Manager du développement dans la filière vins et spiritueux

Le Manager du Développement dans la filière Vins et Spiritueux a pour mission de développer l’activité de son des affaires dont il a la charge au sein de ce secteur spécifique. Il doit alors s’appuyer sur une parfaite connaissance des produits (cépages, crus, domaines…) et des techniques (

Diagnostic stratégique d’une entreprise de la filière vins et spiritueux

Analyse des processus internes

Analyse des unités de production et de commercialisation

Identification des acteurs du marché

Analyse du positionnement concurrentiel

Définition du plan d’action de l’entreprise sur le territoire national et/ou à l'international

Elaboration du plan stratégique

intégration des enjeux climatiques

Analyse de la soutenabilité financière

Intégration des marchés étrangers

Evaluation de l’attractivité des marchés et de leurs risques

Fixation de prix à l’étranger

Identification de partenaires à l’étranger (importateurs)

Vérification du respect des règles de droit international afférentes à la filière

Animation du réseau commercial sur le territoire national comme à l’international

Veille commerciale

Elaboration d'une stratégie de partenariats et d'alliances (développement et animation du réseau

Analyse des enjeux de la négociation

Conduite des négociations

Argumentation produits et gammes

Participation à la stratégie achats et logistique

Contribution à la définition stratégique de l’organisation logistique globale

Recommandations pour une logistique soutenable (intégration verticale)

Constitution des plans d’approvisionnement

Optimisation des flux d’achats

Sélection des canaux de distribution adaptés

Implémentation des démarches d’e-commerce

Elaboration d’une offre de produits et services d’une entreprise de vins et/ou spiritueux

Qualification du besoin client

Prise en compte des différences à l’international

Elaboration de l’offre

Prise en compte des qualités spécifiques des vins et spiritueux

Prise en compte de l’impact du changement climatique sur l’offre

Définition d’un mix marketing ciblé et responsable

Elaboration d’un argumentaire en anglais

Valorisation de l’offre de produits et services en vin et spiritueux

Intégration des enjeux de déontologie à la communication

Vérification du respect de réglementation

Définition de la stratégie de communication et de marketing digital

Encadrement de la stratégie événementielle

Encadrement responsable des équipes

Fixation d’objectifs réalisables

Prise en compte des situations individuelles (handicap…)

Conduite de la montée en compétences

Sensibilisation aux risques afférents à la filière (santé et alcool…)

Pilotage des activités de l’entreprise

Diffusion de méthodologies de travail en mode projet

Intégration des enjeux de communication interculturelle

Gestion des équipes

Elaboration de solutions favorisant la cohésion d’équipe

Médiation

vinification, dégustation, …), appréhender les marchés internationaux, maîtriser les spécificités culturelles, distributives et légales pour négocier avec les différents pays.

Management du marketing stratégique : Directeur ou Responsable marketing / chef de produit / de la stratégie digitale / de projet marketing / Brand manager / brand ambassador / Category manager

Management du développement commercial : Directeur ou Responsable de secteur/ de zone/ du développement commercial / œnotourisme / e-commerce /

grands comptes

Management du développement à l'export : Directeur ou Responsable export / Commercial export / Manager de la logistique - des achats internationaux / Responsable de zone /

Manager de projets export/zone/pays

Direction ou gestion de structure : Dirigeant (domaine, cave, coopérative) / Gérant de start-up / conseil en stratégies commerciales/marketing