RNCP38318 Active · Niveau 4

Laboratoire contrôle qualité

Certificateur · MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE

L'essentiel

Nomenclature du niveau de qualification

Niveau 4

Code(s) NSF

200 · Technologies industrielles fondamentales (génie industriel et procédés de transformation, spécialités à dominante fonctionnelle)

221 · Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Formacode(s)

12065 · Qualité laboratoire

Date d'échéance de l'enregistrement

01-01-2029

Certificateur(s)

Nom légalSIRETSite

MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE 11007001800012 —

Partenaires habilités

3 organismes habilités, d'après la liste publiée par France compétences : 3 à former et organiser l'évaluation.

OrganismeSIRETHabilitation

ASS MAISON FAMILIALE RURALE 78323563300014 Former et organiser l'évaluation

ASSOCIATION FAMILIALE LOCALE DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE 31111028200010 Former et organiser l'évaluation

LYCEE ENSEIGNEMENT GENERAL TECHNOLOGIQUE AGRICOLE 19500060900014 Former et organiser l'évaluation

Résumé de la certification

Objectifs et contexte

Le technicien de laboratoire exerce des activités de contrôle et d’analyse dans des entreprises, des laboratoires de contrôle privés ou publics et dans des organismes et/ou laboratoires de recherche fondamentale ou appliquée (INRA, Ecoles Vétérinaires ou d’Agronomie...). Les secteurs suivants sont concernés :- Agriculture- Industries agroalimentaires- Environnement- Industrie chimique- Industrie pharmaceutique- Santé animale - Industrie cosmétique. Selon sa taille et son champ d’activités, une entreprise peut posséder son propre laboratoire d’analyses. Les structures qui n’ont pas la taille critique suffisante pour disposer d’une telle entité font appel à des laboratoires de contrôle publics ou privés qui opèrent, le plus souvent, en tant que prestataires de service et interviennent également pour assurer certains contrôles officiels (laboratoires nationaux de référence).

Le technicien de laboratoire peut exercer son activité dans plusieurs structures : - une entreprise de l’agrofourniture ou de l’agroalimentaire,une structure positionnée dans les secteurs de la chimie,pharmacie, cosmétique ou dans le domaine de l’environnement..., - un laboratoire d’analyses public ou privé intervenant dans les différents secteurs mentionnés ci-dessus ou encore chargé d’analyses médicales ou vétérinaires ainsi que d’environnement : sol, eau, air..., - un organisme de contrôle,- moins fréquemment, un laboratoire de recherche fondamentale ou appliquée. Il participe aux activités d’analyse et de contrôle de l’entreprise sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique tout en étant responsable de son poste de travail. Le degré de spécialisation de ses tâches est lié à la nature et à la dimension de l’entreprise.

Activités visées

Le titulaire de ce diplôme participe aux activités d’analyse et de contrôle sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique, le responsable du laboratoire. Il organise son travail dans le respect des procédures en vigueur et veille à la salubrité de son poste.

Il réalise des prélèvements, analyse les échantillons obtenus, interprète les résultats et rédige les compte-rendus et conclusions de ses observations.

Il doit se conformer à des protocoles opératoires stricts et appliquer les procédures, notamment dans le cadre des démarches « Qualité ».

Méticuleux et adaptable, il connaît les normes et réglementations en vigueur dans son domaine.

Dans le cadre de son activité, le titulaire de l’emploi:

1- Il gère et organise son travail

1.1- Il organise son travail au sein du laboratoire afin de mener à bien les différentes tâches conformément aux protocoles et procédures en vigueur, dans le respect des délais impartis

1.2- Il assure l’entretien du matériel et équipements du service

1.3 Il participe à la gestion des consommables

1.4 Il contribue à une activité de veille sur les techniques, méthodes et appareillages

1.5 Il participe à la mise en oeuvre et au suivi de la démarche “Qualité”

2- Il met en oeuvre des activités d’analyse et de contrôle

2.1- Il réalise (ou reçoit) des prélèvements d’échantillons et les conditionne

2.2- Il prépare les opérations d’analyse en fonctions des instructions et modes opératoires fournis

2.3- Il assure les opérations d’analyse dans le respect des instructions reçues et des règles d’hygiène et de sécurité

2.4- Il remet en état son espace de travail

2.5- Il respecte les procédures de gestion des déchets : tri, stockage, élimination, décontamination…)

3- Il rend compte de ses activités et des résultats de ces dernières

3.1- Il informe sur son activité, en particulier lors d’un changement de personnel au poste de travail

3.2- Il collecte les résultats (intermédiaires et finaux) sur les documents adaptés (cahier de laboratoire, fiche de suivi, informatisée ou non…)

3.3- Il interprète les résultats et fournit, après calculs appropriés, une synthèse de ces derniers en tenant compte des risques d’erreur

3.3- Il renseigne tous les documents permettant d’assurer la traçabilité

3.4- Il note tous toutes les dérives et incidents éventuels ; le cas échéant, il peut proposer des actions correctives.

