# RNCP39533 - Gouvernant en hôtellerie **Code:** RNCP39533 **État:** Publiée ## L'essentiel - **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 4 - **Sigle:** TP — Titre professionnel - **Codes NSF:** 334t - **FormaCodes:** 42797 - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 17-12-2026 - **Type d'enregistrement:** Enregistrement de droit ## Certificateur(s) - MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION - SIRET: 11000007200014 ## Partenaires habilités 91 organismes habilités, d'après la liste publiée par France compétences : 84 à former et organiser l'évaluation et 7 à former. - AB STRATEGIE CENTRE DE GESTION DE DEVELOPPEMENT ET DE FORMATION — SIRET 50065213600010 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ACADEMIE DES METIERS CENTRE DE FORMATION — SIRET 88977538300033 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ACFAL FORMATION — SIRET 80235447200044 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ACI PERFORMANCE — SIRET 47956103700017 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ACTION FIRST — SIRET 41436247500025 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - ADG — SIRET 52004190600048 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - A.F.C.I — SIRET 39297563700043 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFEC — SIRET 42219375500028 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFEC — SIRET 42219375500689 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - AFORMAC — SIRET 32396166400121 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation Liste complète des 91 partenaires habilités : https://data.aktaconseil.fr/certifications/rncp39533-gouvernant-en-hotellerie/partenaires ## Résumé de la certification ### Objectifs et contexte de la certification Dans le respect des procédures et des consignes de sa hiérarchie, le gouvernant en hôtellerie réalise l'ouverture et la fermeture du service des étages. Il planifie et coordonne l'activité journalière et suit la réalisation des actions de nettoyage et d'entretien afin d'assurer à la clientèle la qualité de prestation définie par les standards de qualité de l'établissement. ### Activités visées Le gouvernant en hôtellerie contrôle les chambres, les lieux publics et les locaux de service et assure le suivi des prestations proposées par le service des étages. Il régule les relations interpersonnelles des équipes et transmet les consignes relatives au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de protection de la santé au travail. Il gère les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables et met en application les actions définies par l'entreprise qui favorisent le développement durable. Il répond aux demandes des clients et lors de réclamations spécifiques, il assure la liaison entre le client, le supérieur hiérarchique et les autres services. Le gouvernant en hôtellerie repère et trace les informations utiles à l'amélioration du service afin de fidéliser le client. Il véhicule l'image de marque de l'établissement. Dans le cadre du processus de recrutement et selon ses attributions, il assure l'intégration de nouveaux collaborateurs au sein de son équipe. Il adapte la formation du personnel aux techniques et aux procédures de travail en intégrant les principes d'économie d'effort. Il anime son équipe afin de maintenir le dynamisme et la motivation de chacun. Le gouvernant en hôtellerie veille à la sécurité des biens et des personnes tout en étant vigilant aux clients entrants et sortants. Son degré d'autonomie et de responsabilité dépend de l'organisation de l'établissement. Le gouvernant en hôtellerie exerce cette activité au service des étages d'un établissement hôtelier ou para hôtelier, dans les unités d'hébergement des villages vacances et de l'hôtellerie de plein air, dans les services hôteliers des résidences séniors, maisons de retraite, cliniques et hôpitaux. Il travaille seul ou en équipe sous la responsabilité et la supervision de sa hiérarchie. Il est en contact permanent avec les valets et les femmes de chambre, les équipiers et les autres services de l'établissement. Il communique avec le client en face à face, au téléphone ou par courriel. En fonction de l'établissement, il utilise la langue anglaise pour communiquer, à l'oral et à l'écrit, avec les clients et les collaborateurs anglophones. Le gouvernant en hôtellerie utilise un équipement numérique mobile équipé d'une application reliée au progiciel de gestion hôtelière. Le gouvernant en hôtellerie travaille principalement en station debout et effectue de nombreux déplacements à pied. Les horaires sont généralement continus et englobent des temps de travail les week-ends et les jours fériés. Le port d'un uniforme ou d'une tenue adaptée est fréquent et défini par l'établissement. L'emploi exige un rythme de travail soutenu tout au long de la journée avec des pics d'activité. Il peut être exercé pour une société assurant l'externalisation du nettoyage qui nécessite le contrôle de