# Formacode 21547 — Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire

**Type :** Descripteur
**Code :** 21547
**Synonymes :** hygiène agroalimentaire · GBPH · BONNES PRATIQUES HYGIENE AGROALIMENTAIRE · entreposage denrée alimentaire · nettoyage désinfection agroalimentaire · guide bonnes pratiques hygiène · BPH IAA
**Arborescence :** Industrie, matières premières › Agroalimentaire › Qualité sécurité agroalimentaire › Plan maîtrise sanitaire › Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire

## Définition
Mesures de base prises par les professionnels de l'agroalimentaire pour assurer l'hygiène, c'est-à-dire la sécurité et la salubrité des aliments.

**Note d'application :** Pour les formations aux bonnes pratiques d'hygiène en hôtellerie-restauration, employer [[HYGIÈNE SÉCURITÉ HÔTEL RESTAURANT]] 42793.

## Termes associés
- 42793 — Hygiène sécurité hôtel restaurant

## Correspondances
- **NSF :** 221
- **ROME :** H2102
- **GFE :** K

## Certifications indexées (4)
- RNCP36772 — Analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales (ANABIOTEC)
- RS5987 — Attestation de formation de base à l'hygiène (Habilitation)
- RNCP38374 — Conducteur d'équipements agroalimentaires
- RNCP42081 — Laveur de citernes alimentaires

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*Source : Formacode® V14 — Centre Inffo, données ouvertes (Licence Ouverte 2.0). Généré le 11/10/2026 à 19:43.*