Technicien d'intervention en froid industriel

Mise en situation professionnelle : 02 h 30 min En atelier, tous les candidats en simultané en présence du jury : A partir d’un dossier technique et de consignes, le candidat réalise la mise en service d’un système frigorifique mono étagé de type monoposte. Le système frigorifique doit être chargé à l'azote, le coffret électrique est opérationnel. Sur ce type de système, le candidat effectue : - La mise en service. - Le contrôle de bon fonctionnement du système. - La rédaction des documents afférents à la mise en service : carte machine, fiche de relevé, procès-verbaux. - La rédaction de la fiche d’intervention réglementaire en vigueur et le bon de travail sur un outil numérique et leur envoi au jury. - La mise à disposition du système au jury. Questionnement à partir de production(s) : 00 h 10 min Cette production écrite est un document portant sur un système frigorifique mono- étagé de type monoposte que le candidat a installé durant son parcours de formation ou son parcours professionnel. Ce document de deux à quatre pages comprend des photos de l'installation. Le jury interroge le candidat sur : - la présentation par le candidat du type de système concerné, - comment le candidat a préparé et réalisé son installation, - la description des opérations effectuées par le candidat. Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 02 h 40 min

Mise en situation professionnelle : 03 h 45 min La mise en situation professionnelle est constituée de deux parties. - Maintenance corrective d’un système frigorifique mono-étagé de type monoposte ou de climatisation A partir de consignes, le candidat réalise la maintenance corrective d’un système frigorifique mono-étagé de type monoposte ou de climatisation Cette mise en situation est réalisée sur des équipements opérationnels, elle comprend une manipulation de fluide frigorigène. Cette partie est organisée pour 7 candidats au maximum en simultané. Elle se déroule en deux phases. Phase 1, durée 2 h, en atelier et en présence du jury : Sur un système frigorifique tiré au sort et à partir et de renseignements décrivant un dysfonctionnement, le candidat diagnostique, répare et remet en service l’installation. A l’issu du dépannage, le candidat restitue le système frigorifique au jury qui joue le rôle du client. Phase 2, durée 15 min, en salle, en présence d’un surveillant. Le candidat rédige sur un outil numérique les documents afférents à l’intervention. - Etudes de cas Durée 1h30, tous les candidats en simultané en salle et en présence d'un surveillant : A partir d’un dossier technique et de consignes, le candidat réalise deux études de cas portant sur les interventions professionnelles suivantes : - le paramétrage d’un régulateur dédié aux applications du froid ; À partir de documents « constructeurs », le candidat vérifie et propose le paramétrage d’un régulateur dédié aux applications du froid. - la maintenance préventive des systèmes frigorifiques mono-étagé ; À partir de schémas et de nomenclatures, le candidat propose une solution d'intervention ou de modification dans le cadre de la maintenance préventive d’un système frigorifique mono- étagé de type monoposte. Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 03 h 45 min

Mise en situation professionnelle : 1 h 15 min Tous les candidats en simultané en salle et en présence d'un surveillant : A partir d’un dossier technique et de consignes, le candidat réalise une étude de cas portant sur la maintenance conditionnelle et prévisionnelle d'une installation de froid industriel. À partir de schémas et de nomenclatures, le candidat propose une solution d'intervention ou de modification dans le cadre de la maintenance d’une installation frigorifique de froid industriel. Entretien technique : 15 min L'entretien technique porte sur les connaissances et savoir-faire à mettre en œuvre lors d'une maintenance systématique d'installation de froid industriel. Le candidat répond aux questions du jury auprès d'une installation de froid industriel afin d'illustrer ses propos. Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 1 h 30 min

Mise en situation professionnelle : 3 h 30 min La mise en situation professionnelle est constituée de deux parties indépendantes : - Etude de cas Durée 1 h 00, tous les candidats en simultané en salle et en présence d'un surveillant : A partir d’un dossier technique et de consignes, le candidat réalise une étude de cas portant sur le diagnostic d’un dysfonctionnement issu des données d’un système de gestion technique centralisée (GTC) d’une installation de froid industriel. - Maintenance corrective d’une installation de froid industriel A partir de consignes, le candidat réalise la maintenance corrective d’une installation de froid industriel. Cette mise en situation est réalisée sur des équipements opérationnels, elle comprend une manipulation de fluide frigorigène. Cette partie est organisée pour cinq candidats au maximum en simultané. Elle se déroule en deux phases : - Phase 1, durée 2 h 15, en atelier et en présence du jury : Sur une installation tirée au sort et à partir et de renseignements décrivant un dysfonctionnement, le candidat diagnostique, répare et remet en service l’installation. A l’issu du dépannage, le candidat restitue l’installation frigorifique au jury qui joue le rôle du client. - Phase 2, durée 15 min, en salle, en présence d’un surveillant : Le candidat rédige avec un outil numérique les documents afférents à l’intervention et les envoie au jury. Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 3 h 30 min