# RNCP40507 - Gestion des organisations agricoles et agroalimentaires (fiche nationale) **Code:** RNCP40507 **État:** Publiée ## L'essentiel - **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 6 - **Sigle:** Licence Professionnelle — Licence professionnelle - **Codes NSF:** 210, 313, 314 - **FormaCodes:** 21052, 21053, 21554 - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 31-12-2029 - **Type d'enregistrement:** Enregistrement de droit ## Certificateur(s) - MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE - SIRET: 11004401300040 - UNIVERSITE D'ORLEANS - SIRET: 19450855200016 - UNIVERSITE BOURGOGNE EUROPE - SIRET: 93823061200013 - UNIVERSITE D'ANGERS - SIRET: 19490970100303 - UNIVERSITE DU LITTORAL COTE D OPALE - SIRET: 19594403800205 - UNIVERSITE DE BRETAGNE SUD (UBS) - SIRET: 19561718800600 - UNIVERSITE AMIENS PICARDIE JULES VERNE - SIRET: 19801344300017 - UNIVERSITE DE CAEN NORMANDIE - SIRET: 19141408500016 - UNIVERSITE DU MANS - SIRET: 19720916600010 ## Partenaires habilités 4 organismes habilités, d'après la liste publiée par France compétences : 4 à former et organiser l'évaluation. - CFAA 49 EDGARD PISANI — SIRET 19490963600053 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION BRETAGNE — SIRET 13003149500018 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - FORMASUP NORD-PAS DE CALAIS — SIRET 42813525500050 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation - UNIVERSITE CATHOLIQUE OUEST BRETAGNENORD — SIRET 39326123500013 - Habilitation : Former et organiser l'évaluation ## Résumé de la certification ### Objectifs et contexte de la certification La licence professionnelle est un diplôme national de l'enseignement supérieur qui confère à son titulaire le grade de licence. Elle confère les mêmes droits à tous ses titulaires, quel que soit l'établissement qui l'a délivrée. La licence professionnelle poursuit un objectif d'insertion professionnelle et elle est organisée pour favoriser la formation tout au long de la vie. La licence professionnelle favorise la personnalisation des parcours de formation et offre des dispositifs d'accompagnement pédagogique, en tenant compte de la diversité et des spécificités des publics accueillis en formation initiale et en formation continue. Les entreprises agricoles et agro-alimentaires connaissent depuis quelques années des évolutions importantes et doivent s’adapter pour faire face à des défis majeurs. Au niveau national, le paysage agricole évolue incontestablement avec notamment une diminution nette de la SAU (Surface Agricole Utile) (63% à 52% entre 1950 et 2023) et du nombre d’exploitations (490 000 à 390 000 entre 2020 et 2010), (Agreste, Graph’Agri 2024). Ce constat pose question pour un secteur contribuant à assurer l’alimentation humaine, d’autant plus pour le premier pays producteur agricole européen (86,7 milliards d’euros de produits agricoles, soit 17,7 % de la production en valeur de l’UE pour 2024). Ces évolutions affectent l’ensemble des productions agricoles, grandes cultures, polyculture, élevage, arboriculture, viticulture… La viticulture n’est pas essentielle sur le plan alimentaire mais elle l’est sur les plans culturels et économiques. Ainsi, la filière vitivinicole génère un chiffre d’affaires global de 92 milliards d’euros et représente 440 000 emplois (Vin et Société, chiffres clés 2024). Dans ce contexte, une gestion stratégique des exploitations agricoles est essentielle. Elle est toutefois confrontée à des évolutions majeures aux niveaux climatique, environnemental, économique, social et juridique. Cette certification permet au diplômés d'avoir une approche transversale de la gestion d’une exploitation agricole, notamment de la gestion du risque, et d’en établir un diagnostic. Ils seront en capacité de proposer une gestion stratégique s’inscrivant dans la durabilité et permettant d’anticiper, voire de traiter les risques aux travers de solutions économiquement viables et socialement supportables pour une entreprise. ### Activités visées - Gestion des moyens de production, techniques, humains et financiers, de l’exploitation agricole ou agroalimentaire - Établissement du budget et aide au pilotage financiers des projets - Gestion des contrats sociaux, commerciaux ou de contentieux de l’exploitation agricole - Participation au management de la qualité - Surveillance de l'activité de l'entreprise grâce à l'utilisation et la création d’indicateurs de gestion, notamment grâce à l'intelligence artificielle - Identification, anticipation et gestion du risque au sein d’une entreprise agricole ou agroalimentaire - Veille sur l’évolution du marché agricole, agro-alimentaire et vinicole et anticipation de la demande et habitudes de consommation, - Veille sur l’innovation technique pouvant être intégrée dans les itinéraires techniques de production (par exemple, analyse des images satellite et des images prises par drone) - Développement de nouvelles stratégies de production agricole et de commercialisation ### Compétences attestées Compétences transversales - Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe - Identifier