# ROME D1502 — Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires

**Type :** Métier
**Code ROME :** D1502
**Arborescence :** Commerce, Vente et Grande distribution › Grande distribution › Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires

## Métiers rattachés à cette fiche (1)
- D1513 — Chef / Cheffe de rayon produits frais

## Caractéristiques (France Travail)
- **Emploi cadre :** Non
- **Métier réglementé :** Non
- **Transition écologique :** Emploi Blanc
- **Associé à la transition numérique :** Non
- **Associé à la transition démographique :** Non

## Marché du travail
Indicateurs au niveau des familles professionnelles (FAP) de ce métier, agrégés au niveau national — France Travail / DARES (open data).

### Tensions de recrutement (DARES 2024)
- **Niveau de tension :** Faible (2/5)
- **Facteurs principaux :** Intensité d'embauche, Manque de main-d'œuvre disponible, Conditions de travail contraignantes
- **Salaire médian (mensuel) :** 2 120 €
- **Familles professionnelles (FAP) :** 2 — elles ne sont pas au même niveau de tension (de 1 à 2 sur 5) : le niveau ci-dessus est une moyenne pondérée par l'emploi, il ne vaut pas pour chacune d'elles
  - R3X80 — Maîtrise des magasins · tension 2/5 (Faible)
  - R4X92 — Cadres du management des magasins · tension 1/5 (Très faible)

### Besoins en main-d'œuvre (BMO 2026)
- **Projets de recrutement :** 5 719
- **Jugés difficiles à recruter :** 33 %
- **Emplois saisonniers :** 19 %
- **Familles professionnelles (FAP) :** 2
  - R3X80 — Maîtrise des magasins
  - R4X92 — Cadres du management des magasins

## Certifications menant à ce métier (19)
- RNCP41852 — Assistant manager d’unité marchande
- RNCP38261 — Caviste conseiller commercial
- RNCP40306 — Commerce et distribution (fiche nationale)
- RNCP40316 — Commercialisation des produits alimentaires (fiche nationale)
- RNCP38253 — CQP Animateur opérationnel en magasin
- RNCP38446 — CQP Manager d'équipe commerciale en commerces de gros
- RNCP38254 — CQP Manager opérationnel en magasin
- RNCP41598 — Gestion administrative et commerciale des organisations : Management commercial et marketing omnicanal
- RNCP36141 — Gestionnaire d'unité commerciale
- RNCP40603 — Manager de rayon
- RNCP41853 — Manager d’établissement marchand
- RNCP37455 — Manager d'unité marchande
- RNCP41292 — Responsable commerce de détail
- RNCP41712 — Responsable commerce retail
- RNCP40675 — Responsable de commerces et de la distribution
- RNCP38737 — Sciences et ingénierie - Agro-industries
- RNCP42833 — Sommelier caviste
- RNCP40490 — Technicien en qualité et distribution des produits alimentaires (fiche nationale)
- RNCP36003 — Technico-commercial

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*Source : Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME) — France Travail, données ouvertes. Généré le 11/10/2026 à 15:35.*