# Formacode 42752 — Cuisine

**Type :** Descripteur
**Code :** 42752
**Synonymes :** cuisinière · cuisine initiation · cuisinier
**Arborescence :** Sport, hôtellerie, restauration, tourisme › Hôtellerie restauration › Cuisine

## Définition
**Note d'application :** Employé pour les formations à l'ensemble des techniques de cuisine. Employer si possible un descripteur plus précis.

## Descripteurs (5)
- 42708 — Cuisine collectivité
- 42760 — Gastronomie
- 42782 — Gestion cuisine
- 42791 — Néocuisine
- 42742 — Spécialisation cuisine

## Termes associés
- 21554 — Agroalimentaire
- 21589 — Charcuterie
- 21573 — Conservation alimentaire
- 21576 — Traiteur

## Correspondances
- **NSF :** 221
- **ROME :** G1404, G1601, G1602
- **GFE :** K

## Certifications indexées (13)
- RS5991 — Certificat de cuisinier du navire (Habilitation)
- RNCP37859 — Commis de cuisine
- RNCP38722 — Commis de cuisine
- RS6786 — Conduire une activité de conserverie artisanale
- RNCP38430 — Cuisine
- RNCP37910 — Cuisine
- RNCP37447 — Cuisinier
- RNCP42189 — Cuisinier / chef de partie en restauration
- RNCP38821 — Cuisinier des terroirs
- RS7374 — Préparer des bubbles teas et des mocktails
- RS7690 — Réaliser des préparations culinaires fermentées
- RNCP39318 — Second de cuisine
- RNCP39381 — Traiteur-organisateur de réception (BM)

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*Source : Formacode® V14 — Centre Inffo, données ouvertes (Licence Ouverte 2.0). Généré le 07/10/2026 à 21:00.*