3.5- Il rédige et met en forme un compte-rendu d’analyses et le communique à son responsable

3.6- Il assure le classement et l’archivage des résultats d’analyses

4- Il participe aux activités de la vie professionnelle et sociale

4.1- Il s’informe sur le fonctionnement de l'entreprise (objectifs, fonctions, organisation, position sur le marché, difficultés économiques éventuelles...) et sur les relations de l'entreprise avec ses partenaires (fournisseurs,clients…) et situe la place de son activité dans l'entreprise et la place d l'entreprise dans la filière

4.2- Il se réfère aux élments du droit du travail qui organisent la vie professionnelle (conventions collectives, accords collectifs d'entreprise, contrat de travail, règlement intérieur, politique qualité, CHSCT, comité d'entreprise, syndicats…)

4.3- Il utilise les différents documents de la vie professionnelle et sociale (contrat d'assurance, fiche de paie, moyens de paiement…) et assure les différentes démarches liées à son travail, à sa protection sociale et à sa vie familiale

4.4- Il participe aux activités des groupes de travail formels ou informels (réunions d’équipes, groupes d'expression, groupes de progrès ou « Qualité »... )

4.5- Il entretient des liens fonctionnels, en permanence, avec :

son responsable hiérarchique

ses collègues du laboratoire, du service ou de l’équipe de recherche

4.6- Il peut être en relation avec :

d’autres services de la structure (services « Maintenance », Comptabilité », « Production »…)

des stagiaires

d’autres laboratoires

4.7- Il participe aux réunions et formations internes afin d’améliorer, en permanence, ses compétences.

Compétences attestées

Compétences générales

Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel

Débattre à l’ère de la mondialisation

Développer son identité culturelle

Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles

Compétences professionnelles

Situer l’activité des laboratoires dans leur contexte socioprofessionnel

Communiquer en situation professionnelle

Contribuer à la gestion et au fonctionnement du laboratoire dans le respect des procédures et des règles en matière de santé, de sécurité au travail et d’environnement

Situer les activités d’analyse et de contrôle dans leur contexte

Raisonner le choix des méthodes et des appareillages

Réaliser les analyses physico-chimiques, biochimiques, microbiologiques et biologiques adaptées aux objectifs retenus dans le respect des procédures et des règles en matière de santé, de sécurité au travail et d’environnement

S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Blocs de compétences · 8

RNCP38318BC01

Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel

Compétences visées

Interpréter des faits en s’appuyant sur une démarche scientifique

Étudier un phénomène social ou professionnel à l’aide de données notamment en nombre

Exploiter la modélisation d’un phénomène

Modalités d'évaluation

Évaluation de certification définie par le règlement d'examen

RNCP38318BC02

Débattre à l’ère de la mondialisation

Compétences visées

Analyser l’information

Élaborer une pensée construite

Formuler un point de vue argumenté et nuancé

Modalités d'évaluation

Évaluation de certification définie par le règlement d'examen

RNCP38318BC03

Développer son identité culturelle

Compétences visées

Exprimer ses aspirations dans une culture commune

Positionner son projet professionnel

Communiquer avec le monde

Modalités d'évaluation

Évaluation de certification définie par le règlement d'examen

RNCP38318BC04

Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles

Compétences visées

Développer un mode de vie actif et solidaire

Mettre en oeuvre un projet collectif

Conduire une analyse réflexive de son action au sein d’un collectif

Modalités d'évaluation

Évaluation de certification définie par le règlement d'examen

RNCP38318BC05

Situer les activités d’analyse et de contrôle dans leur contexte et raisonner le choix des méthodes et des appareillages

Compétences visées

Décrire les secteurs et les filières associées

Présenter les activités techniques des différents secteurs

Identifier les besoins de contrôle

Identifier le but et l’objet de l’analyse

Présenter les principes généraux des méthodes d’analyses biochimiques, biologiques et microbiologiques

Présenter les principes généraux des méthodes d’analyses physiques et chimiques

Identifier les critères d’évaluation des méthodes

Justifier les choix techniques retenus

Modalités d'évaluation

Évaluation de certification définie par le règlement d'examen

RNCP38318BC06

Situer l’activité des laboratoires dans leur contexte socioprofessionnel et communiquer en situation professionnelle et contribuer à la gestion et au fonctionnement du laboratoire dans le respect des procédures et des règles

Compétences visées

Présenter le contexte socioprofessionnel du laboratoire

Présenter les différentes situations d’exercice du métier (secteurs et profils de postes au sein du laboratoire)

Présenter les critères de performance technico-économiques du laboratoire

Se référer au droit social en lien avec son emploi

Communiquer des résultats oralement et par écrit

Transmettre des informations aux collaborateurs

Rédiger un compte rendu

Signaler les dysfonctionnements

Assurer le bon fonctionnement des appareils de mesure dans le cadre de la fonction métrologique

