RNCP25459
Inactive
· Niveau 5
Conseiller commercial vins et spiritueux
Certificateur · INSTITUT DE FORMATION EN COMMERCE & OENOLOGIE
L'essentiel
Nomenclature du niveau de qualification
Niveau 5
Formacode(s)
—
Date d'échéance de l'enregistrement
17-03-2021
Certificateur(s)
Nom légalSIRETSite
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
A compléter (Reprise)
Activités visées
Le conseiller commercial en vins et spiritueux est responsable de la commercialisation des boissons alcoolisées, des vins et spiritueux. Il se doit de bien connaître les cépages et les différents types de vins et d’alcools, de pouvoir expliquer les aspects liés à la production, aux techniques de vinification, etc. pour conseiller ses clients. Il intervient dans l’ensemble du processus de commercialisation, de la sélection des bouteilles à référencer dans un point de vente, à la gestion des encaissements des clients et des fournisseurs en passant par l’agencement d’un magasin et la mise en œuvre de plans de communication et de promotion pour piloter la vente de ses produits. .Il peut également travailler pour un producteur pour lequel il devra définir des schémas de distribution, fixer des prix de vente en fonction de sa connaissance des marchés et gérer ses stocks. Aussi appelé vendeur technico-commercial en vins et spiritueux, le conseiller commercial a la possibilité d’exercer pour différentes structures telles que des coopératives et exploitations viticoles, des épiceries fines, des cavistes, des groupements d’intérêt commercial, des groupements de producteurs ou encore des restaurants, fermes et auberges. En permanence en contact avec des clients, le conseiller commercial en vins et spiritueux possède un excellent relationnel et maitrise les techniques de négociation pour acheter et pour vendre les produits dont il est responsable. Le terrain et les déplacements font aussi partie de l’activité du conseiller qui est amené à rencontrer différents producteurs, négociants ou distributeurs pour commercialiser ses produits
Compétences attestées
Le titulaire possède les capacités à:
· Analyser des marchés du vin, prospecter, s’informer, analyser l’évolution et les tendances des marchés des vins et des spiritueux
· Gérer un point de vente de vins et spiritueux
· Négocier auprès de fournisseur et assurer l’approvisionnement en vins et spiritueux
Gérer la communication et le marketing d’un point de vente - Fidéliser la clientèle
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Le conseiller commercial vins et spiritueux exerce son métier dans :
· Exploitations viticoles Négoce de vins et/ou spiritueux
· Caves Coopératives vinicoles
· Cabinets de Courtage en vins
· Caves particulières, caveaux.
· Maison de négoce.
· Points de Vente Physiques (cavistes, rayons liquides en grande distribution
. Points de vente Virtuels (Commerce en ligne)
Types d'emplois accessibles
Types d’emplois accessibles
Attaché commercial vins et spiritueux
Responsable achat ou vente en vins et spiritueux
Commercial conseil en vins et spiritueux
Caviste (Commerçant boutique)
Responsable caveau de vente (domaine viticole ou coopérative)
Courtier en vins et spiritueux
Responsable rayon liquides
Commis sommelier
Agent commercial multicartes
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
A compléter (Reprise)
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Modérée (3/5)
Principaux facteurs : Manque de main-d'œuvre disponible.
3 053 €
salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 4 familles professionnelles (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 2 à 5 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
-
R3X83— Professions intermédiaires du marketing et des services commerciaux (hors achats) tension 3/5 (Modérée) -
R4X90— Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique tension 2/5 (Faible) -
S2X80— Agents de maîtrise de la restauration tension 5/5 (Très élevée) -
S3X90— Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration tension 4/5 (Élevée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
Toute la France
Île-de-France 5 644
Provence-Alpes-Côte d'Azur 2 140
Auvergne-Rhône-Alpes 1 689
Nouvelle-Aquitaine 1 370
Occitanie 1 097
Grand Est 949
Hauts-de-France 856
Pays de la Loire 762
Bretagne 675
Centre-Val de Loire 436
Normandie 392
Bourgogne-Franche-Comté 325
Corse 265
Martinique 77
Mayotte 70
La Réunion 60
Guyane 52
Guadeloupe 50
16 909
projets de recrutement
34 %
jugés difficiles à recruter
17 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 4 familles professionnelles (nomenclature FAP).
-
R3X83— Professions intermédiaires du marketing et des services commerciaux (hors achats) -
R4X90— Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique -
S2X80— Agents de maîtrise de la restauration -
S3X90— Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Non
Formation continue
Oui
Apprentissage
Non
Contrat de professionnalisation
Oui
Candidature individuelle
Oui
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation continue, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle, VAE
Le jury est exclusivement composé de professionnels en activité. Il est composé de : - 4 représentants professionnels du secteur à parité employeurs et salariés - le Directeur de IFCO
Liens avec d'autres certifications
Nouvelle(s) certification(s)
Base légale
Date d'échéance17-03-2021