# Formacode 42757 — Service salle

**Type :** Descripteur
**Code :** 42757
**Synonymes :** employé restaurant · commis restaurant · garçon restaurateur · chef rang · agent restauration · serveur · commis room service
**Arborescence :** Sport, hôtellerie, restauration, tourisme › Hôtellerie restauration › Restauration › Service salle

## Définition
Mise en place de la salle et service des repas assurés par le commis de restaurant, le chef de rang, le maître d'hôtel, etc.


## Descripteurs (1)
- 42769 — Maître d'hôtel

## Correspondances
- **NSF :** 334
- **ROME :** G1603, G1803
- **GFE :** S

## Certifications indexées (9)
- RS7771 — Appliquer des techniques professionnelles de préparation et de service du café de spécialité
- RNCP39530 — Chef de rang
- RNCP38424 — Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- RNCP40407 — Employé de service et de production en restauration
- RNCP37457 — Employé d'étage en hôtellerie
- RNCP37860 — Serveur en restauration
- RNCP39534 — Serveur en restauration
- RNCP37449 — Serveur en restauration
- RNCP37384 — Sommelier

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*Source : Formacode® V14 — Centre Inffo, données ouvertes (Licence Ouverte 2.0). Généré le 09/10/2026 à 19:21.*