Entretenir le matériel et les équipements

Contribuer à la mise en place des procédures et au suivi de la démarche qualité

Réaliser une veille sur les méthodes, les techniques et appareillages

Modalités d'évaluation

Évaluation de certification définie par le règlement d'examen

RNCP38318BC07

Compétences visées

Planifier les opérations d’analyse en fonction des instructions et des modes opératoires

Organiser son travail dans le cadre des procédures en vigueur

Réaliser les analyses physico-chimiques et biochimiques

Réaliser les analyses microbiologiques et biologiques

Traiter les résultats des analyses

Réagir en cas de dysfonctionnement dans la mise en œuvre du protocole ou en cas de résultat anormal

Modalités d'évaluation

Évaluation de certification définie par le règlement d'examen

RNCP38318BC08

S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Compétences visées

S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Modalités d'évaluation

Évaluation de certification définie par le règlement d'examen

Secteur d'activité et type d'emploi

Secteurs d'activités

Le titulaire de ce diplôme exerce son activité dans les laboratoires d’analyses ou de recherche des entreprises agroalimentaires et de l’agrofourniture, des organismes publics ou privés de contrôle (sanitaires, alimentaires, vétérinaires…).

Types d'emplois accessibles

Technicien analyse-contrôle-chimie, Technicien de laboratoire, Technicien de contrôle, Technicien d’analyses, Agent de laboratoire, Laborantin

Métiers visés (ROME)

H1503 — Technicien / Technicienne de laboratoire d'analyse industrielle

Tensions de recrutement · DARES 2024

Niveau de tension : Élevée (4/5) en tension

Principaux facteurs : Intensité d'embauche et Manque de main-d'œuvre disponible.

2 016 € salaire médian (mensuel)

Mesuré au niveau de la famille professionnelle : Techniciens des industries de process et Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 4 à 5 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.

E5X70 — Techniciens des industries de process tension 4/5 (Élevée)
H0X40 — Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire tension 5/5 (Très élevée)

Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Marché du travail · BMO 2026

Toute la France Auvergne-Rhône-Alpes 1 291 Île-de-France 1 194 Nouvelle-Aquitaine 905 Hauts-de-France 864 Occitanie 804 Grand Est 637 Provence-Alpes-Côte d'Azur 608 Pays de la Loire 491 Normandie 404 Bretagne 374 Centre-Val de Loire 316 Bourgogne-Franche-Comté 249 La Réunion 39 Guadeloupe 32 Mayotte 29 Guyane 12 Martinique 8 Corse 5

8 262 projets de recrutement

43 % jugés difficiles à recruter

16 % emplois saisonniers

Mesuré au niveau de la famille professionnelle : Techniciens des industries de process et Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire (nomenclature FAP).

E5X70 — Techniciens des industries de process
H0X40 — Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire

Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Voie d'accès à la certification

Voie d'accèsOuverte

Formation initiale Oui

Formation continue Oui

Apprentissage Oui

Contrat de professionnalisation Oui

Candidature individuelle Oui

VAE Oui

Cadre Nouvelle-CalédonieOui

Cadre Polynésie françaiseOui

Prérequis à la validation

Pour se présenter à l'examen du baccalauréat professionnel, les candidats doivent : 1° Soit avoir suivi une préparation au diplôme par la voie scolaire, de l'apprentissage ou de la formation professionnelle continue dont la durée est fixée conformément aux dispositions de la sous-section 2 ; 2° Soit avoir accompli trois ans d'activités professionnelles dans un emploi de niveau au moins égal à celui d'un ouvrier ou employé qualifié et dans un domaine professionnel en rapport avec la finalité du diplôme postulé.

Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle, VAE

Le jury, présidé par un fonctionnaire de catégorie A membre de l’enseignement agricole public, est composé d’enseignants d’établissements agricoles publics et privés justifiant des titres ou diplômes requis pour enseigner dans une section préparant au baccalauréat professionnel agricole, et, pour moitié, au maximum, d’employeurs et de salariés des professions concernées.

Financement en alternance

Niveau de prise en charge (NPEC) d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences selon la branche professionnelle (CPNE). Applicable au 01-09-2025.

Prise en charge usuelle

9 285 €

Selon la branche

8 760 € – 10 056 €

Prise en chargeBranches concernées

9 285 € Valeur par défaut · 207 branches

8 760 € CPNEFP de la branche des industries de produits alimentaires élaborés, CPNEFP des entreprises d'expédition et d'exportation de fruits et légumes, CPNIEFP dans la coopération agricole

10 056 € CPNE des industries de santé (CPNEIS), CPNEFP ICGV entreprises de la viande

9 810 € CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat

Liens avec d'autres certifications

Anciennes versions

RNCP13874 — Laboratoire contrôle qualité

Base légale

Date d'échéance01-01-2029

Dernière délivrance possible01-01-2031

Pour plus d'informations · Statistiques

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