# Formacode 11527 — Analyse sensorielle

**Type :** Descripteur
**Code :** 11527
**Synonymes :** analyse sensorielle parfumerie · analyse sensorielle cosmétique
**Arborescence :** Sciences › Chimie › Analyse sensorielle

## Définition
Analyse des propriétés organoleptiques des produits par les organes des sens, à savoir la vue, l'ouïe, le goût, l'odorat et le toucher.

**Note d'application :** Employé pour les formations à l'analyse sensorielle dans tous les secteurs, à l'exception du secteur de l'agroalimentaire pour lequel employer [[ANALYSE SENSORIELLE AGROALIMENTAIRE]] 21560.

## Termes associés
- 21560 — Analyse sensorielle agroalimentaire
- 22885 — Cosmétique
- 22895 — Parfum
- 42040 — Parfumerie

## Correspondances
- **NSF :** 222
- **ROME :** H1505, H2301
- **GFE :** J

## Certifications indexées (5)
- RNCP38702 — Chimie des arômes, parfums, cosmétiques (fiche nationale)
- RS7618 — Expertise sensorielle et langage olfactif dans la filière parfum-cosmétique
- RNCP42274 — Ingénieur diplômé de l’école nationale d'ingénieurs de Saint-Étienne de l’école centrale de Lyon, spécialité génie physique
- RNCP37789 — Manager des process de création et de développement des produits parfum, cosmétique ou arômes
- RNCP36099 — Sciences de la vigne et du vin (fiche nationale)

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*Source : Formacode® V14 — Centre Inffo, données ouvertes (Licence Ouverte 2.0). Généré le 08/10/2026 à 03:03.*