# RNCP39469 - Cadre technique production et valorisation des ressources marines **Code:** RNCP39469 **État:** Publiée ## L'essentiel - **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 6 - **Sigle:** Grade_Licence — Diplôme conférant le grade de Licence - **Codes NSF:** 113f, 213s - **FormaCodes:** 12061, 21347, 21336, 21567, 12241 - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 31-08-2029 - **Type d'enregistrement:** Enregistrement de droit ## Certificateur(s) - MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE - SIRET: 11004401300040 - CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS - SIRET: 19753471200017 ## Résumé de la certification ### Objectifs et contexte de la certification À l’écoute des besoins en compétences des entreprises et des organismes publics en lien avec les activités de pêche, halieutique, aquaculture, aquariologie, biotechnologies marines et agroalimentaire marin, le Cnam-Intechmer cherche en permanence à répondre aux demandes actuelles du marché du travail et aux évolutions technologiques, en adaptant et enrichissant ses formations. Ainsi, en 2010, un travail de réflexion a été mené par le Cnam-Intechmer afin de transformer le diplôme de Technicien Supérieur de la Mer Génie Biologie Halieutique Aquaculture en diplôme Cadre technique production et valorisation des ressources marines. Une convention avec l'école de Voile permet le financement du permis côtier pour les étudiants volontaires. ### Activités visées * Récolte d’échantillons biologiques marins * Gestion de productions aquacoles * Extraction de biomolécules marines * Application des procédés de transformation et conservation des produits de la mer * Évaluation des stocks halieutiques ### Compétences attestées Compétences transversales - Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe - Identifier et sélectionner avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet - Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation - Développer une argumentation avec esprit critique - Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française - Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, dans au moins une langue étrangère. - Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder - Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’un contexte - Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs - Situer son rôle et sa mission au sein d'une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives - Travailler en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet - Analyser ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique - Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité sociale et environnementale - Prendre en compte la problématique du handicap et de l'accessibilité dans chacune de ses actions professionnelles Compétences spécifiques * Inventorier et rassembler le matériel nécessaire aux campagnes de pêche ou halieutique. * Géolocaliser les points de prélèvements avec des systèmes de positionnement (GNSS) pour réaliser des suivis halieutiques. * Préparer et utiliser les engins d’échantillonnage, en respectant les règles de sécurité en vigueur, pour échantillonner des organismes vivants. * Conditionner, bancariser et stocker les échantillons d’organismes vivants. * Inventorier et rassembler le matériel nécessaire aux analyses et expériences en laboratoire. * Récolter des algues et des animaux en milieu marin naturel avec le matériel adapté préparé. * Contrôler qualitativement et quantitativement les ressources marines récoltées en les identifiant, en les mesurant et en les dénombrant * Évaluer les besoins financiers, humains et l’empreinte carbone pour assurer une production aquacole rentable et sobre. * Produire des ressources biologiques marines à terre (laboratoire, aquarium, hall technique, extérieur) ou en mer en respectant le bien-être animal. * Coordonner techniquement une ou plusieurs unités de production aquacole (algues, écloserie, grossissement, mixte) en appliquant les conditions d’hygiène qui s’imposent (stérilisation, désinfection) pour assurer le bon état sanitaire des cultures et des élevages et en utilisant le matériel préalablement rassemblé. * Récolter des algues et des animaux en milieu marin naturel avec le matériel adapté préparé. * Contrôler qualitativement et quantitativement les ressources marines récoltées en les identifiant, en les mesurant et en les dénombrant. * Préparer les