RNCP20438
Inactive
· Niveau 5
Gardien de refuge de montagne (DU)
Certificateur · UNIVERSITE TOULOUSE II
L'essentiel
Nomenclature du niveau de qualification
Niveau 5
Formacode(s)
—
Date d'échéance de l'enregistrement
29-11-2019
Certificateur(s)
Nom légalSIRETSite
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
A compléter (Reprise)
Activités visées
Le champ d’intervention du gardien de refuge couvre cinq domaines d’activités :
Activités d’hébergement hôtelier
Activités de gardiennage du refuge de montagne
Activités de restauration
Missions de service public et d'éducation à l'environnement
Commercialisation et gestion du refuge de montagne
Compétences attestées
Compétences ou capacités attestées pour les activités d’hébergement hôtelier
Prendre, enregistrer et gérer les réservations en français et en anglais.
Gérer l’occupation et l’activité du refuge, organiser la répartition et l’occupation des couchages - Assurer les réveils des utilisateurs et gérer les départs et les encaissements
Gérer, organiser et animer l'équipe des aides gardiens pour la réalisation de ces missions
Organiser des manifestations et animations pour la clientèle
Compétences ou capacités attestées pour les activités de gardiennage du refuge de montagne
Assurer l’ouverture du refuge en début de saison (mise en route des équipements) et le fermer
Entretenir et de nettoyer les abords et voies d’accès du refuge.
Déterminer les besoins des différentes énergies utiles - Gérer les déchets
Adapter la gestion de l’eau en fonction de l’équipement du refuge
Compétences ou capacités attestées pour les activités de restauration
Prévoir et calculer l'approvisionnement du refuge pour la saison et l’ajuster en cours de saison.
Gérer les stocks de produits frais, d’épicerie et conserves,
Organiser et gérer le ravitaillement du refuge
Préparer des menus équilibrés et adaptés à une clientèle touristique en milieu montagnard,
Cuisiner ces plats afin de les vendre à la clientèle du refuge
Manager (gérer, organiser et animer) l'équipe des aides gardiens
Appliquer le principe de la marche en avant et gérer les déchets.
Compétences ou capacités attestées pour les activités de missions de service public et d'éducation à l'environnement
Déterminer la cartographie des chemins et voies autour du refuge, déterminer les risques encourus
Organiser, contrôler et surveiller l’aire de bivouac située à proximité du refuge
Surveiller la zone autour du refuge, donner l’alerte et collaborer avec les services de secours.
Discerner et comprendre les principes de base de la météorologie.
Animer le refuge autour des thèmes de la montagne .
Identifier les autres acteurs présents dans la zone large du refuge Compétences ou capacités évaluées pour les activités de commercialisation et de gestion du refuge de montagne
Gérer financièrement le refuge, établir des prévisions d’occupation,
Concevoir et réaliser des documents de promotion du refuge, commercialiser le refuge.
Coopérer avec les organismes locaux de tourisme
Apprécier et faire usage des grands principes de l’e-marketing
Coopérer avec les acteurs locaux pour participer au développement du territoire
Se mettre en réseau avec les autres acteurs touristiques (privés ou institutionnels) dans une optique de promotion du refuge, de synergie des moyens mis en œuvre, d’évolution du métier de gardien.
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Hébergement en milieu montagnard, Restauration en milieu montagnard, Tourisme en milieu montagnard
Types d'emplois accessibles
Gardien de refuge de montagne, Aide gardien de refuge de montagne
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
Il n’existe pas de texte réglementant l’activité en tant que telle. L’activité est soumise au droit commun et est qualifiée par le type de contrat liant le gardien de refuge et le propriétaire du refuge : contrat d’affermage, contrat de mandat, etc. A noter cependant le décret n° 2007-407 du 23 mars 2007 qui caractérise le refuge en lui-même.
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Modérée (3/5)
2 263 €
salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs et Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
-
S2X81— Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs tension 3/5 (Modérée) -
S3X90— Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration tension 4/5 (Élevée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
Toute la France
Île-de-France 1 788
Provence-Alpes-Côte d'Azur 1 110
Auvergne-Rhône-Alpes 1 050
Nouvelle-Aquitaine 991
Occitanie 820
Hauts-de-France 632
Grand Est 570
Pays de la Loire 542
Bretagne 444
Corse 381
Centre-Val de Loire 229
Bourgogne-Franche-Comté 166
Normandie 161
Guadeloupe 22
La Réunion 9
Martinique 7
8 922
projets de recrutement
35 %
jugés difficiles à recruter
33 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs et Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration (nomenclature FAP).
-
S2X81— Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs -
S3X90— Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Oui
Formation continue
Oui
Apprentissage
Non
Contrat de professionnalisation
Oui
Candidature individuelle
Non
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, Contrat de professionnalisation
- le directeur de l’ISTHIA ou son représentant - Le responsable pédagogique de la formation - 1 représentant du Syndicat national des gardiens de refuge - 1 gardien de refuge en poste - 1 représentant de la FFCAM - 2 enseignants (personnel de l’Université de Toulouse II-le Mirail)
Composition du jury — VAE
jury conformément au décret n° 2002-615 du 24 avril 2002
Liens avec d'autres certifications
Anciennes versions
Nouvelle(s) certification(s)
Base légale
Date d'échéance29-11-2019