# RNCP38330 - Conduite d'un élevage ovin viande **Code:** RNCP38330 **État:** Publiée ## L'essentiel - **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 4 - **Sigle:** CS — Certificat de spécialisation - **Codes NSF:** 212 - **FormaCodes:** 21075 - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 01-01-2029 - **Type d'enregistrement:** Enregistrement de droit ## Certificateur(s) - MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE - SIRET: 11007001800012 ## Partenaires habilités 9 organismes habilités, d'après la liste publiée par France compétences : 9 à former et organiser l'évaluation. - ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES — SIRET 19881070700010 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LEGTA — SIRET 19711068700013 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LEGTA DE FIGEAC — SIRET 19460490600017 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LEGTA DE THIERACHE — SIRET 19021522800015 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LEGTPA — SIRET 19850144700017 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LEGTPA LIMOGES LES VASEIX — SIRET 19870581600017 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LYCEE AGRICOLE JEAN-MARIE BOULOUX — SIRET 19860820000012 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LYCEE AGROENVIRONNEMENTAL 62 — SIRET 19622257400010 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - LYCEE PROFESSIONNEL AGRICOLE LOUIS MALLET — SIRET 19150599900026 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation ## Résumé de la certification ### Objectifs et contexte de la certification Pour différentes raisons : concurrence internationale, concurrence avec d’autres productions, déséquilibre dans les niveaux de primes, la production ovine a été en perte de vitesse pendant de nombreuses années. Depuis le début des années 2000, le nombre d’exploitations qui possédaient des ovins a diminué de 60%. On assiste alors à une augmentation de la taille des troupeaux ; ceux de moins de 150 têtes régressent très fortement et laissent la place à des troupeaux de plus de 300 brebis qui représentent plus de 70% des effectifs. Parallèlement, le nombre d’exploitation conduisant des brebis allaitantes en agriculture biologique a augmenté de 7% par an depuis 2010. Face à la situation difficile de l’élevage ovin et pour redonner une dynamique positive à cette production, la filière ovine a réuni l’ensemble de ses partenaires autour d’un nouveau programme d’actions techniques et de promotion : Inn’Ovin. Ce programme est organisé autour d’un objectif clair, précis et ambitieux : +10% d’agneaux à l’horizon 2020. Quatre axes de travail sont développés au travers d’actions concrètes menées sur l’ensemble du territoire : le renouvellement des générations et l’attractivité du métier ; la performance technique et économique des exploitations pour améliorer le revenu ; l’amélioration des conditions de travail des éleveurs et le salariat ; l’environnement, la transition énergétique et l’aménagement équilibré du territoire. ### Activités visées Le titulaire de ce CS assure l’alimentation du troupeau. Il conduit des surfaces pâturables. Il réalise la surveillance, les soins et les manipulations des animaux. Il sélectionne génétiquement et pilote la reproduction du bétail. Il organise et suit des agnelages. Il apprécie de l'état des animaux pour la vente. Il conduit les chiens de berger et les chiens de protection des troupeaux. Il assure la gestion technique et économique de l'atelier ovin viande. Il opère la transformation de la viande (dans le cas où l'activité complémentaire « transformation de la viande » est mise en œuvre) ### Compétences attestées Assurer le pilotage technico-économique d'un élevage ovin viande : - Choix de conduite technique de l’atelier - Organisation des activités de l’atelier Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage ovin viande : - Observation des animaux - Organisation de l’intervention - Réalisation de l’intervention Réaliser les opérations relatives à la transformation de la viande et à son organisation (unité capitalisable complémentaire 3 dans le cas où l'activité complémentaire « transformation de la viande » est mise en œuvre) : - Organisation de l’atelier de transformation - Réalisation des opérations nécessaires à la (aux) transformation(s) du produit ## Blocs de compétences ### RNCP38330BC01 - Assurer le pilotage technico-économique d'un atelier ovin viande **Liste de compétences:** - Choix de conduite technique de l'atelier - Organisation des activités de l'atelier **Modalités d'évaluation:** Evaluation en situation professionnelle ### RNCP38330BC02 - Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage ovin viande **Liste de compétences:** - Observation des animaux - Organisation de l'intervention - Réalisation de l'intervention **Modalités d'évaluation:** Evaluation en situation professionnelle ### RNCP38330BC03 - Réaliser les opérations relatives à la transformation de la viande et à son organisation **Liste de compétences:** - Organisation de l'atelier de transformation - Réalisation des opérations nécessaires à la (aux) transformation (s) du produit **Modalités