# Formacode 42739 — Sommellerie

**Type :** Descripteur
**Code :** 42739
**Synonymes :** sommelière · sommelier
**Arborescence :** Sport, hôtellerie, restauration, tourisme › Hôtellerie restauration › Restauration › Sommellerie

## Définition
Gestion et approvisionnement de la cave d'un restaurant, composition de la carte des vins, conseil et service de la clientèle.


## Termes associés
- 21511 — Dégustation vin
- 21510 — Vinification oenologie

## Correspondances
- **NSF :** 334
- **ROME :** G1804
- **GFE :** S

## Certifications indexées (10)
- RNCP38134 — Conseiller en sommellerie
- RS6448 — Conseiller et promouvoir les vins de France
- RS7087 — Conseiller et promouvoir les vins de Provence
- RS7557 — Évaluer et conseiller les vins d’Europe
- RNCP37384 — Sommelier
- RNCP39204 — Sommelier - caviste
- RNCP42833 — Sommelier caviste
- RNCP42644 — Sommelier conseil caviste
- RNCP39991 — Sommelier de restauration internationale
- RNCP37382 — Sommellerie

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*Source : Formacode® V14 — Centre Inffo, données ouvertes (Licence Ouverte 2.0). Généré le 08/10/2026 à 06:20.*