nutriments ou les aliments adaptés et nécessaires à la croissance des organismes. * Suivre la croissance (biométrie) des algues cultivées ou des animaux en élevage. * Extraire et isoler une biomolécule d’une algue ou d’un animal marin provenant du milieu naturel ou d’une production, en utilisant diverses techniques séparatives (chromatographie, électrophorèse). * Caractériser la molécule isolée avec un appareil et une technique adaptée (spectrométrie). * Conserver la molécule isolée dans les meilleures conditions selon les normes en vigueur. * Évaluer la rentabilité de la production de biomolécules marines dans un but de commercialisation et de réduire l’empreinte carbone. * Appliquer un ou plusieurs traitements physiques ou/et chimiques (séchage, salage, fumage) sur une ressource naturelle ou produite, selon un protocole bien précis et en respectant les normes sanitaires en vigueur en vue de la consommation humaine. * Conserver la ressource transformée dans les meilleures conditions (réfrigération, surgélation) selon les normes en vigueur. ## Blocs de compétences ### RNCP39469BC01 - Utiliser les outils numériques de référence **Liste de compétences:** Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe **Modalités d'évaluation:** Rendus de travaux, projets individuels et projets de groupe, cas pratiques, mises en situations pratiques, devoirs sur table ### RNCP39469BC02 - Exploiter des données à des fins d’analyse **Liste de compétences:** - Identifier et sélectionner avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet - Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation - Développer une argumentation avec esprit critique **Modalités d'évaluation:** - Rendus de travaux, projets individuels et projets de groupe, cas pratiques, mises en situations pratiques, rendus de rapports écrits, exposés oraux et soutenance devant jury ### RNCP39469BC03 - S’exprimer et communiquer à l’oral, à l’écrit, et dans au moins une langue étrangère **Liste de compétences:** - Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française - Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, dans au moins une langue étrangère **Modalités d'évaluation:** - Rendus de travaux, projets individuels et projets de groupe, cas pratiques, mises en situations pratiques, rendus de rapports écrits, exposés oraux et soutenance devant jury, conversation avec un intervenant anglophone ### RNCP39469BC04 - Se positionner vis à vis d’un champ professionnel **Liste de compétences:** - Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder - Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’un contexte - Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs **Modalités d'évaluation:** - Rendus de travaux, projets individuels et projets de groupe, cas pratiques, mises en situations pratiques, rendus de rapports écrits, exposés oraux devant jury, entretiens avec des professionnels ### RNCP39469BC05 - Agir en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle **Liste de compétences:** - Situer son rôle et sa mission au sein d'une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives - Travailler en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet - Analyser ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique - Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité sociale et environnementale - Prendre en compte la problématique du handicap et de l'accessibilité dans chacune de ses actions professionnelles **Modalités d'évaluation:** - Rendus de travaux, rédaction de fiches terrain, rédaction de protocoles opératoires scientifiques, projets individuels et projets de groupe, cas pratiques, mises en situations pratiques, rendus de rapports écrits, rédaction de cahiers des charges, soutenance orale devant jury ### RNCP39469BC06 - Préparer et réaliser de l’échantillonnage lors d’une campagne halieutique **Liste de compétences:** * Inventorier et rassembler le matériel nécessaire aux campagnes de pêche ou halieutique. * Géolocaliser les points de prélèvements avec des systèmes de positionnement (GNSS) pour réaliser des suivis halieutiques. * Préparer et utiliser les engins d’échantillonnage, en respectant les règles de sécurité en vigueur, pour échantillonner des organismes vivants. * Conditionner, bancariser et stocker les échantillons d’organismes vivants. **Modalités d'évaluation:** - Examens finaux et contrôles continus - Contrôle de listings, rendus de travaux, projets