# RNCP4509 - Gestionnaire en hôtellerie internationale **Code:** RNCP4509 **État:** Publiée ## L'essentiel - **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 7 - **Codes NSF:** 334m - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 05-03-2011 - **Type d'enregistrement:** Enregistrement sur demande ## Certificateur(s) - Groupe ESSEC - Institut de Management Hôtelier International (IMHI) ## Résumé de la certification ### Objectifs et contexte de la certification A compléter (Reprise) ### Activités visées Le gestionnaire en hôtellerie internationale exerce les quatre activités principales suivantes : 1 - Une activité stratégique et marketing : - Participer à la définition des orientations stratégiques et à la fixation d’objectifs - Développer une stratégie concernant l’ensemble des produits de l’entreprise visant à maximiser revenus et bénéfices - Gérer les équipes de marketing et de vente 2 - Une activité administrative et financière : - Garantir les résultats économiques à court et long termes par la mise en œuvre/ le suivi d’outils de gestion - Assurer la gestion administrative et financière d’un établissement ou d’un département dans un grand établissement 3 – Le management des équipes - Recruter du personnel - Assurer sa formation - Savoir motiver, mener et superviser une équipe - Gérer les ressources humaines et veiller à l’application du droit du travail 4 - Une activité de recherche et de conseil - Faire des recherches et effectuer des enquêtes générales sur le secteur hôtelier - Effectuer des études de faisabilité lors de la vente et d’achat d’hôtels ou de groupes hôteliers - Sélectionner des opérateurs - Faire des analyses financières en lien avec le secteur de l’hôtellerie - Analyser des contrats de franchise et de management Il travaille dans l’hôtellerie de chaîne (nationales ou internationales) ou dans l’hôtellerie indépendante, dans la restauration (collective, voyage, rapide), dans les parcs de loisirs et autres complexes touristiques, dans l’informatique du loisir (réservations sur internet par exemple), dans l’environnement (promotion du développement durable). ### Compétences attestées * Compétences techniques : - Maîtriser la gestion administrative et comptable du personnel - Développer une expertise commerciale - Savoir gérer le développement d’un projet hôtelier dans ses différents stades - Savoir concevoir un projet de développement ou de restructuration en définissant des objectifs précis et en faisant appel à des compétences stratégiques, financières et commerciales - Maîtriser les outils de prévisions et des outils statistiques - Savoir rechercher des données, travailler sur ces données et en évaluer la fiabilité - Maîtriser parfaitement l’outil informatique et ses derniers développements * Compétences liées à la fonction 'Veille et adaptation' : - Compréhension de l’environnement économique de l’entreprise, en particulier des évolutions technologiques qui modifient les comportements des acteurs (e-commerce, distribution électronique dans l’hôtellerie en particulier) - Connaissance du cadre juridique dans lequel évolue l’hôtellerie, en particulier en matière de normes de sécurité et de qualité * Compétences linguistiques : - Maîtrise complète de l’anglais - Pratique d’une seconde langue étrangère ## Secteur d'activité et type d'emploi ### Secteurs d'activités Le gestionnaire en hôtellerie internationale exerce son activité principale dans l’hôtellerie de chaîne (nationales ou internationales) ou dans l’hôtellerie indépendante, dans la restauration (collective, voyage, rapide), dans les parcs de loisirs et autres complexes touristiques, dans l’informatique du loisir (réservations sur internet par exemple), dans l’environnement (promotion du développement durable), ou dans les cabinets de consultant, en France ou à l’étranger. ### Type d'emplois accessibles - Cadre dans l'hôtellerie de chaîne (nationales ou internationales) ou dans l'hôtellerie indépendante - Cadre dans la restauration (collective, voyage, rapide) - Cadre dans les parcs de loisirs et autres complexes touristiques - Cadre dans l'informatique du loisir (réservations sur internet par exemple) - Cadre spécialisé dans l'environnement (promotion du développement durable) - Conseil spécialisé dans des cabinets de consultants effectuant des enquêtes générales sur le secteur hôtelier ou des études de faisabilité lors de la vente et d'achat d'hôtels ou de groupes hôteliers - Cadre chez les fournisseurs du secteur (agro-alimentaire, informatique, équipementiers) ### Code(s) ROME M1707, D1406, M1402, G1402 ### Références juridiques des réglementations d'activité A compléter (Reprise) ## Marché du travail Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data). ### Tensions de recrutement (DARES 2024) - **Niveau de tension :** Modérée (3/5) - **Facteurs principaux :** Manque de main-d'œuvre disponible - **Salaire médian (mensuel) :** 2 969 € - **Familles professionnelles (FAP) :** 6 — elles ne sont pas au même niveau de tension (de 2 à 4 sur 5) : le niveau ci-dessus est une moyenne pondérée par l'emploi, il ne vaut pas pour chacune d'elles - L4X80 — Techniciens des services administratifs · tension 4/5 (Élevée) - L5X90 — Cadres administratifs, comptables et financiers (hors juristes) · tension 3/5 (Modérée) - R3X83 — Professions intermédiaires du marketing et des services commerciaux (hors achats) · tension 3/5 (Modérée) - R4X90 — Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique · tension 2/5 (Faible) - S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs · tension 3/5 (Modérée) - S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration · tension 4/5 (Élevée) ### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026) - **Projets de recrutement :** 32 017 - **Jugés difficiles à recruter :** 31 % - **Emplois saisonniers :** 13 % - **Familles professionnelles (FAP) :** 6 - L4X80 — Techniciens des services administratifs - L5X90 — Cadres administratifs, comptables et financiers (hors juristes) - R3X83 — Professions intermédiaires du marketing et des services commerciaux (hors achats) - R4X90 — Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique - S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs - S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration ## Voies d'accès **Modalités d'accès :** Formation continue, Apprentissage ### Prérequis à l'entrée en formation A compléter (Reprise) ### Composition du jury — Formation continue - Nombre de personnes composant le jury : 6 person - Pourcentage des membres extérieurs à l’organisme délivrant la certification : 50% - Précisez la répartition des représentants des salariés et des employeurs en pourcentage : 50% ### Composition du jury — Apprentissage Qualité du président du jury et mode de désignation : le président du jury est le directeur de l’IMHI - Nombre de personnes composant le jury : 6 personnes - Pourcentage des membres extérieurs à l’organisme délivrant la certification : 50% - répartition des représentants des salariés et des employeurs en pourcentage : 50% ## Base légale - **Date d'échéance de l'enregistrement:** 05-03-2011 ## Liens avec d'autres certifications - **Anciennes versions:** RNCP1370 - **Nouvelle(s) certification(s):** RNCP13132 ## Pour plus d'informations http://www.essec.fr **Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/4509/ --- *Généré le 09/10/2026 à 07:59*