# RNCP38547 - Employé d'étage hôtellerie et hôtellerie de plein air **Code:** RNCP38547 **État:** Publiée ## L'essentiel - **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 3 - **Sigle:** TP — Titre professionnel - **Codes NSF:** 334t - **FormaCodes:** 42786 - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 25-05-2029 - **Type d'enregistrement:** Enregistrement de droit ## Certificateur(s) - MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION - SIRET: 11000007200014 ## Partenaires habilités 105 organismes habilités, d'après la liste publiée par France compétences : 95 à former et organiser l'évaluation et 10 à former. - ACADEMIE DES METIERS CENTRE DE FORMATION — SIRET 88977538300033 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ACADEMIE LAX FORMATION PROFESSIONNELLE — SIRET 75293511400021 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ACTION FORMATION — SIRET 50085473200038 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ADAPECO — SIRET 79457699100044 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFEC — SIRET 42219375500028 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFEC — SIRET 42219375500580 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFEC — SIRET 42219375500713 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFPA ENTREPRISES — SIRET 82409268800012 - Habilitation : Former - AFPA ENTREPRISES — SIRET 82409268800053 - Habilitation : Former - AFPA ENTREPRISES — SIRET 82409268800095 - Habilitation : Former Liste complète des 105 partenaires habilités : https://data.aktaconseil.fr/certifications/rncp38547-employe-d-etage-hotellerie-et-hotellerie-de-plein-air/partenaires ## Résumé de la certification ### Objectifs et contexte de la certification A partir des procédures définies par la hiérarchie, l'employé d'étage hôtellerie et hôtellerie de plein air entretient les chambres, les sanitaires et les lieux de circulation du service hébergement, en respectant les règles d'hygiène, les principes de sécurité et d'économie d'effort. Il s'approprie les consignes concernant les objectifs du jour, les tâches spécifiques et les remarques liées à l'organisation du travail. Il approvisionne la chambre et les sanitaires en produits d'accueil, en linge de toilette et en consommables. Il vérifie le fonctionnement des équipements et fait remonter les dysfonctionnements et les incidents à la hiérarchie. ### Activités visées Activités : - Entretenir les chambres et contribuer à l’amélioration du service client - Entretenir les lieux dédiés aux clients et au personnel Il approvisionne, agence et maintient en état de propreté les offices de stockage et le chariot de service. Il assure la mise en place et le suivi des prestations dans la chambre tout au long du séjour. Il informe sa hiérarchie de toute information utile à l'amélioration du service afin de fidéliser le client. Lors de modifications dans l'organisation habituelle du service hébergement, il valide son travail en complétant une check-list « nettoyage chambre départ » et communique avec les collaborateurs concernés par le suivi d'activité. A partir des procédures définies par la hiérarchie, il entretient les lieux publics et les locaux de service en respectant les règles d'hygiène, de sécurité, de protection de la santé au travail et d'économie d'effort. Il s'approprie les consignes du jour et prend en compte les remarques liées à l'organisation du travail. Il s'adapte à l'occupation des espaces par les clients et le personnel. Il vérifie le fonctionnement des équipements et fait remonter les dysfonctionnements et les incidents à la hiérarchie. Il vérifie la qualité de sa prestation et rend compte de son activité. Il contribue au fonctionnement de la lingerie et de la buanderie. L'employé d'étage hôtellerie et hôtellerie de plein air exerce dans les hôtels, résidences, campings, parcs résidentiels de loisirs et villages vacances. Il intervient dans les chambres, les appartements avec kitchenette, les mobil homes, les chalets, les lodges et les cottages. Selon les établissements, il peut être amené à contribuer au service petit déjeuner. Ce, dans le cadre d'une prestation en interne ou externalisée. Il travaille seul ou en équipe, sous la responsabilité et la supervision de sa hiérarchie. Il organise son travail en fonction des consignes reçues et rend compte régulièrement de son activité. Il peut bénéficier d'un contrat de travail en CDI et CDD, contrat saisonnier, à temps partiel ou à temps plein. Lors de ses interventions, il