RNCP29213
Inactive
· Niveau 4
CQP Conducteur(trice) de ligne du secteur alimentaire
Certificateur · OCAPIAT
L'essentiel
Nomenclature du niveau de qualification
Niveau 4
Code(s) NSF
Date d'échéance de l'enregistrement
21-04-2022
Certificateur(s)
Nom légalSIRETSite
Partenaires habilités
62 organismes habilités, d'après la liste publiée par France compétences : 62 à former et organiser l'évaluation.
OrganismeSIRETHabilitation
AFPI LIMOUSIN
77807367600034
Former et organiser l'évaluation
AFPI PAYS DE LA LOIRE
78835426400046
Former et organiser l'évaluation
AFPMA FORMATION
51490360800016
Former et organiser l'évaluation
AGRO ALIMENTAIRE FORMATION CONSEIL
44045444500022
Former et organiser l'évaluation
ALLIANCE 7 SERVICES
48109071000023
Former et organiser l'évaluation
ALLIANCE FORMATION POUR L'INDUSTRIE
44535705600040
Former et organiser l'évaluation
ALQUAL CONSEIL ET EXPERTISE (ALIMENTAIRE QUALITE CONSEIL ET EXPERTISE)
42024773600051
Former et organiser l'évaluation
ALQUAL CONSEIL ET EXPERTISE (ALIMENTAIRE QUALITE CONSEIL ET EXPERTISE)
42024773600085
Former et organiser l'évaluation
ALQUAL CONSEIL ET EXPERTISE (ALIMENTAIRE QUALITE CONSEIL ET EXPERTISE)
42024773600093
Former et organiser l'évaluation
ASS FORMATION PERFECT INDUSTR SUCRIERES
78467283400016
Former et organiser l'évaluation
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Résumé de la certification
Objectifs et contexte
A compléter (Reprise)
Activités visées
Le conducteur de ligne du secteur alimentaire conduit une ou plusieurs lignes de fabrication composées, selon le process, d’une ou de plusieurs machines de fabrication mécanisées, semi-automatisées ou automatisées dans le respect des règles de qualité, hygiène, sécurité et environnement (QHSE).
Au quotidien, il coordonne et régule l'activité de production par l'approvisionnement en matières premières et en emballages, s'assure du bon fonctionnement des équipements, valide la qualité des produits par le biais de contrôles simples, assure la maintenance de premier niveau.
Il exerce son métier sous la conduite d’un responsable de secteur / d’atelier, ou responsable d’équipe.
Enfin, il coordonne les travaux des opérateurs de production affectés sur la ou les lignes de fabrication.
Ainsi, les principales activités du conducteur de ligne s’articulent autour des 5 missions suivantes :
Régulation de la ligne/préparation, démarrage et approvisionnement
Réalisation des activités de production
Réalisation de la maintenance de premier niveau
Relais des informations
Animation, coordination et transmission des savoir-faire
Compétences attestées
Les capacités attestées :
Conduire le process de production
Identifier les matières et consommables nécessaires et veiller à leur conformité pour assurer une production conforme.
Veiller à l’approvisionnement régulier de sa ligne en assurant les opérations en amont et en aval nécessaires.
Procéder à la mise en service de sa ligne dans le respect des procédures en vigueur pour prévenir tout incident.
Utiliser les instruments de contrôle spécifiques aux lignes pour assurer des procédures conformes et transmettre des informations fiables.
Assurer la régularité de l'activité par le repérage des écarts qualitatifs par rapport aux normes, envisager leurs causes possibles et leurs conséquences.
Effectuer les calculs appropriés pour une analyse exacte des écarts par rapport aux normes.
Repérer et énoncer les écarts constatés en termes de productivité, de rendement et de rebut, pour garantir la continuité de service ou de production sur la ligne.
Savoir utiliser les additifs et auxiliaires lors de la fabrication ou de la transformation, pour garantir une constance de la production et du niveau de qualité.
