# ROME A14 — Production **Type :** Domaine professionnel **Code ROME :** A14 **Arborescence :** Agriculture et Pêche, Espaces naturels et Espaces verts, Soins aux animaux › Production ## Sous-catégories (47) - A1401 — Cueilleur / Cueilleuse de fruits - A1402 — Aide agricole en production végétale - A1403 — Aide d'élevage agricole - A1404 — Aquaculteur / Aquacultrice - A1405 — Arboriculteur / Arboricultrice - A1406 — Capitaine de pêche - A1407 — Eleveur / Eleveuse de bovins - A1408 — Eleveur / Eleveuse d'animaux sauvages - A1409 — Aviculteur / Avicultrice - A1410 — Eleveur / Eleveuse d'ovins - A1411 — Eleveur / Eleveuse de porcins - A1412 — Fromager-affineur / Fromagère-affineuse - A1413 — Brasseur / Brasseuse de bière - A1414 — Horticulteur / Horticultrice - A1415 — Marin-pêcheur - A1416 — Exploitant / Exploitante agricole - A1417 — Saliculteur / Salicultrice - A1418 — Viticulteur / Viticultrice (rattaché à A1405) - A1419 — Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente (rattaché à A1416) - A1420 — Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole (rattaché à A1405) - A1421 — Palefrenier soigneur / Palefrenière soigneuse (rattaché à A1403) - A1422 — Caviste de chai (rattaché à A1413) - A1423 — Œnologue (rattaché à A1413) - A1424 — Pisciculteur / Piscicultrice (rattaché à A1404) - A1425 — Ramendeur / Ramendeuse (rattaché à A1415) - A1426 — Educateur canin / Educatrice canine (rattaché à A1408) - A1427 — Goémonier / Goémonière (rattaché à A1415) - A1428 — Algoculteur / Algocultrice (rattaché à A1404) - A1429 — Apiculteur / Apicultrice (rattaché à A1408) - A1430 — Ouvrier / Ouvrière aquacole (rattaché à A1404) - A1431 — Ouvrier / Ouvrière piscicole (rattaché à A1404) - A1432 — Osiériculteur / Osiéricultrice (rattaché à A1414) - A1433 — Maraîcher / Maraîchère (rattaché à A1414) - A1434 — Tabaculteur / Tabacultrice (rattaché à A1414) - A1435 — Eleveur / Eleveuse d'animaux de compagnie (rattaché à A1408) - A1436 — Conducteur / Conductrice de travaux en entreprise de travaux agricoles (rattaché à A1416) - A1437 — Champignonniste (rattaché à A1414) - A1438 — Pêcheur / Pêcheuse à pied (rattaché à A1415) - A1439 — Eleveur / Eleveuse d'équidés (rattaché à A1407) - A1440 — Cultivateur urbain / Cultivatrice urbaine (rattaché à A1402) - A1441 — Pépiniériste (rattaché à A1414) - A1442 — Eleveur / Eleveuse de lapins (rattaché à A1409) - A1443 — Cidrier / Cidrière (rattaché à A1413) - A1444 — Aide agricole en production fruitière (rattaché à A1401) - A1445 — Pêcheur sous-marin / Pêcheuse sous-marine (rattaché à A1415) - A1446 — Maître / Maîtresse de chai (rattaché à A1413) - A1447 — Herboriste (rattaché à A1414) ## Marché du travail Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) des métiers de ce domaine professionnel, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data). ### Tensions de recrutement (DARES 2024) - **Niveau de tension :** Très élevée (5/5) - **Facteurs principaux :** Manque de main-d'œuvre disponible, Intensité d'embauche, Inadéquation géographique - **Salaire médian (mensuel) :** 1 870 € - **Familles professionnelles (FAP) :** 12 — elles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 5 sur 5) : le niveau ci-dessus est une moyenne pondérée par l'emploi, il ne vaut pas pour chacune d'elles - A0X40 — Agriculteurs · tension 3/5 (Modérée) - A0X41 — Eleveurs · tension 3/5 (Modérée) - A1X40 — Maraîchers et horticulteurs · tension 3/5 (Modérée) - A1X42 — Viticulteurs, arboriculteurs · tension 3/5 (Modérée) - A2X70 — Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles · tension 4/5 (Élevée) - A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture · tension 3/5 (Modérée) - A3X40 — Pêcheurs et aquaculteurs · tension 4/5 (Élevée) - A3X90 — Cadres et maîtres