et sélectionner avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet - Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation - Développer une argumentation avec esprit critique - Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française - Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non ambiguë, dans au moins une langue étrangère - Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder - Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’un contexte - Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs - Situer son rôle et sa mission au sein d'une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives - Travailler en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet - Analyser ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique - Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité sociale et environnementale - Prendre en compte la problématique du handicap et de l'accessibilité dans chacune de ses actions professionnelles Compétences spécifiques de la mention - Définir les itinéraires techniques de production adaptés à une gestion durable de l’exploitation agricole ou agroalimentaire - Construire le budget de l’entreprise et assurer son suivi en fonction de l’itinéraire technique adopté - Développer la stratégie commerciale de l’entreprise en fonction de sa spécificité - Développer un portefeuille client en fonction de la stratégie commerciale choisie - Développer le portefeuille clientèle dans le cadre de la stratégie commerciale définie par l’entreprise agricole ou agroalimentaire - Concevoir une procédure permettant d’appliquer et de respecter la réglementation Européenne administrative et financière - Évaluer les forces, faiblesses, menaces, et opportunités afin de proposer des conseils stratégiques à l’entreprise agricole ou agroalimentaire - Analyser le système de production de l’entreprise sur les aspects techniques et environnementaux en s’inspirant du plan national d’adaptation au changement climatique - Examiner les budgets pour analyser le fonctionnement et les indicateurs financiers de l’entreprise - Vérifier la gestion technique de l’entreprise et le respect de la réglementation - Évaluer le fonctionnement global et les ressources humaines de l’entreprise - Analyser la stratégie commerciale adoptée par l’entreprise - Proposer des pistes d’amélioration et d’optimisation de l’entreprise en fonction des multiples indicateurs identifiés - Analyser les évolutions nécessitant des adaptations techniques et financières et les intégrer (ex . adaptation au changement climatique) - Identifier les innovations dont la mise en place présente une plus value - Développer une production vertueuse par le suivi des normes de qualité et l’intégration d’une démarche de responsabilité sociétale et environnementale - Concevoir des stratégies de gestion (management / marketing) adaptées pour maintenir et améliorer la performance économique et organisationnelle en s’inspirant du plan national au changement climatique - Anticiper de façon transversale les risques de l’entreprise et leur gestion - Organiser de nouvelles stratégies de production et de commercialisation Dans certains établissements, d'autres compétences spécifiques peuvent permettre de décliner, préciser ou compléter celles proposées dans le cadre de la mention au niveau national. Pour en savoir plus se reporter au site de l'établissement. ## Blocs de compétences ### RNCP40507BC01 - Utiliser les outils numériques de référence **Liste de compétences:** Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe **Modalités d'évaluation:** Chaque certificateur accrédité met en œuvre les modalités qu’il juge adaptées : rendu de travaux, mise en situation, évaluation de projet, etc. Ces modalités d’évaluation peuvent être adaptées en fonction de la voie d’accès à la certification ### RNCP40507BC02 - Exploiter des données à des fins d’analyse **Liste de compétences:** - Identifier et sélectionner avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet - Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation - Développer une argumentation avec esprit critique **Modalités d'évaluation:** Chaque certificateur accrédité met en œuvre les modalités qu’il juge adaptées : rendu de travaux, mise en situation, évaluation de projet, etc. Ces modalités d’évaluation peuvent être adaptées en fonction de la voie d’accès à la certification. ### RNCP40507BC03 - S’exprimer et communiquer à l’oral, à l’écrit, et dans au moins une langue étrangère **Liste de compétences:** - Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française - Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non ambiguë, dans au moins une langue étrangère **Modalités d'évaluation:** Chaque certificateur accrédité met en œuvre les modalités qu’il juge adaptées : rendu de travaux, mise en situation, évaluation de projet, etc. Ces modalités d’évaluation peuvent être adaptées en fonction de la voie d’accès à la certification. ### RNCP40507BC04 - Se positionner vis à vis d’un champ professionnel **Liste de compétences:** - Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder - Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’un contexte - Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs **Modalités d'évaluation:** Chaque certificateur accrédité met en œuvre les modalités qu’il juge adaptées : rendu de travaux, mise en situation, évaluation de projet, etc. Ces modalités d’évaluation peuvent être adaptées en fonction de la voie d’accès à la certification ### RNCP40507BC05 - Agir en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle **Liste de compétences:** - Situer son rôle et sa mission au sein d'une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives - Travailler en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet - Analyser ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique - Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité sociale et environnementale - Prendre en compte la problématique du handicap et de l'accessibilité dans chacune de ses actions professionnelles **Modalités d'évaluation:** Chaque certificateur accrédité met en œuvre les modalités qu’il juge adaptées : rendu de travaux, mise en situation, évaluation de projet, etc. Ces modalités d’évaluation peuvent être adaptées en fonction de la voie d’accès à la certification. ### RNCP40507BC06 - Assurer le pilotage de l’exploitation agricole ou de l’organisation agroalimentaire **Liste de compétences:** - Définir les itinéraires techniques de production adaptés à une gestion durable de l’exploitation agricole ou agroalimentaire - Construire le budget de l’entreprise et assurer son suivi en fonction de l’itinéraire technique adopté - Développer la stratégie commerciale de l’entreprise en fonction de sa spécificité - Développer un portefeuille client en fonction de la stratégie commerciale choisie - Développer le portefeuille clientèle dans le cadre de la stratégie commerciale définie par l’entreprise agricole ou agroalimentaire - Concevoir une procédure permettant d’appliquer et de respecter la réglementation Européenne administrative et financière **Modalités d'évaluation:** Chaque certificateur accrédité met en œuvre les modalités qu’il juge adaptées : rendu de travaux, mise en situation, évaluation de projet, etc. Ces modalités d’évaluation peuvent être adaptées en fonction de la voie d’accès à la certification. ### RNCP40507BC07 - Réaliser un diagnostic et/ou un audit technique, financier et organisationnel pour définir une stratégie d’évolution et/ ou apporter des conseils **Liste de compétences:** - Évaluer les forces, faiblesses, menaces, et opportunités afin de proposer des conseils stratégiques à l’entreprise agricole ou agroalimentaire - Analyser le système de production de l’entreprise sur les aspects techniques et environnementaux en s’inspirant du plan national d’adaptation au changement climatique - Examiner les budgets pour analyser le fonctionnement et les indicateurs financiers de l’entreprise - Vérifier la gestion technique de l’entreprise et le respect de la réglementation - Évaluer le fonctionnement global et les ressources humaines de l’entreprise - Analyser la stratégie commerciale adoptée par l’entreprise - Proposer des pistes d’amélioration et d’optimisation de l’entreprise en fonction des multiples indicateurs identifiés **Modalités d'évaluation:** Chaque certificateur accrédité met en œuvre les modalités qu’il juge adaptées : rendu de travaux, mise en situation, évaluation de projet, etc. Ces modalités d’évaluation peuvent être adaptées en fonction de la voie d’accès à la certification. ### RNCP40507BC08 - Conduire une gestion stratégique de l’exploitation agricole ou de l’organisation agroalimentaire **Liste de compétences:** - Analyser les évolutions nécessitant des adaptations techniques et financières et les intégrer (adaptation au changement climatique) - Identifier les innovations dont la mise en place présente une plus value - Développer une production vertueuse par le suivi des normes de qualité et l’intégration d’une démarche de responsabilité sociétale et environnementale - Concevoir des stratégies de gestion (management / marketing) adaptées pour maintenir et améliorer la performance économique et organisationnelle en s’inspirant du plan national au changement climatique - Anticiper de façon transversale les risques de l’entreprise et leur gestion - Organiser de nouvelles stratégies de production et de commercialisation **Modalités d'évaluation:** Chaque certificateur accrédité met en œuvre les modalités qu’il juge adaptées : rendu de travaux, mise en situation, évaluation de projet, etc. Ces modalités d’évaluation peuvent être adaptées en fonction de la voie d’accès à la certification. ## Secteur d'activité et type d'emploi ### Secteurs d'activités Secteurs d’activités - A01 : Produits de l’agriculture et de la chasse et services annexes - M70 : Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion - M69 : Activités juridiques et comptables Chambres d’agriculture, autres organismes publics ou structures privées, exploitations agricoles, coopératives ou négoces agricoles ### Type d'emplois accessibles - Responsable d’exploitation agricole - Responsable administratif et financier d’une coopérative ou d’un négoce agricole - Responsable technique / qualité en industrie agroalimentaire -Technico-commercial au sein d’une coopérative, d’un négoce ou d’une entreprise agroalimentaire - Conseiller au sein d’un centre de gestion, des chambres d’agriculture, autres organismes publics ou structures privées - Conseiller clientèle professionnelle agricole en banque/assurance ### Code(s) ROME A1301, A1405, A1416, D1407 ### Références juridiques des réglementations d'activité Pour l'emploi d'exploitant agricole, la réglementation est la suivante : Code rural et de la pêche maritime articles L1 à L958-15, Livre III : Exploitation agricole Articles L311-1 à L375-4, Dispositions générales Articles L311-1 à L315-6 ## Marché du travail Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data). ### Tensions de recrutement (DARES 2024) - **Niveau de tension :** Élevée (4/5) - **Facteurs principaux :** Intensité d'embauche, Manque de main-d'œuvre disponible - **Salaire médian (mensuel) :** 2 243 € - **Familles professionnelles (FAP) :** 6 — elles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau ci-dessus est une moyenne pondérée par l'emploi, il ne vaut pas pour chacune d'elles - A0X40 — Agriculteurs · tension 3/5 (Modérée) - A1X42 — Viticulteurs, arboriculteurs · tension 3/5 (Modérée) - A2X70 — Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles · tension 4/5 (Élevée) - A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture · tension 3/5 (Modérée) - R2X80 — Attachés commerciaux · tension 4/5 (Élevée) - R4X91 — Technico-commerciaux · tension 3/5 (Modérée) ### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026) - **Projets de recrutement :** 201 516 - **Jugés difficiles à recruter :** 37 % - **Emplois saisonniers :** 74 % - **Familles professionnelles (FAP) :** 6 - A0X40 — Agriculteurs - A1X42 — Viticulteurs, arboriculteurs - A2X70 — Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles - A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture - R2X80 — Attachés commerciaux - R4X91 — Technico-commerciaux ## Voies d'accès **Modalités d'accès :** Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE ### Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation Leur composition comprend : - une moitié d'enseignants-chercheurs, d'enseignants ou de chercheurs participant à la formation - des professionnels qualifiés ayant contribué aux enseignements - des professionnels qualifiés n'ayant pas contribué aux enseignements ### Composition du jury — VAE Articles L6411-1 à L6423-3 du Code du travail ## Financement en alternance (NPEC) Niveau de prise en charge d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences par branche professionnelle (CPNE). - **Prise en charge usuelle:** 9 222 € - **Selon la branche:** 8 336 € – 9 222 € | Prise en charge | Branches concernées | |---|---| | 9 222 € | Valeur par défaut · 210 branches | | 8 700 € | CPNEFP de la Mutualité Sociale Agricole | | 8 370 € | CPNE de l'ingénierie, des services informatiques et du conseil | | 8 336 € | CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat | ## Base légale - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 31-12-2029 - **Date de dernière délivrance possible:** 31-12-2030 ## Liens avec d'autres certifications - **Anciennes versions:** RNCP29762 ## Pour plus d'informations https://www.u-picardie.fr/ https://www.univ-angers.fr/ https://www.univ-ubs.fr/fr/index.html https://www.unicaen.fr/ https://www.u-bourgogne.fr/ https://www.univ-orleans.fr/ https://www.univ-littoral.fr/ http://www.univ-lemans.fr/ **Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/40507/ ## Où se former Offre de formation référencée sur MonCompteFormation (Caisse des Dépôts, licence ouverte). - **Formations référencées:** 1 - **Organismes:** 1 - **Régions couvertes:** 1 - **Prix indicatif:** 4 200 € - **Durée:** 1158 h ## Se former en apprentissage Catalogue national des formations en apprentissage (réseau des Carif-Oref). - **Formations en apprentissage:** 6 - **Organismes gestionnaires (CFA):** 6 - **Organismes formateurs:** 6 - **Régions couvertes:** 5 - **Départements couverts:** 6 - **Organismes certifiés Qualiopi:** 6 - **Sessions:** de 09/2026 à 09/2027 L'apprentissage est sans frais pour l'alternant : la formation est financée par l'OPCO de la branche, au niveau de prise en charge (NPEC) publié par France compétences. ## Entrées et sorties de formation Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 10/2025 – 07/2026. - **Entrées en formation:** 1 - **Parcours menés à terme:** 1 - **Taux d'achèvement:** 100 % | Période | Entrées | Sorties totales | Sorties partielles | |---|---|---|---| | 10/2025 | 1 | 0 | 0 | | 07/2026 | 0 | 1 | 0 | ## Demande CPF — formations engagées Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 09/2025. - **Dossiers CPF engagés:** 1 - **Montant total engagé:** 2 448 € - **Coût moyen par dossier:** 2 448 € - **Durée moyenne:** 1158 h Financement (part du montant engagé) : - France compétences : 80 % - Reste à charge titulaire : 20 % --- *Généré le 15/10/2026 à 08:11*