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RNCP20299 Inactive · Niveau 7

Master Sciences Humaines et Sociales, Mention Sciences Historiques, Spécialité Histoire et cultures de l’alimentation

Certificateur · Université François Rabelais - Tours

L'essentiel

Nomenclature du niveau de qualification
Niveau 7
Formacode(s)
—
Date d'échéance de l'enregistrement
31-10-2019

Certificateur(s)

Résumé de la certification

Objectifs et contexte

A compléter (Reprise)

Activités visées

Conception et établissement de stratégies de relations publiques et de communication dans le domaine de l’alimentation ; mise en œuvre de données, de documentation et de fonds de référence dans les cultures alimentaires ; chargé d’événements dans les activités culturelles et touristiques en rapport avec l’alimentation

Compétences attestées

les techniques de la recherche et de la mise en œuvre documentaire historique, sociologique et anthropologique dans le domaine de l’alimentation pour l'établissement de stratégies de relations publiques
la maîtrise de la bibliographie de référence, des sites internet et des fonds documentaires accessibles sur les cultures alimentaires
la capacité de concevoir et d’exposer les problèmes dans la transversalité disciplinaire
l’aptitude à développer des stratégies de services dans le cadre d’une demande culturelle déterminée

Secteur d'activité et type d'emploi

Secteurs d'activités

collectivités territoriales, musées

Types d'emplois accessibles

Métiers des pratiques culturelles et sociales (collectivités locales, administrations publiques).

Métiers des pratiques culturelles (musées, centres d’art, galeries d’art, services culturels des collectivités publiques)

Métiers de la communication

Métiers de la documentation (archives publiques ou d’entreprise).

Métiers du tourisme et du voyage.

Métiers de l’édition, du livre et de la presse (journalisme).

Formation intellectuelle des personnels des métiers de l'alimentation et du tourisme.

Métiers visés (ROME)

Références juridiques des réglementations d'activité

A compléter (Reprise)

Tensions de recrutement · DARES 2024

Niveau de tension : Faible (2/5)

Principaux facteurs : Lien formation-emploi.

2 458 € salaire médian (mensuel)

Diplôme le plus fréquent : Diplôme de niveau bac+5 ou plus (doctorat, master ou équivalent) en communication et information (26 % des actifs en emploi).

Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 5 familles professionnelles (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 1 à 3 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
  • J4X60 — Agents et hôtesses d'accompagnement tension 2/5 (Faible)
  • J4X63 — Employés du tourisme et agent de billetterie des transports tension 2/5 (Faible)
  • J5X81 — Techniciens et agents de maîtrise du tourisme tension 2/5 (Faible)
  • J6X90 — Cadres des transports et du tourisme tension 3/5 (Modérée)
  • U0X92 — Journalistes et cadres de l'édition tension 1/5 (Très faible)

Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Marché du travail · BMO 2026

10 379 projets de recrutement
30 % jugés difficiles à recruter
65 % emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 5 familles professionnelles (nomenclature FAP).
  • J4X60 — Agents et hôtesses d'accompagnement
  • J4X63 — Employés du tourisme et agent de billetterie des transports
  • J5X81 — Techniciens et agents de maîtrise du tourisme
  • J6X90 — Cadres des transports et du tourisme
  • U0X92 — Journalistes et cadres de l'édition

Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Voie d'accès à la certification

Voie d'accèsOuverte
Formation initiale Oui
Formation continue Oui
Apprentissage Oui
Contrat de professionnalisation Oui
Candidature individuelle Oui
VAE Non
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle
oui
Composition du jury — Apprentissage
non

Base légale

Date d'échéance31-10-2019

Pour plus d'informations · Statistiques

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