l'application du cahier des charges conclu entre l'hôtelier et le prestataire de service. ### Compétences attestées Contrôler la qualité de la production du service des étages - Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service - Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables - Assurer l'échange d'informations avec les clients et les services de l'établissement Organiser et animer le travail des équipes du service des étages - Planifier et coordonner l'activité journalière - Intégrer un nouveau collaborateur dans son service - Animer et adapter la formation du personnel au service des étages ## Blocs de compétences ### RNCP39533BC01 - Contrôler la qualité de la production du service des étages **Liste de compétences:** Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables Assurer l'échange d'informations avec les clients et les services de l'établissement **Modalités d'évaluation:** Mise en situation professionnelle : 1 h 30 min 1ère partie : La présence d’un surveillant est requise. A partir de documents et de données du service des étages, le candidat pendant 35 min : - détermine les besoins en linge, matériels, produits et consommables ; - répond à deux courriels client, un en français et un en anglais. en utilisant un tableur et un logiciel de traitement de texte. 2ème partie : Le jury tient le rôle d'un collaborateur et d'un client. A partir d’un scénario tiré au sort, le candidat traite un ensemble de tâches au service des étages en tenant compte des priorités. Le candidat, pendant 55 min : - contrôle les travaux de nettoyage et de remise en état d’une chambre libre et nettoyée et commente son contrôle ; - signale à un collaborateur un manquement constaté lors du contrôle et l’accompagne à corriger la situation par le biais d’une démonstration ; - signale le dysfonctionnement technique au service de maintenance ; - transmet une information à un service de l’établissement concerné par la production ; - traite deux demandes client, une en français et une en anglais. en utilisant un équipement numérique mobile et un téléphone. L’évaluation de la langue anglaise au niveau B2 « utilisateur indépendant avancé » du Cadre européen commun de référence pour les langues est basée sur la communication, orale et écrite, avec la clientèle et les collaborateurs. Entretien technique : 35 min L'entretien technique se déroule à l'issue de la mise en situation professionnelle. Il comporte deux parties : - Pendant 15 min, le jury questionne le candidat sur les tâches réalisées lors de la mise en situation professionnelle. - Pendant 20 min, le jury questionne le candidat sur : - les consignes relatives à la sécurité des biens et des personnes ; - les procédures de stockage ; - les consignes relatives aux règles d’hygiène, de sécurité et de protection de la santé au travail ; - les prestations proposées par le service des étages. Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 2 h 05 min ### RNCP39533BC02 - Organiser et animer le travail des équipes du service des étages **Liste de compétences:** Planifier et coordonner l'activité journalière Intégrer un nouveau collaborateur dans son service Animer et adapter la formation du personnel au service des étages **Modalités d'évaluation:** Mise en situation professionnelle : 1 h 05 min 1ère partie : La présence d’un surveillant est requise. A partir de documents et de données du service des étages, le candidat pendant 0h35 : - vérifie les besoins en effectifs ; - répartit l’activité journalière ; - met à jour un rapport de productivité. en utilisant un tableur et un logiciel de traitement de texte. 2ème partie : Le jury tient le rôle d'un collaborateur. A partir d’un scénario tiré au sort, le candidat traite un ensemble de tâches au service des étages en tenant compte des priorités. Le candidat, pendant 30 min : - gère un incident avec un collaborateur en français et en anglais ; - adapte la formation d'un collaborateur en situation de travail en français et en anglais. L’évaluation de la langue anglaise au niveau B2 « utilisateur indépendant avancé » du Cadre européen commun de référence pour les langues est basée sur la communication, orale et écrite, avec les collaborateurs. Entretien technique : 35 min L'entretien technique se déroule à l'issue de la mise en situation professionnelle. Il comporte deux parties : - Pendant 15 min, le jury questionne le candidat sur les tâches réalisées lors de la mise en situation professionnelle. - Pendant 20 min, le jury questionne le candidat sur : - la procédure d’ouverture du service des étages ; - la procédure de fermeture du service des étages ; - l’intégration d’un nouveau collaborateur ; - l’animation du personnel du service des étages ; - la formation opérationnelle du personnel du service des étages. Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 1 h 40 min ## Secteur d'activité et type d'emploi ### Secteurs d'activités Hôtels et résidences de tourisme Hôtels Résidences hôtelières Villages vacances Hôtellerie de plein air Résidences séniors Maisons de retraite Cliniques Hôpitaux Sociétés assurant l'externalisation du nettoyage ### Type d'emplois accessibles Gouvernant en hôtellerie Gouvernant Gouvernant d'étages Aide gouvernant Responsable hôtelier Responsable hôtellerie Responsable housekeeping Assistant gouvernant général ### Code(s) ROME G1503 ### Références juridiques des réglementations d'activité Sans objet ## Marché du travail Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data). ### Tensions de recrutement (DARES 2024) - **Niveau de tension :** Élevée (4/5) - **Facteurs principaux :** Intensité d'embauche, Non-durabilité de l'emploi, Non-attractivité salariale - **Salaire médian (mensuel) :** 1 890 € - **Familles professionnelles (FAP) :** 3 — elles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau ci-dessus est une moyenne pondérée par l'emploi, il ne vaut pas pour chacune d'elles - S2X60 — Employés de l'hôtellerie · tension 4/5 (Élevée) - S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs · tension 3/5 (Modérée) - S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration · tension 4/5 (Élevée) ### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026) - **Projets de recrutement :** 58 150 - **Jugés difficiles à recruter :** 44 % - **Emplois saisonniers :** 68 % - **Familles professionnelles (FAP) :** 3 - S2X60 — Employés de l'hôtellerie - S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs - S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration ## Voies d'accès **Modalités d'accès :** Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE ### Composition du jury — Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE Le jury du titre est habilité par le représentant territorial compétent du ministère chargé de l'emploi. Il est composé de professionnels du métier concerné par le titre. (Art. R 338-6 du Code de l’Education) **Accessible en outre-mer :** Polynésie française ## Financement en alternance (NPEC) Niveau de prise en charge d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences par branche professionnelle (CPNE). - **Prise en charge usuelle:** 7 903 € - **Selon la branche:** 7 115 € – 9 000 € | Prise en charge | Branches concernées | |---|---| | 7 903 € | Valeur par défaut · 209 branches | | 9 000 € | CPNE Casinos | | 8 119 € | CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat | | 7 378 € | CPNEFP hôtellerie de plein air | | 7 115 € | CPNEF des Espaces de Loisirs, d'Attractions et Culturels (ELAC) | ## Base légale - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 17-12-2026 - **Date de dernière délivrance possible:** 17-12-2027 ## Statistiques | Année | Certifiés | Dont VAE | Insertion globale 6 mois | Insertion métier 2 ans | |---|---|---|---|---| | 2018 | 213 | 4 | 79 % | 74 % | ## Liens avec d'autres certifications - **Anciennes versions:** RNCP34421 - **Nouvelle(s) certification(s):** RNCP42801 - **Correspondances (blocs):** RNCP34421 ## Pour plus d'informations www.travail-emploi.gouv.fr **Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/39533/ ## Où se former Offre de formation référencée sur MonCompteFormation (Caisse des Dépôts, licence ouverte). - **Formations référencées:** 9 - **Organismes:** 7 - **Régions couvertes:** 2 - **Prix indicatif:** 1 300 € – 8 116 € - **Durée:** 735 – 986 h ## Se former en apprentissage Catalogue national des formations en apprentissage (réseau des Carif-Oref). - **Formations en apprentissage:** 16 - **Organismes gestionnaires (CFA):** 8 - **Organismes formateurs:** 10 - **Régions couvertes:** 6 - **Départements couverts:** 10 - **Organismes certifiés Qualiopi:** 10 - **Formations à distance:** 1 - **Sessions:** de 01/2025 à 12/2027 L'apprentissage est sans frais pour l'alternant : la formation est financée par l'OPCO de la branche, au niveau de prise en charge (NPEC) publié par France compétences. ## Entrées et sorties de formation Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 01/2025 – 09/2026. - **Entrées en formation:** 42 - **Parcours menés à terme:** 19 - **Taux d'achèvement:** 45 % | Période | Entrées | Sorties totales | Sorties partielles | |---|---|---|---| | 01/2025 | 1 | 0 | 0 | | 02/2025 | 1 | 1 | 0 | | 05/2025 | 3 | 1 | 0 | | 06/2025 | 2 | 0 | 0 | | 09/2025 | 1 | 1 | 0 | | 10/2025 | 4 | 0 | 0 | | 11/2025 | 3 | 1 | 1 | | 12/2025 | 3 | 2 | 0 | | 01/2026 | 1 | 1 | 0 | | 02/2026 | 3 | 4 | 0 | | 03/2026 | 4 | 1 | 0 | | 04/2026 | 3 | 5 | 2 | | 05/2026 | 2 | 0 | 0 | | 06/2026 | 4 | 0 | 1 | | 07/2026 | 1 | 0 | 0 | | 08/2026 | 3 | 1 | 0 | | 09/2026 | 3 | 1 | 0 | ## Demande CPF — formations engagées Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 01/2025 – 09/2026. - **Dossiers CPF engagés:** 49 - **Montant total engagé:** 164 531 € - **Coût moyen par dossier:** 3 358 € - **Durée moyenne:** 436 h Financement (part du montant engagé) : - France compétences : 83 % - France Travail : 8 % - Reste à charge titulaire : 7 % - Entreprise : 1 % - Régions : 1 % --- *Généré le 11/10/2026 à 00:49*