Certificateur(s)
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
Le certificat de spécialisation, option « Responsable technico-commercial en vins et produits dérivés orientation commerce » recouvre les emplois suivants : technico-commerciale de maisons de négoce et des coopératives viti-vinicoles, responsable ou gérant de magasin - de cave - de caveau, chef de rayon en GMS, acheteur en GMS.
L’ensemble de ces emplois exigent :
une connaissance scientifique et technique du produit.
une connaissance professionnelle de l’environnement économique et législatif de la filière.
une compétence professionnelle pour la commercialisation des vins et de leurs dérivés
Activités visées
Le titulaire du certificat de spécialisation option Responsable technico-commercial en vins et produits dérivés - orientation commerce est capable de réaliser les activités suivantes :
Il réalise les activités commerciales de vente, d’achat et de marketing.
Quand il est chef de rayon en Grande et Moyenne Surface ou gérant de magasin, il assure la gestion des stocks, l’organisation et la logistique.
Lorsqu’il travaille dans une maison de négoce, une coopérative, une cave particulière, il organise la gestion, le transport et la distribution du produit à partir des commandes des clients.
Compétences attestées
Participer à l'élaboration de la politique commerciale de l'entreprise :
Choisir les segments constituant le marché cible
Positionner le produit
Distribuer le produit sur le marché national et à l’extérieur
Constituer un portefeuille de clientèle
Utiliser les techniques de vente et de négociation :
Réaliser une action de prospection à partir du fichier client
Préparer l’entretien de vente et/ou de négociation
Mener un entretien de vente et/ou de négociation
Gérer l'activité commerciale dans le respect de la réglementation :
Assurer la gestion matières
Assurer la gestion administrative et financière dans le respect des réglementations
Gérer la force de vente
Mobiliser les connaissances techniques et économiques relatives au(x) produit(s) et/ou au(x) process dans le cadre de son activité :
Décrire les produits commercialisés
Situer les vins et spiritueux dans leur environnement
Blocs de compétences · 4
RNCP38346BC01
Participer à l'élaboration de la politique commerciale de l'entreprise
Compétences visées
choisir les segments constituant le marché cible
positionner le produit
distribuer le produit sur le marché national et à l’extérieur
constituer un portefeuille de clientèle
Modalités d'évaluation
Evaluation en situation professionnelle
RNCP38346BC02
Utiliser les techniques de vente et de négociation
Compétences visées
réaliser une action de prospection à partir du fichier client
préparer l’entretien de vente et/ou de négociation
mener un entretien de vente et/ou de négociation
Modalités d'évaluation
Evaluation en situation professionnelle
RNCP38346BC03
Gérer l'activité commerciale dans le respect de la réglementation
Compétences visées
assurer la gestion matières
assurer la gestion administrative et financière dans le respect des réglementations
gérer la force de vente
Modalités d'évaluation
Evaluation en situation professionnelle
RNCP38346BC04
Mobiliser les connaissances techniques et économiques relatives au(x) produit(s) et/ou au(x) process dans le cadre de son activité
Compétences visées
décrire les produits commercialisés
situer les vins et spiritueux dans leur environnement
Modalités d'évaluation
Evaluation en situation professionnelle
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Coopératives vitivinicoles.
Caves particulières, caveaux.
Maison de négoce.
Magasins spécialisés.
Grandes et moyennes surfaces.
Types d'emplois accessibles
Technico-commercial de maison de négoce et des coopératives vitivinicoles ou commercial, agent commercial, assistant commercial.
Responsable ou gérant de magasin, de caveau, de cave.
Chef de rayon en Grande et Moyenne Surface.
Acheteur en Grande et Moyenne Surface.
Métiers visés (ROME)
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Élevée
(4/5)
en tension
Principaux facteurs : Intensité d'embauche et Manque de main-d'œuvre disponible.
2 556 €
salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
Attachés commerciaux et Technico-commerciaux (nomenclature FAP).
Ces familles ne sont pas au même niveau de
tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée
par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
-
R2X80 — Attachés commerciaux tension 4/5 (Élevée)
-
R4X91 — Technico-commerciaux tension 3/5 (Modérée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME :
ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
31 127
projets de recrutement
41 %
jugés difficiles à recruter
2 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
Attachés commerciaux et Technico-commerciaux (nomenclature FAP).
-
R2X80 — Attachés commerciaux
-
R4X91 — Technico-commerciaux
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data),
cumul national.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils
couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Non
Formation continue
Oui
Apprentissage
Oui
Contrat de professionnalisation
Oui
Candidature individuelle
Non
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
Conformément à l'article D. 811-167-3-1 du code rural et de la pêche maritime , lorsque le certificat de spécialisation agricole est demandé par la voie de l'apprentissage ou de la formation continue, les candidats doivent justifier lors de leur entrée en formation : 1° Soit de la possession de l'un des diplômes figurant sur la liste fixée ci-après : - d'un brevet de technicien supérieur agricole « viticulture - oenologie » ; 2° Soit, sur décision du directeur régional de l'agriculture et de la forêt, de la possession d'un diplôme ou titre homologué de niveau au moins équivalent, de spécialité voisine, ou d'attestation de suivi de formations reconnues dans les conventions collectives ; 3° Soit de l'équivalent d'une année d'activité professionnelle salariée, non salariée, bénévole ou de volontariat à temps plein dans un emploi en rapport direct avec le contenu et le niveau de l'un des diplômes figurant sur la liste fixée par l'arrêté de création de l'option. Ils doivent en outre satisfaire aux évaluations de prérequis organisées par le centre. Le directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt détermine la recevabilité des justificatifs présentés. Pour les candidats ne répondant pas aux conditions énumérées ci-dessus, une décision dérogatoire à l'entrée en formation peut être prise par le directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt/directeur de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt, conformément aux dispositions de l'article D. 811-167-3-2 du code rural et de la pêche maritime susvisé.
Composition du jury — Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE
Le jury, présidé par un fonctionnaire de catégorie A membre de l'enseignement agricole public, est désigné par le directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt. Il est souverain dans ses délibérations prises dans le cadre de la réglementation en vigueur. Les membres du jury sont choisis paritairement parmi : - des membres de l'enseignement et de la formation professionnelle aux métiers de l'agriculture, de la forêt, de la nature et des territoires. Les membres de l'enseignement et de la formation professionnelle agricoles publics doivent représenter au moins la moitié de cette catégorie ; - des professionnels du secteur d'activité concerné par le certificat de spécialisation agricole, à parité employeurs et salariés, sauf dispositions particulières prévues dans l'arrêté de création de l'option du certificat de spécialisation agricole. Le jury, en tant que de besoin, peut s'adjoindre à titre consultatif des experts spécialisés.
Financement en alternance
Niveau de prise en charge (NPEC) d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par
France compétences selon la branche professionnelle (CPNE). Applicable au 01-09-2025.
Prise en charge usuelle
8 500 €
Prise en chargeBranches concernées
8 500 €
Valeur par défaut · 213 branches
Liens avec d'autres certifications
Anciennes versions
Base légale
Date d'échéance01-01-2029
Dernière délivrance possible01-01-2030
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