d'évaluation:** Evaluation en situation professionnelle ## Secteur d'activité et type d'emploi ### Secteurs d'activités Élevage ovin ### Type d'emplois accessibles Eleveur Responsable d'élevage Ouvrier agricole en production ovine ### Code(s) ROME A1410 ## Marché du travail Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data). ### Tensions de recrutement (DARES 2024) - **Niveau de tension :** Modérée (3/5) - **Facteurs principaux :** Conditions de travail contraignantes, Inadéquation géographique, Intensité d'embauche - **Salaire médian (mensuel) :** 1 600 € - **Diplôme le plus fréquent :** CAP, BEP ou équivalent en agriculture, pêche, forêt et espaces verts (16 % des actifs en emploi) - **Familles professionnelles (FAP) :** 1 - A0X41 — Eleveurs · tension 3/5 (Modérée) ### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026) - **Projets de recrutement :** 6 970 - **Jugés difficiles à recruter :** 49 % - **Emplois saisonniers :** 46 % - **Familles professionnelles (FAP) :** 1 - A0X41 — Eleveurs ## Voies d'accès **Modalités d'accès :** Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE ### Prérequis à l'entrée en formation Le certificat de spécialisation agricole option « conduite d'un élevage ovin viande » est accessible aux candidats titulaires : - d'un brevet professionnel du secteur de la production agricole, - d'un baccalauréat professionnel du secteur de la production agricole, - d'un brevet de technicien supérieur agricole du secteur de la production agricole, - titres et certificats du secteur de la production agricole, de niveau IV, enregistrés au répertoire national des certifications professionnelles et cités dans l'arrêté du 29 octobre 2012 portant définition de listes de diplômes, titres et certificats pour l'application des articles L. 331-2 (3°), R. 331-1 et D. 343-4 du code rural et de la pêche maritime susvisé. Les candidats ne justifiant pas d'un de ces diplômes peuvent également être admis sur décision prise par le directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt, conformément aux dispositions de l'article D. 811-167-3 du code rural et de la pêche maritime . ### Composition du jury — Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE Le jury, présidé par un fonctionnaire de catégorie A membre de l'enseignement agricole public, est composé d’enseignants d'établissements agricoles publics et privés justifiant des titres ou diplômes requis pour enseigner dans une section préparant au baccalauréat professionnel agricole, et, pour moitié, au maximum, d’employeurs et de salariés des professions concernées **Accessible en outre-mer :** Nouvelle-Calédonie, Polynésie française ## Financement en alternance (NPEC) Niveau de prise en charge d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences par branche professionnelle (CPNE). - **Prise en charge usuelle:** 6 873 € - **Selon la branche:** 6 660 € – 7 513 € | Prise en charge | Branches concernées | |---|---| | 6 873 € | Valeur par défaut · 209 branches | | 6 660 € | CPNE du négoce et de l’industrie des produits du sol, engrais et produits connexes, CPNEFP ICGV entreprises de la viande, CPNEFP de la branche des industries de produits alimentaires élaborés | | 7 513 € | CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat | ## Base légale - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 01-01-2029 - **Date de dernière délivrance possible:** 01-01-2030 ## Liens avec d'autres certifications - **Anciennes versions:** RNCP34736 ## Pour plus d'informations **Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/38330/ ## Où se former Offre de formation référencée sur MonCompteFormation (Caisse des Dépôts, licence ouverte). - **Formations référencées:** 7 - **Organismes:** 5 - **Régions couvertes:** 5 - **Prix indicatif:** 406 € – 6 888 € - **Durée:** 28 – 1302 h ## Se former en apprentissage Catalogue national des formations en apprentissage (réseau des Carif-Oref). - **Formations en apprentissage:** 12 - **Organismes gestionnaires (CFA):** 10 - **Organismes formateurs:** 12 - **Régions couvertes:** 8 - **Départements couverts:** 11 - **Organismes certifiés Qualiopi:** 12 - **Sessions:** de 09/2026 à 08/2027 L'apprentissage est sans frais pour l'alternant : la formation est financée par l'OPCO de la branche, au niveau de prise en charge (NPEC) publié par France compétences. ## Entrées et sorties de formation Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 02/2024 – 09/2026. - **Entrées en formation:** 24 - **Parcours menés à terme:** 21 - **Taux d'achèvement:** 88 % | Période | Entrées | Sorties totales | Sorties partielles | |---|---|---|---| | 02/2024 | 4 | 4 | 0 | | 11/2024 | 1 | 0 | 0 | | 02/2025 | 14 | 14 | 0 | | 05/2025 | 0 | 0 | 1 | | 10/2025 | 4 | 0 | 0 | | 04/2026 | 0 | 3 | 1 | | 09/2026 | 1 | 0 | 0 | ## Demande CPF — formations engagées Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 02/2024 – 07/2026. - **Dossiers CPF engagés:** 25 - **Montant total engagé:** 35 350 € - **Coût moyen par dossier:** 1 414 € - **Durée moyenne:** 128 h Financement (part du montant engagé) : - France compétences : 87 % - France Travail : 9 % - Reste à charge titulaire : 3 % --- *Généré le 10/10/2026 à 12:16*