respecte le confort du client, adapte son comportement, fait preuve de discrétion et respecte les règles de confidentialité. Il peut être amené à utiliser du vocabulaire et des expressions simples en anglais pour interagir avec le client et le personnel de l'établissement. Il prend en compte les remarques liées à l'organisation du travail et, le cas échéant, les contextes de clients et du personnel en situation de handicap. L'emploi exige une station debout prolongée avec un rythme de travail soutenu et des pics d'activité. Les horaires sont continus avec une amplitude hebdomadaire englobant les week-ends et les jours fériés. Ses missions peuvent être adaptées, en fonction de son éventuel handicap. ### Compétences attestées 1. Entretenir les chambres et contribuer à l'amélioration du service client : * Entretenir les chambres et les lieux de circulation * Approvisionner et agencer les offices de stockage et le chariot de service * Contribuer à la mise en œuvre et au suivi des prestations du service hébergement 2. Entretenir les lieux dédiés aux clients et au personnel : * Entretenir les lieux publics et les locaux de service * Contribuer au fonctionnement de la lingerie et de la buanderie ## Blocs de compétences ### RNCP38547BC01 - Entretenir les chambres et contribuer à l'amélioration du service client **Liste de compétences:** Entretenir les chambres et les lieux de circulation Approvisionner et agencer les offices de stockage et le chariot de service Contribuer à la mise en œuvre et au suivi des prestations du service hébergement **Modalités d'évaluation:** Mise en situation professionnelle : 01 h 10 min A partir d’un scénario tiré au sort et des consignes du jury, le candidat, dans un 1 er temps et pendant 55 minutes : * sélectionne les produits et le matériel mis à sa disposition pour les opérations de nettoyage ; * agence et approvisionne son chariot de service ; * nettoie une chambre en départ et vérifie la qualité de sa prestation ; * nettoie le chariot de service et range le matériel et les produits utilisés. Dans un 2ème temps et pendant 15 minutes : * renseigne la check-list « nettoyage chambre départ » ; * transmet la check-list renseignée au jury. Au cours de la mise en situation professionnelle, le candidat applique les règles d’hygiène, de sécurité et d’économie d’effort. Entretien technique : 00 h 20 min Pendant 10 minutes : Le jury questionne le candidat sur les tâches réalisées lors de la mise en situation professionnelle. Pendant 10 minutes : A partir du scénario tiré au sort, le jury questionne le candidat sur : * l’approvisionnement et le maintien en état de propreté des offices de stockage ; * la contribution de l’employé d’étage hôtellerie et hôtellerie de plein air à l’optimisation du suivi client. L’évaluation de la langue anglaise* a lieu dans le cadre de l’entretien : les questions portent sur la communication avec le client. * niveau A1 « Découverte » du cadre européen commun de référence pour les langues (CECRL). Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 01 h 30 min ### RNCP38547BC02 - Entretenir les lieux dédiés aux clients et au personnel **Liste de compétences:** Entretenir les lieux publics et les locaux de service Contribuer au fonctionnement de la lingerie et de la buanderie **Modalités d'évaluation:** Mise en situation professionnelle : 00 h 55 min A partir d’un scénario tiré au sort et des consignes du jury, le candidat et pendant 55 minutes : * sélectionne les produits et le matériel mis à sa disposition pour les opérations de nettoyage ; * agence et approvisionne son chariot de nettoyage des locaux de service ; * nettoie un espace dédié au personnel et vérifie la qualité de sa prestation ; * nettoie le chariot de nettoyage et range le matériel et les produits utilisés. Au cours de la mise en situation professionnelle, le candidat applique les règles d’hygiène, de sécurité et d’économie d’effort. Entretien technique : 00 h 20 min Pendant 10 minutes : Le jury questionne le candidat sur les tâches réalisées lors de la mise en situation professionnelle. Pendant 10 minutes : A partir du scénario tiré au sort, le jury questionne le candidat sur : * l’entretien des lieux publics ; * la contribution l’employé d’étage hôtellerie et hôtellerie de plein air au fonctionnement de la lingerie et de la buanderie. L’évaluation de la langue anglaise* a lieu dans le cadre de l’entretien : les questions portent sur la communication avec le client et le personnel. * niveau A1 « Découverte » du cadre européen commun de référence pour les langues (CECRL). Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 01 h 15 min ## Secteur d'activité et type d'emploi ### Secteurs d'activités * hôtels de tourisme * campings * parcs Résidentiels de Loisirs * résidences de tourisme * villages de vacances * sociétés assurant l'externalisation du nettoyage * conciergeries dédiées à la gestion de locations saisonnières * auberges collectives ### Type d'emplois accessibles * valet/femme de chambre : * employé de ménage en hôtellerie plein air * employé polyvalent d'hôtellerie * agent polyvalent d'hôtellerie * employé de ménage d'hôtel * employé d'étage en hôtellerie * employé polyvalent en établissement hôtelier * equipier * premier valet/première femme de chambre * employé d'étage * equipier lingerie * aide lingère ### Code(s) ROME G1501, G1502 ### Références juridiques des réglementations d'activité Sans objet ## Marché du travail Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data). ### Tensions de recrutement (DARES 2024) - **Niveau de tension :** Élevée (4/5) - **Facteurs principaux :** Intensité d'embauche, Non-durabilité de l'emploi, Non-attractivité salariale - **Salaire médian (mensuel) :** 1 643 € - **Familles professionnelles (FAP) :** 2 — elles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau ci-dessus est une moyenne pondérée par l'emploi, il ne vaut pas pour chacune d'elles - S2X60 — Employés de l'hôtellerie · tension 4/5 (Élevée) - S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs · tension 3/5 (Modérée) ### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026) - **Projets de recrutement :** 53 616 - **Jugés difficiles à recruter :** 46 % - **Emplois saisonniers :** 72 % - **Familles professionnelles (FAP) :** 2 - S2X60 — Employés de l'hôtellerie - S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs ## Voies d'accès **Modalités d'accès :** Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE ### Composition du jury — Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE Le jury du titre est habilité par le représentant territorial compétent du ministère chargé de l'emploi. Il est composé de professionnels du métier concerné par le titre. (Art. R 338-6 du Code de l’Education) ## Financement en alternance (NPEC) Niveau de prise en charge d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences par branche professionnelle (CPNE). - **Prise en charge usuelle:** 7 396 € | Prise en charge | Branches concernées | |---|---| | 7 396 € | Valeur par défaut · 213 branches | ## Base légale - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 25-05-2029 - **Date de dernière délivrance possible:** 25-05-2030 ## Statistiques | Année | Certifiés | Dont VAE | Insertion globale 6 mois | Insertion métier 2 ans | |---|---|---|---|---| | 2022 | 258 | 1 | 70 % | 56 % | ## Liens avec d'autres certifications - **Anciennes versions:** RNCP32342 - **Correspondances (blocs):** RNCP32342 ## Pour plus d'informations www.travail-emploi.gouv.fr **Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/38547/ ## Où se former Offre de formation référencée sur MonCompteFormation (Caisse des Dépôts, licence ouverte). - **Formations référencées:** 8 - **Organismes:** 6 - **Régions couvertes:** 6 - **Prix indicatif:** 2 100 € – 7 560 € - **Durée:** 903 h ## Se former en apprentissage Catalogue national des formations en apprentissage (réseau des Carif-Oref). - **Formations en apprentissage:** 21 - **Organismes gestionnaires (CFA):** 13 - **Organismes formateurs:** 18 - **Régions couvertes:** 9 - **Départements couverts:** 18 - **Organismes certifiés Qualiopi:** 18 - **Sessions:** de 01/2025 à 11/2028 L'apprentissage est sans frais pour l'alternant : la formation est financée par l'OPCO de la branche, au niveau de prise en charge (NPEC) publié par France compétences. ## Entrées et sorties de formation Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 03/2025. - **Entrées en formation:** 1 - **Parcours menés à terme:** 1 - **Taux d'achèvement:** 100 % | Période | Entrées | Sorties totales | Sorties partielles | |---|---|---|---| | 03/2025 | 1 | 1 | 0 | ## Demande CPF — formations engagées Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 02/2025. - **Dossiers CPF engagés:** 1 - **Montant total engagé:** 1 680 € - **Coût moyen par dossier:** 1 680 € - **Durée moyenne:** 140 h Financement (part du montant engagé) : - France compétences : 94 % - Reste à charge titulaire : 6 % --- *Généré le 11/10/2026 à 17:18*