Certificateur(s)
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
Activités visées
Ø Vendre et exercer des activités technico-commerciales (commercialisation de vins dans les différents circuits de distribution)
· Contribuer à l’élaboration de la politique commerciale de l’entreprise
· Prospecter et démarcher les clients en France et à l’international
· Négocier avec un client et conclure une vente
· Réaliser des actions de promotion commerciale pour améliorer la mise en marché (mailings, salons…)
· Gérer les commandes, les stocks et les livraisons
· Administrer les ventes
· Utiliser les signes officiels de qualité dans la relation commerciale
· Dispenser des conseils en vins auprès d’une clientèle particulière
· Animer des séances de dégustation auprès de publics professionnels ou particuliers
Ø Capacités attestées de nature technico-commerciale :
· Connaître la filière viti-vinicole, les produits, les techniques, les circuits de commercialisation et de distribution
· Maîtriser la qualité d’un vin, à travers les techniques culturales et œnologiques (itinéraires techniques de production, terroir, process d’élaboration du vin)
· Etre Capable d’utiliser les signes de qualité pour valoriser les vins
· Etre Capable d’appréhender les différents réseaux de distribution des vins sur le plan national et international
· Etre Capable de vendre du vin
· Etre Capable de maîtriser les phases amont et aval de la vente
· Etre Capable de maîtriser les techniques de valorisation des vins sur le lieu de vente
· Etre Capable d’identifier les différents acteurs de la vente du vin
· Etre Capable de réaliser un argumentaire pour vendre les vins
· Etre capable d’apporter un conseil en vins
· Savoir déguster un vin et commenter une dégustation
· Savoir situer un vin dans son environnement géographique
· Etre capable d’animer une équipe commerciale
Compétences attestées
· Etre capable d’actualiser ses connaissances à partir d’une veille économique, technique, commerciale et réglementaire
· Savoir communiquer (maîtrise de l’expression écrite et orale)
· Etre capable de synthétiser une expérience acquise par la rédaction de rapports
· Etre capable de gérer un projet de manière autonome et opérationnelle
· Etre capable de s’intégrer dans un environnement professionnel au sein d’une équipe pluridisciplinaire
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Ø Caves particulières
Ø Caves coopératives et unions de producteurs
Ø Entreprises de négoce
Ø Entreprises annexes de la production (prestataires de service, équipementiers, etc…)
Ø Organisations professionnelles, syndicats de producteurs, interprofession
Ø Organismes de conseil et d’audit
Ø Enseignes de grande distribution
Ø Magasins de vente : caveaux, cavistes conseils…
Ø Services publics, offices, institutions de la filière viti-vinicole
Types d'emplois accessibles
Types d’emplois accessibles :
Ø Technico-commercial amont/aval et Vendeur niveau production
Ø Commercial niveau distribution
Ø Créateur d’entreprise, exploitations
Ø Animation commerciale en G.D
Ø Commercial grands comptes négoce central
Ø Coordinateur et gestionnaire de circuits de distribution
Ø Responsable marketing vente
Ø Marketing B to B et métiers de l’achat
Ø Postes institutionnels, économie appliquée
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Modérée
(3/5)
Principaux facteurs : Manque de main-d'œuvre disponible.
2 931 €
salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
6 familles professionnelles (nomenclature FAP).
Ces familles ne sont pas au même niveau de
tension (de 2 à 5 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée
par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
-
R1X68 — Employés des services commerciaux tension 3/5 (Modérée)
-
R3X82 — Professions intermédiaires commerciales des achats tension 5/5 (Très élevée)
-
R3X83 — Professions intermédiaires du marketing et des services commerciaux (hors achats) tension 3/5 (Modérée)
-
R4X90 — Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique tension 2/5 (Faible)
-
S2X80 — Agents de maîtrise de la restauration tension 5/5 (Très élevée)
-
S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration tension 4/5 (Élevée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME :
ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
19 689
projets de recrutement
34 %
jugés difficiles à recruter
16 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
6 familles professionnelles (nomenclature FAP).
-
R1X68 — Employés des services commerciaux
-
R3X82 — Professions intermédiaires commerciales des achats
-
R3X83 — Professions intermédiaires du marketing et des services commerciaux (hors achats)
-
R4X90 — Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique
-
S2X80 — Agents de maîtrise de la restauration
-
S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data),
cumul national.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils
couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Oui
Formation continue
Oui
Apprentissage
Non
Contrat de professionnalisation
Oui
Candidature individuelle
Non
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation initiale
Personnes ayant contribué aux enseignements (Loi n°84-52 du 26 janvier 1984 modifiée sur l'enseignement supérieur)
Composition du jury — Formation continue, Contrat de professionnalisation
Enseignants et professionnels ayant participé à l’enseignement (Loi n°84-52 du 26/01/1984 modifiée sur l’enseignement supérieur)
Composition du jury — VAE
Commission jury constituée de Professionnels et d’enseignants en application du Décret du 26 avril 2002
Base légale
Date d'échéance31-10-2019
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