# RNCP5867 - Management des organisations spécialité Management européen d'une station fruitière et légumière

**Code:** RNCP5867
**État:** Publiée

## L'essentiel
- **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 6
- **Sigle:** Licence Professionnelle — Licence professionnelle
- **Codes NSF:** 310, 211, 210
- **Type d'enregistrement:** Enregistrement de droit

## Certificateur(s)
- Université Toulouse 1 Capitole
  - Site web: http://www.univ-tlse1.fr

## Résumé de la certification
### Objectifs et contexte de la certification
A compléter (Reprise)

### Activités visées
Ce professionnel a la charge de l’organisation et de la gestion du ou des différents chantiers d'une station fruitière et légumière. À ce titre, il a la responsabilité des équipements mais aussi de l’ensemble des personnels tant permanents que saisonniers.  Son activité s’articule en trois grands directions : la conduite et l’organisation du travail, la pratique de la gestion de l’outil de production et la connaissance des matériels et des produits.    Il planifie, organise et optimise le fonctionnement des différentes activités de la station.  Il gère les moyens humains nécessaires au processus de production.  Il maîtrise les moyens techniques et les fait évoluer.  Il participe à la conception et à la mise en œuvre d'une démarche qualité (traçabilité, qualité produit, certification d'entreprise …) et d'une procédure d'agréage du produit à l'entrée de la station.  Il prend en compte les contraintes commerciales et logistiques à l’échelle nationale et européenne.  Il met en œuvre une procédure de maîtrise des coûts (collecte, traitement et analyse des informations).

### Compétences attestées
.

## Secteur d'activité et type d'emploi
### Secteurs d'activités
Ce professionnel exerce son activité dans une station fruitière et légumière.  Il peut prétendre à un emploi de :  • Chef de ligne ou de secteur  • Chargé du suivi qualité produits et services  • Directeur adjoint de la production  • Directeur de la production  • Directeur de station

### Type d'emplois accessibles
.

### Code(s) ROME
D1502, M1705

### Références juridiques des réglementations d'activité
A compléter (Reprise)

## Marché du travail
Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data).

### Tensions de recrutement (DARES 2024)
- **Niveau de tension :** Faible (2/5)
- **Facteurs principaux :** Manque de main-d'œuvre disponible
- **Salaire médian (mensuel) :** 2 868 €
- **Familles professionnelles (FAP) :** 4 — elles ne sont pas au même niveau de tension (de 1 à 3 sur 5) : le niveau ci-dessus est une moyenne pondérée par l'emploi, il ne vaut pas pour chacune d'elles
  - R3X80 — Maîtrise des magasins · tension 2/5 (Faible)
  - R3X83 — Professions intermédiaires du marketing et des services commerciaux (hors achats) · tension 3/5 (Modérée)
  - R4X90 — Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique · tension 2/5 (Faible)
  - R4X92 — Cadres du management des magasins · tension 1/5 (Très faible)

### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026)
- **Projets de recrutement :** 14 828
- **Jugés difficiles à recruter :** 31 %
- **Emplois saisonniers :** 11 %
- **Familles professionnelles (FAP) :** 4
  - R3X80 — Maîtrise des magasins
  - R3X83 — Professions intermédiaires du marketing et des services commerciaux (hors achats)
  - R4X90 — Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique
  - R4X92 — Cadres du management des magasins

## Voies d'accès
**Modalités d'accès :** Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE

### Prérequis à l'entrée en formation
A compléter (Reprise)

### Composition du jury — Formation initiale
Personnes ayant contribué aux enseignements (Loi n°84-52 du 26 janvier 1984 modifiée sur l'enseignement supérieur)

### Composition du jury — Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation
idem

### Composition du jury — VAE
Enseignants-chercheurs et professionnels

## Pour plus d'informations
http://www.univ-tlse1.fr

**Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/5867/

---
*Généré le 16/10/2026 à 05:11*