées en cours de formation pour les candidats issus d’un parcours de formation. ## Secteur d'activité et type d'emploi ### Secteurs d'activités - les villages de vacances et les hôtels clubs ; - l'hôtellerie de plein air ; - les résidences de tourisme ; - l'hôtellerie ; - les auberges de jeunesse et les hostels ; - les villages de gîtes ; - les hébergements collectifs ; - les centres de vacances ; - les refuges de montagne ; - les bateaux de croisières maritimes et fluviaux ; - les résidences séniors ; ### Type d'emplois accessibles * responsable de structure d'hébergement touristique * exploitant de structure d'hébergement touristique * gérant de structure d'hébergement touristique * gestionnaire de structure d'hébergement touristique * directeur de structure d'hébergement touristique * directeur de village de vacances * directeur de club de vacances / d'hôtel club * directeur de résidence de tourisme * directeur de camping * directeur d'hôtellerie de plein air * directeur de parc résidentiel de loisirs * directeur d'hôtel / d'hôtel-restaurant * directeur d'auberge de jeunesse * directeur d'hostel * directeur de village de gîtes * directeur d'hébergement collectif * directeur de centre de vacances * gardien / gérant de refuge de montagne * directeur hôtelier de résidence sénior * adjoint de direction d'établissement touristique ### Code(s) ROME G1401, G1403, G1402 ### Références juridiques des réglementations d'activité Sans objet ## Marché du travail Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data). ### Tensions de recrutement (DARES 2024) - **Niveau de tension :** Modérée (3/5) - **Salaire médian (mensuel) :** 2 263 € - **Familles professionnelles (FAP) :** 2 — elles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau ci-dessus est une moyenne pondérée par l'emploi, il ne vaut pas pour chacune d'elles - S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs · tension 3/5 (Modérée) - S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration · tension 4/5 (Élevée) ### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026) - **Projets de recrutement :** 8 922 - **Jugés difficiles à recruter :** 35 % - **Emplois saisonniers :** 33 % - **Familles professionnelles (FAP) :** 2 - S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs - S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration ## Voies d'accès **Modalités d'accès :** Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE ### Composition du jury — Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE Le jury du titre est habilité par le représentant territorial compétent du ministère chargé de l'emploi. Il est composé de professionnels du métier concerné par le titre. (Art. R 338-6 du Code de l’Éducation) ## Financement en alternance (NPEC) Niveau de prise en charge d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences par branche professionnelle (CPNE). - **Prise en charge usuelle:** 12 000 € - **Selon la branche:** 6 000 € – 12 000 € | Prise en charge | Branches concernées | |---|---| | 12 000 € | Valeur par défaut · 209 branches | | 9 291 € | CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat | | 8 500 € | CPNE de l'immobilier | | 6 500 € | CPNEFP Agences de voyages et tourisme | | 6 000 € | CPNEFP de la métallurgie | ## Base légale - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 24-05-2026 ## Liens avec d'autres certifications - **Anciennes versions:** RNCP1895 - **Nouvelle(s) certification(s):** RNCP42020 - **Correspondances (blocs):** RNCP1895 ## Pour plus d'informations www.travail-emploi.gouv.fr **Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/35527/ ## Se former en apprentissage Catalogue national des formations en apprentissage (réseau des Carif-Oref). - **Formations en apprentissage:** 26 - **Organismes gestionnaires (CFA):** 18 - **Organismes formateurs:** 23 - **Régions couvertes:** 7 - **Départements couverts:** 13 - **Organismes certifiés Qualiopi:** 23 - **Formations à distance:** 4 - **Sessions:** de 01/2025 à 12/2028 L'apprentissage est sans frais pour l'alternant : la formation est financée par l'OPCO de la branche, au niveau de prise en charge (NPEC) publié par France compétences. ## Entrées et sorties de formation Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 02/2022 – 09/2026. - **Entrées en formation:** 2 106 - **Parcours menés à terme:** 1 813 - **Taux d'achèvement:** 86 % | Période | Entrées | Sorties totales | Sorties partielles | |---|---|---|---| | 02/2022 | 13 | 1 | 0 | | 03/2022 | 43 | 32 | 0 | | 04/2022 | 9 | 3 | 0 | | 05/2022 | 38 | 33 | 1 | | 06/2022 | 11 | 1 | 2 | | 07/2022 | 37 | 39 | 5 | | 08/2022 | 47 | 40 | 2 | | 09/2022 | 40 | 38 | 2 | | 10/2022 | 53 | 51 | 0 | | 11/2022 | 40 | 28 | 4 | | 12/2022 | 36 | 47 | 2 | | 01/2023 | 26 | 38 | 15 | | 02/2023 | 27 | 18 | 3 | | 03/2023 | 33 | 23 | 1 | | 04/2023 | 17 | 17 | 1 | | 05/2023 | 25 | 25 | 2 | | 06/2023 | 15 | 19 | 5 | | 07/2023 | 10 | 19 | 3 | | 08/2023 | 22 | 23 | 2 | | 09/2023 | 32 | 25 | 3 | | 10/2023 | 51 | 34 | 5 | | 11/2023 | 40 | 41 | 3 | | 12/2023 | 34 | 32 | 0 | | 01/2024 | 56 | 48 | 13 | | 02/2024 | 66 | 59 | 5 | | 03/2024 | 48 | 49 | 4 | | 04/2024 | 98 | 79 | 7 | | 05/2024 | 85 | 82 | 3 | | 06/2024 | 87 | 94 | 1 | | 07/2024 | 62 | 47 | 2 | | 08/2024 | 33 | 38 | 2 | | 09/2024 | 57 | 61 | 3 | | 10/2024 | 56 | 49 | 5 | | 11/2024 | 66 | 47 | 4 | | 12/2024 | 56 | 41 | 2 | | 01/2025 | 44 | 32 | 2 | | 02/2025 | 56 | 44 | 2 | | 03/2025 | 56 | 46 | 6 | | 04/2025 | 76 | 68 | 4 | | 05/2025 | 66 | 63 | 5 | | 06/2025 | 68 | 71 | 6 | | 07/2025 | 19 | 9 | 4 | | 08/2025 | 11 | 19 | 3 | | 09/2025 | 32 | 10 | 4 | | 10/2025 | 41 | 12 | 7 | | 11/2025 | 24 | 2 | 7 | | 12/2025 | 30 | 14 | 9 | | 01/2026 | 38 | 6 | 5 | | 02/2026 | 24 | 6 | 3 | | 03/2026 | 18 | 17 | 2 | | 04/2026 | 11 | 10 | 6 | | 05/2026 | 9 | 11 | 3 | | 06/2026 | 6 | 19 | 4 | | 07/2026 | 1 | 25 | 1 | | 08/2026 | 0 | 7 | 2 | | 09/2026 | 7 | 1 | 1 | ## Demande CPF — formations engagées Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 05/2021 – 05/2026. - **Dossiers CPF engagés:** 2 420 - **Montant total engagé:** 3 725 799 € - **Coût moyen par dossier:** 1 540 € - **Durée moyenne:** 198 h Financement (part du montant engagé) : - France compétences : 85 % - France Travail : 10 % - Reste à charge titulaire : 4 % - Entreprise : 1 % - Régions : 0 % - Compte d'engagement citoyen : 0 % - OPCO : 0 % --- *Généré le 09/10/2026 à 07:57*