# RNCP679 - Tonnellerie

**Code:** RNCP679
**État:** Publiée

## L'essentiel
- **Nomenclature du niveau de qualification:** Niveau 3
- **Sigle:** CAP — Certificat d'aptitude professionnelle
- **Codes NSF:** 234
- **FormaCodes:** 21057
- **Date d'échéance de l'enregistrement:** 31-08-2023
- **Type d'enregistrement:** Enregistrement de droit

## Certificateur(s)
- MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE
  - SIRET: 11004301500012

## Résumé de la certification
### Objectifs et contexte de la certification
A compléter (Reprise)

### Activités visées
Le titulaire du CAP Tonnellerie occupe un emploi d'ouvrier qualifié chargé de fabriquer et de réparer tous les ouvrages de tonnellerie en bois : cuves, barriques, tonneaux, vinaigriers... Sa connaissance des bois et de leur comportement ainsi que des méthodes et des techniques de traçage et de fabrication lui permettent de réaliser les différents éléments constituant l'ouvrage, d'en effectuer le montage et de réaliser les opérations de finition permettant de lui donner son aspect final.

### Compétences attestées
Les compétences acquises par le titulaire du diplôme sont celles décrites dans l'ensemble des blocs de compétences.

## Blocs de compétences
### RNCP679BC01 - UNITÉ UP1 Réalisation, technologie et arts appliqués
**Liste de compétences:**
- Analyser et décoder un document technique  - Extraire les informations nécessaires à son travail  - Préparer un travail et utiliser ses connaissances technologiques en vue d’organiser son intervention  - Réaliser mécaniquement ou manuellement un ouvrage ou une partie d’ouvrage  - Réaliser et/ou intervenir sur un processus de production ou une opération mécanique

### RNCP679BC02 - UNITÉ UP2 Préparation et mise en œuvre
**Liste de compétences:**
- Extraire les informations nécessaires des documents fournis ou des consignes orales données  - Organiser et préparer son intervention  - assurer une réparation d’un ouvrage ou d’une partie d’ouvrage

### RNCP679BC03 - UNITÉ UG 1 Français et Histoire- Géographie – Enseignement moral et civique
**Liste de compétences:**
Français et Histoire- Géographie – Enseignement moral et civique     Français  - Entrer dans l’échange oral : écouter, réagir, s’exprimer  - Entrer dans l’échange écrit : lire, analyser, écrire  - Devenir un lecteur compétent et critique  - Confronter des savoirs et des valeurs pour construire son identité culturelle.    Histoire-géographie et Enseignement moral et civique  - Appréhender la diversité des sociétés et la richesse des cultures  - Repérer la situation étudiée dans le temps et dans l’espace  - Relever, classer et hiérarchiser les informations contenues dans un document selon des critères donnés  - Acquérir une démarche citoyenne à partir de son environnement quotidien

### RNCP679BC04 - UNITÉ UG 2 Mathématiques Sciences physiques et chimiques
**Liste de compétences:**
- Rechercher, extraire et organiser l’information  - Proposer, choisir, exécuter une méthode de résolution ou un protocole opératoire en respectant les règles de sécurité  - Expérimenter  - Critiquer un résultat, argumenter  - Rendre compte d’une démarche, d’un résultat, à l’oral ou à l’écrit

### RNCP679BC05 - UNITÉ UG 3 Éducation physique et sportive
**Liste de compétences:**
Compétences de niveau 3 du référentiel de compétences attendues  - Réaliser une performance motrice maximale  - Se déplacer en s’adaptant à des environnements variés et incertains  - Réaliser une prestation corporelle à visée artistique ou acrobatique  - Conduire et maîtriser un affrontement individuel ou collectif  - Réaliser et orienter son activité physique en vue du développement et de l'entretien de soi

## Secteur d'activité et type d'emploi
### Secteurs d'activités
Les emplois accessibles concernent les entreprises spécialisées dans la fabrication et la réparation d'ouvrages de tonnellerie.

### Type d'emplois accessibles
Tonnelier, tonnelier de fabrication, tonnelier-réparateur

### Code(s) ROME
H2206

### Références juridiques des réglementations d'activité
A compléter (Reprise)

## Marché du travail
Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers visés, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data).

### Tensions de recrutement (DARES 2024)
- **Niveau de tension :** Très élevée (5/5)
- **Facteurs principaux :** Intensité d'embauche, Lien formation-emploi, Non-durabilité de l'emploi
- **Salaire médian (mensuel) :** 1 963 €
- **Diplôme le plus fréquent :** CAP, BEP ou équivalent en génie civil, construction et bois (35 % des actifs en emploi)
- **Familles professionnelles (FAP) :** 3
  - B2X37 — Ouvriers peu qualifiés en menuiserie et en agencement du BTP · tension 5/5 (Très élevée)
  - B2X38 — Ouvriers qualifiés en menuiserie et en agencement du BTP · tension 5/5 (Très élevée)
  - B6X73 — Techniciens et agents de maîtrise de chantiers du BTP  · tension 5/5 (Très élevée)

### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026)
- **Projets de recrutement :** 17 943
- **Jugés difficiles à recruter :** 63 %
- **Emplois saisonniers :** 7 %
- **Familles professionnelles (FAP) :** 3
  - B2X37 — Ouvriers peu qualifiés en menuiserie et en agencement du BTP
  - B2X38 — Ouvriers qualifiés en menuiserie et en agencement du BTP
  - B6X73 — Techniciens et agents de maîtrise de chantiers du BTP 

## Voies d'accès
**Modalités d'accès :** Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle, VAE

### Prérequis à l'entrée en formation
A compléter (Reprise)

### Composition du jury — Formation initiale
Le jury est présidé par un conseiller de l'enseignement technologique choisi parmi les personnes qualifiées de la profession. Il est composé à parts égales : - d'enseignants des établissements scolaires publics, privés sous contrat et des centres de formation d'apprentis ;  - de professionnels choisis en nombre égal parmi les employeurs et les salariés après consultation des organisations représentatives.

### Composition du jury — Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle, VAE
Idem

**Accessible en outre-mer :** Nouvelle-Calédonie, Polynésie française

## Financement en alternance (NPEC)
Niveau de prise en charge d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences par branche professionnelle (CPNE).

- **Prise en charge usuelle:** 8 112 €
- **Selon la branche:** 8 112 € – 8 406 €

| Prise en charge | Branches concernées |
|---|---|
| 8 112 € | Valeur par défaut · 209 branches |
| 8 317 € | CPNE Travail Temporaire, CPNE des Vins et Spiritueux |
| 8 406 € | CPN de la branche du Travail mécanique du bois, scieries, négoce et importation des bois |
| 8 238 € | CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat |

## Base légale
- **Date d'échéance de l'enregistrement:** 31-08-2023
- **Date de dernière délivrance possible:** 31-12-2024

## Liens avec d'autres certifications
- **Nouvelle(s) certification(s):** RNCP37671

## Pour plus d'informations
CNDP ONISEP  Légifrance pour les textes réglementaires    http://www.onisep.fr   http://www.cndp.fr   http://www.legifrance.fr

**Fiche officielle (France Compétences) :** https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/679/

## Demande CPF — formations engagées
Tous organismes confondus — Caisse des Dépôts (open data), 08/2021.

- **Dossiers CPF engagés:** 1
- **Montant total engagé:** 6 270 €
- **Coût moyen par dossier:** 6 270 €
- **Durée moyenne:** 1118 h

Financement (part du montant engagé) :
- France Travail : 64 %
- France compétences : 36 %

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*Généré le 09/10/2026 à 05:53*