individuels et projets de groupe, cas pratiques, mises en situations pratiques ### RNCP39469BC07 - Préparer et réaliser des analyses en laboratoire **Liste de compétences:** * Inventorier et rassembler le matériel nécessaire aux analyses et expériences en laboratoire. * Inventorier et rassembler le matériel nécessaire aux analyses et expériences en laboratoire. * Récolter des algues et des animaux en milieu marin naturel avec le matériel adapté préparé. * Contrôler qualitativement et quantitativement les ressources marines récoltées en les identifiant, en les mesurant et en les dénombrant **Modalités d'évaluation:** - Examens finaux et contrôles continus - Contrôle de listings, rendus de travaux, projets individuels et projets de groupe, cas pratiques, mises en situations pratiques ### RNCP39469BC08 - Coordonner les productions aquacoles **Liste de compétences:** * Évaluer les besoins financiers, humains et l’empreinte carbone pour assurer une production aquacole rentable et sobre. * Produire des ressources biologiques marines à terre (laboratoire, aquarium, hall technique, extérieur) ou en mer en respectant le bien-être animal. * Coordonner techniquement une ou plusieurs unités de production aquacole (algues, écloserie, grossissement, mixte) en appliquant les conditions d’hygiène qui s’imposent (stérilisation, désinfection) pour assurer le bon état sanitaire des cultures et des élevages et en utilisant le matériel préalablement rassemblé. * Récolter des algues et des animaux en milieu marin naturel avec le matériel adapté préparé. * Contrôler qualitativement et quantitativement les ressources marines récoltées en les identifiant, en les mesurant et en les dénombrant. * Préparer les nutriments ou les aliments adaptés et nécessaires à la croissance des organismes. * Suivre la croissance (biométrie) des algues cultivées ou des animaux en élevage. **Modalités d'évaluation:** - Examens finaux et contrôles continus - Rendus de travaux, projets individuels et projets de groupe, cas pratiques, mises en situations pratiques, devoirs sur table ### RNCP39469BC09 - Gérer et optimiser la production de biomolécules marines **Liste de compétences:** * Extraire et isoler une biomolécule d’une algue ou d’un animal marin provenant du milieu naturel ou d’une production, en utilisant diverses techniques séparatives (chromatographie, électrophorèse). * Caractériser la molécule isolée avec un appareil et une technique adaptée (spectrométrie). * Conserver la molécule isolée dans les meilleures conditions selon les normes en vigueur. * Évaluer la rentabilité de la production de biomolécules marines dans un but de commercialisation et de réduire l’empreinte carbone. **Modalités d'évaluation:** - Examens finaux et contrôles continus - Rendus de travaux, projets individuels et projets de groupe, cas pratiques, mises en situations pratiques, devoirs sur table ### RNCP39469BC10 - Transformer et conserver les produits de la mer et de l’aquaculture pour l’alimentation humaine **Liste de compétences:** * Appliquer un ou plusieurs traitements physiques ou/et chimiques (séchage, salage, fumage) sur une ressource naturelle ou produite, selon un protocole bien précis et en respectant les normes sanitaires en vigueur en vue de la consommation humaine. * Conserver la ressource transformée dans les meilleures conditions (réfrigération, surgélation) selon les normes en vigueur. **Modalités d'évaluation:** - Examens finaux et contrôles continus - Rendus de travaux, projets individuels et projets de groupe, cas pratiques, mises en situations pratiques, devoirs sur table ## Secteur d'activité et type d'emploi ### Secteurs d'activités 03.2 : Aquaculture 03.0 : Produits de la pêche et de l’aquaculture ; services de soutien à la pêche 01.62 : Services de soutien à la production animale 10.2 : Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques 72.11 : Recherche et développement en biotechnologie ### Type d'emplois accessibles * Observateur des pêches * Cadre technique en halieutique ou agro-alimentaire marin * Aquaculteur * Aquariologiste * Assistant de recherche ou assistant ingénieur en biotechnologie marine, microbiologie Une certification de plongeur professionnel peut permettre une meilleure insertion professionnelle selon les emplois visés. ### Code(s) ROME A1404, A1204, A1501, H1210, H1503 ### Références juridiques des réglementations d'activité Possibilité d'obtenir le permis