d'équipage de la marine · tension 5/5 (Très élevée) - E3X20 — Ouvriers peu qualifiés des industries agro-alimentaires · tension 4/5 (Élevée) - E3X40 — Ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires · tension 5/5 (Très élevée) - E5X70 — Techniciens des industries de process · tension 4/5 (Élevée) - E5X80 — Agents de maîtrise et assimilés des industries de process · tension 5/5 (Très élevée) ### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026) - **Projets de recrutement :** 248 593 - **Jugés difficiles à recruter :** 40 % - **Emplois saisonniers :** 77 % - **Familles professionnelles (FAP) :** 12 - A0X40 — Agriculteurs - A0X41 — Eleveurs - A1X40 — Maraîchers et horticulteurs - A1X42 — Viticulteurs, arboriculteurs - A2X70 — Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles - A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture - A3X40 — Pêcheurs et aquaculteurs - A3X90 — Cadres et maîtres d'équipage de la marine - E3X20 — Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentaires - E3X40 — Ouviers qualifiés des industries agro-alimentaires - E5X70 — Techniciens des industries de process - E5X80 — Agents de maitrise et assimilés des industries de process ## Certifications menant à ce métier (112) Inclut les certifications de tous les métiers de ce domaine professionnel. - RNCP39836 — ACS'AGRI : Analyse, Conduite et Stratégie de l'entreprise Agricole - RNCP40688 — Adjoint chef de quart de passerelle - RNCP38854 — Agricultures des régions chaudes - RNCP36936 — Agronomie et cultures durables - RNCP40322 — Agronomie (fiche nationale) - RNCP38483 — Animalier en parc zoologique - RNCP38791 — Apiculteur - RNCP38329 — Apiculture - RNCP38350 — Aquaculture - RNCP36649 — Attaché Commercial Vins et Spiritueux - RNCP40358 — Auxiliaire spécialisé vétérinaire - RNCP41658 — Berger vacher transhumant - RNCP39887 — Biérologue-Zythologue - RNCP42836 — Biérologue-Zythologue - RNCP39507 — Biologie, agrosciences (fiche nationale) - RNCP42046 — Brasseur - RNCP39651 — Brevet de capitaine 200 pêche - RNCP40083 — Brevet de capitaine de pêche - RNCP40095 — Brevet de lieutenant de pêche - RNCP39702 — Brevet de mécanicien 750 kW - RNCP40084 — Brevet de patron de pêche - RNCP39469 — Cadre technique production et valorisation des ressources marines - RNCP40094 — Certificat d'aptitude au commandement à la petite pêche - RNCP40087 — Certificat de marin-ouvrier aux cultures marines - Niveau 2 - RNCP39826 — Certificat de marin qualifié machine - RNCP39816 — Certificat de marin qualifié pont - RNCP39813 — Certificat de matelot de quart passerelle - RNCP39154 — Certificat de matelot pont - RNCP39814 — Certificat de mécanicien - RNCP39815 — Certificat de mécanicien de quart machine - RNCP40085 — Certificat de patron de navire aux cultures marines - Niveau 1 - RNCP40086 — Certificat de patron de navire aux cultures marines - Niveau 2 - RNCP39044 — Chef de service cynotechnique - RNCP39119 — Cidriculteur - RNCP39155 — Conduite d'activités d'élevage et d'hébergement dans le secteur canin-félin - RNCP41072 — Conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales - RNCP36787 — Conduite de productions aquacoles - RNCP39681 — Conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation - RNCP38875 — Conduite de productions en arboriculture fruitière - RNCP38881 — Conduite de productions horticoles (arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes) - RNCP41076 — Conduite de productions maraîchères - RNCP38332 — Conduite d’un élevage bovin lait - RNCP38333 — Conduite d’un élevage bovin viande - RNCP38335 — Conduite d’un élevage caprin - RNCP39683 — Conduite d’un élevage de production avicole - RNCP40795 — Conduite d’un élevage ovin lait - RNCP38330 — Conduite d'un élevage ovin viande - RNCP38331 — Conduite d'un élevage porcin - RNCP38316 — Conduite et gestion de l'entreprise agricole - RNCP38076 — Conduite et gestion de l'entreprise hippique - RNCP38077 — Conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole - RNCP38773 — Conseiller d'élevages avicoles - RNCP41453 — CQP Agent spécialisé en travail de cave, de cuverie ou de chai - RNCP40852 — CQP Agent viticole - RNCP41474 — CQP Caviste en cave coopérative - RNCP39346 — CQP Conducteur d’agroéquipements - RNCP37806 — CQP Opérateur de couvoir - RNCP37533 — Crémier fromager - RNCP40097 — Cultures Marines - RNCP36955 — Diplôme national d'oenologue - RNCP37560 — Educateur canin - RNCP42519 — Educateur Comportementaliste canin, félin et NAC (BM) - RNCP42045 — Educateur en mobilité par le chien guide - RNCP42019 — Education et travail des jeunes équidés - RNCP41513 — Élevage et transitions - RNCP41512 — Entreprendre, accompagner et manager en agriculture - RNCP41363 — Fromager - RNCP41511 — Génie agronomique et transitions - RNCP41566 — Génie biologique : Agronomie - RNCP40507 — Gestion des organisations agricoles et agroalimentaires (fiche nationale) - RNCP41080 — Héliciculteur éleveur d'escargots - RNCP37958 — Ingénieur diplômé de l'Ecole nationale supérieure d'agronomie et des industries alimentaires de l'Université de Lorraine - spécialité Agronomie - RNCP42417 — Ingénieur diplômé de l'école supérieure des agricultures - RNCP42756 — Ingénieur diplômé de l’Institut Agro Rennes-Angers de l’Institut national d’enseignement supérieur pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement, spécialité horticulture - RNCP42576 — Ingénieur diplômé de l'ISTOM - RNCP40268 — Jardinier botaniste - RNCP38120 — Manager dirigeant de domaines viticoles (MS) - RNCP42855 — Manager dirigeant de domaines viticoles (MS) - RNCP41641 — Manager expert de la filière équine (MS) - RNCP40230 — Maritime de Conchyliculture - RNCP40523 — Métiers de l'agriculture - RNCP39687 — Métiers de la vigne et du vin (fiche nationale) - RNCP39685 — Métiers de l'élevage : développement, production, conseil - RNCP36773 — Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement - RNCP42334 — Musher conducteur de chiens attelés - RNCP39065 — ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères - RNCP36954 — Ouvrier de production horticole - RNCP39067 — Ouvrier maraîcher - RNCP39068 — Ouvrier viticole - RNCP38389 — Palefrenier soigneur - RNCP41515 — Pêche et gestion de l'environnement marin (PGEM) - RNCP41408 — Pédicure pour bovins - RNCP40090 — Polyvalent navigant pont/machine - RNCP39667 — Production, transformation et commercialisation des produits fermiers - RNCP38093 — Responsable d'entreprise agricole - RNCP41356 — Responsable d'entreprise de culture végétale - RNCP40797 — Responsable d'entreprise hippique - RNCP41838 — Responsable de productions légumières, fruitières, florales et de pépinières - RNCP41414 — Responsable technique de la pépinière viticole - RNCP38563 — Sciences de la mer (fiche nationale) - RNCP37711 — Sciences de la vigne et du vin (fiche nationale) - RNCP36099 — Sciences de la vigne et du vin (fiche nationale) - RNCP42301 — Sciences et Ingénierie - Agronomie - RNCP42759 — Sciences et ingénierie - Agronomie et agroalimentaire - RNCP41419 — Soigneur animalier en parc zoologique - RNCP41405 — Soigneur animateur d'établissements zoologique - RNCP38315 — Technicien animalier en unité d'expérimentation - RNCP37612 — Technicien entrepreneur en agriculture - RNCP38132 — Technicien supérieur en aquaponie - RNCP41968 — Technicien viticulture-oenologie - RNCP40888 — Tractoriste - RNCP36002 — Viticulture-Œnologie --- *Source : Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME) — France Travail, données ouvertes. Généré le 09/10/2026 à 04:03.*