Auditeur ICA Sécurité des denrées alimentaires

Formation initiale et Expérience professionnelle : Diplôme post-secondaire comprenant des cours de microbiologie générale et de chimie générale Justifier d’une expérience professionnelle de 4 ans dont 2 ans d'expérience dans des activités liées au management de la qualité ou de la sécurité des denrées alimentaires Formation à l’audit - obligatoire : Avoir suivi une formation à l’audit de 35 heures minimum appliquée au SMSDA (dans les 3 années précédant la candidature). Expérience de l’audit : Avoir effectué au minimun 4 audits complets dans le domaine de la sécurité des denrées alimentaires avec un minimum de 12 jours sur site, dont 2 jours selon l'ISO 22000 ou équivalent (dans les 3 années précédant la candidature). Pour les auditeurs déjà certifiés ICA dans un autre domaine, ils peuvent se présenter à une certification complémentaire, les pré-requis sont alors allégés : Expérience professionnelle : 4 ans dont 2 ans d'expérience dans des activités liées au management de la qualité ou de la sécurité des denrées alimentaires. Formation spécifique : formation à l’audit appliquée au SMSDA de 3 jours. Expérience pratique de l'audit : 4 audits complets dans le domaine de la sécurité des denrées alimentaires avec un minimum de 12 jours sur site, dont 2 jours selon l'ISO 22000 ou équivalent (dans les 3 années précédant la candidature). NB : Un candidat ne justifiant pas de l’expérience d’audit requise, peut se présenter aux examens. En cas de réussite, il sera considéré comme pré-certifié. Il disposera ensuite d’une année pour acquérir ou compléter son expérience d’audit et ainsi obtenir sa certification