Responsable d'une unité de méthanisation agricole

Le responsable d’une unité de méthanisation agricole travaille dans le secteur de la valorisation de la matière organique et de l’énergie,inscrite dans une démarche agro-écologique de l’exploitation agricole.

L’activité concourt à une meilleure gestion des déchets organiques (intrants), à la limitation des émissions de gaz à effet de serre, à la valorisation du digestat dans des systèmes de cultures (plan d’épandage) et à la contribution à la préservation de la qualité de l’eau.

Dans une préoccupation d’économie circulaire locale, l’objectif de l’activité est la valorisation d’intrants (déchets, CIVE…) pour la production d'énergie renouvelable, sous la forme de biogaz, valorisable en chaleur, électricité, ou gaz.

La transition énergétique conduit les pouvoirs publics à promouvoir des énergies renouvelables adaptées aux contextes des territoires et aux besoins de l’agriculture. Elle incite les agriculteurs à une démarche agro-écologique, par le respect de l’équilibre de la fertilisation et la réduction globale du recours aux intrants. La méthanisation est un des plus anciens procédés de production d’énergie renouvelable. La technologie s’est développée tout au long du XIXème siècle.

La méthanisation est une digestion anaérobie, ou fermentation méthanique, qui transforme la matière organique en digestat, méthane et dioxyde de carbone par un écosystème microbien complexe fonctionnant en absence d'oxygène. La méthanisation permet de réduire la pollution organique tout en

consommant peu d'énergie, en produisant du digestat (résidus issus de la méthanisation) et en générant une énergie renouvelable : le biogaz.