côtier pendant la formation pour les étudiants volontaires. ## Marché du travail Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data). ### Tensions de recrutement (DARES 2024) - **Niveau de tension :** Très élevée (5/5) - **Facteurs principaux :** Lien formation-emploi, Conditions de travail contraignantes, Non-attractivité salariale - **Salaire médian (mensuel) :** 1 965 € - **Diplôme le plus fréquent :** CAP, BEP ou équivalent en services aux personnes (46 % des actifs en emploi) - **Familles professionnelles (FAP) :** 8 — elles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 5 sur 5) : le niveau ci-dessus est une moyenne pondérée par l'emploi, il ne vaut pas pour chacune d'elles - A0X42 — Bûcherons, sylviculteurs et agents forestiers · tension 5/5 (Très élevée) - A3X40 — Pêcheurs et aquaculteurs · tension 4/5 (Élevée) - E5X70 — Techniciens des industries de process · tension 4/5 (Élevée) - G1X70 — Techniciens et agents de maîtrise en intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE industriel et protection du patrimoine naturel · tension 5/5 (Très élevée) - H0X40 — Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire · tension 5/5 (Très élevée) - H1X91 — Ingénieurs et cadres techniques en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels et exploitation éco-industriel · tension 3/5 (Modérée) - N0X70 — Techniciens d'étude, recherche et développement · tension 5/5 (Très élevée) - V0X60 — Aides-soignants · tension 5/5 (Très élevée) ### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026) - **Projets de recrutement :** 85 746 - **Jugés difficiles à recruter :** 54 % - **Emplois saisonniers :** 21 % - **Familles professionnelles (FAP) :** 8 - A0X42 — Bûcherons, sylviculteurs et agents forestiers - A3X40 — Pêcheurs et aquaculteurs - E5X70 — Techniciens des industries de process - G1X70 — Techniciens et agents de maîtrise en intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE industriel et protection du patrimoine naturel - H0X40 — Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire - H1X91 — Ingénieurs et cadres techniques en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels et exploitation éco-industriel - N0X70 — Techniciens d'étude, recherche et développement - V0X60 — Aides-soignants ## Voies d'accès **Modalités d'accès :** Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE ### Prérequis à l'entrée en formation Accessible aux titulaires d'un bac général. Les spécialités d'enseignement conseillées à suivre : - les spécialités très adaptées : Mathématiques, Physique-chimie, Sciences de la vie et de la Terre - les spécialités adaptées : Numériques et sciences informatiques, sciences de l'ingénieur, biologie-écologie Accessible aux titulaires d'un bac technologique ou professionnel ou ayant validé une remise à niveau scientifique. ### Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation Deux enseignants-chercheurs du Cnam-Intechmer et deux experts qualifiés des professions ### Composition du jury — VAE Articles L6411-1 à L6423-3 du Code du travail ## Financement en alternance (NPEC) Niveau de prise en charge d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences par branche professionnelle (CPNE). - **Prise en charge usuelle:** 9 400 € - **Selon la branche:** 6 000 € – 10 328 € | Prise en charge | Branches concernées | |---|---| | 9 400 € | Valeur par défaut · 207 branches | | 10 328 € | CPNE Travail Temporaire, CPNEFP des commerces de gros | | 8 800 € | CPNE des MFR, CPNE des centres de gestion agréés et habilités agricoles | | 10 000 € | CPNEFP de l'enseignement privé indépendant | | 6 000 € | CPNEFP de la métallurgie | ## Base légale - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 31-08-2029 - **Date de dernière délivrance possible:** 31-08-2033 ## Statistiques | Année | Certifiés | Dont VAE | Insertion globale 6 mois | Insertion métier 2 ans | |---|---|---|---|---| | 2021 | 12 | 1 | 83 % | — | | 2020 | 9 | 0 | 33 % | 100 % | | 2019 | 12 | 0 | 43 % | 86 % | | 2018 | 9 | 0 | 43 % | 100 % | ## Pour plus d'informations https://www.intechmer.cnam.fr/formations/cadre-technique-pvrm/ **Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/39469/ ## Où se former Offre de formation référencée sur MonCompteFormation (Caisse des Dépôts, licence ouverte). - **Formations référencées:** 1 - **Organismes:** 1 - **Régions couvertes:** 1 - **Prix indicatif:** 18 900 € --- *Généré le 08/10/2026 à 12:22*