Rendre intelligible le plan de prévention des risques alimentaires (HACCP, etc.) de l’ensemble des postes du secteur sous sa surveillance pour le bon fonctionnement des lignes.
Effectuer, le cas échéant, au moment opportun et en toute autonomie, les changements de format en cours de production sur les machines de sa ligne, pour garantir une constance de la production et du niveau de qualité.
Piloter la ligne de production
Vérifier, nettoyer et lubrifier les éléments relevant d’une opération de première maintenance, dans le respect des procédures.
Réaliser des opérations simples d’arrêt et de démontage des pièces apparentes des machines constituant le pré-diagnostic qui sera transmis aux référents.
Identifier les causes électriques, hydrauliques et pneumatiques d’une panne pour transmettre un premier diagnostic aux référents.
Utiliser et interpréter les fiches de pré diagnostic, pour enclencher une intervention de maintenance efficace.
Mettre en œuvre des mesures correctives pour le bon fonctionnement et la continuité de service sur la ligne.
Assurer la conduite des différentes machines de la ligne (alimentation, démarrage, nettoyage, surveillance…) pour assurer la continuité de service sur la ligne.
Réaliser des réglages pour rectifier d’éventuels écarts.
Détecter sur la ligne des dysfonctionnements simples et proposer un premier diagnostic au service de maintenance.
Respecter la régularité et la coordination des opérations simples de maintenance en appliquant les consignes d’intervention.
Mettre en œuvre et faire appliquer les procédures de qualité, d’hygiène, de sécurité et de gestion de l’environnement
Exécuter et veiller à l'application par les opérateurs des procédures de nettoyage des postes de travail pour garantir la conformité aux normes en vigueur.
Exercer son activité et coordonner celle de son équipe de façon à respecter les instructions et procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité.
Vérifier la conformité des résultats des opérateurs par rapport à des normes, des consignes et des procédures pour maintenir le niveau d'hygiène, de qualité et de sécurité sur la ligne.
Assurer la sécurité lors des opérations autonomes de maintenance de premier niveau en appliquant les règles en vigueur.
Communiquer et organiser l’activité des équipes de la ligne de production
S'informer, comprendre et examiner des consignes orales et écrites nécessaires à la réalisation de l'activité.
Repérer et diffuser les informations utiles aux opérateurs pour le bon fonctionnement des lignes.
Transmettre des informations écrites pour le bon fonctionnement des lignes.
Solliciter le bon interlocuteur et transmettre des informations orales dans un langage adapté.
Identifier les différents membres de l’atelier et leurs rôles respectifs pour une bonne coordination des activités.
Surveiller la mise en application des opérations de contrôle, de maintenance de premier niveau par les opérateurs, d’amélioration en cours dans l’atelier, pour garantir le niveau d'hygiène, sécurité et qualité sur la ligne.
Normaliser les observations (telles que les analyses de non-conformité, les compte-rendu, l'évaluation des éléments de l'équipe), pour un compte-rendu des opérations construit et intelligible.
Décrire les activités de conduite et expliquer les gestes, les points de contrôle pour assurer une bonne formation des opérateurs.
Transmettre les informations au service maintenance selon la procédure définie pour assurer la coordination des activités.
Blocs de compétences · 4
RNCP29213BC01
Communiquer et organiser l’activité des équipes de la ligne de production
Compétences visées
Descriptif des compétences évaluées :
◾S'informer, comprendre et examiner des consignes orales et écrites nécessaires à la réalisation de l'activité.
◾Repérer et diffuser les informations utiles aux opérateurs pour le bon fonctionnement des lignes.
◾Transmettre des informations écrites pour le bon fonctionnement des lignes.
◾Solliciter le bon interlocuteur et transmettre des informations orales dans un langage adapté.
◾Identifier les différents membres de l’atelier et leurs rôles respectifs pour une bonne coordination
des activités.
◾Surveiller la mise en application des opérations de contrôle, de maintenance de premier niveau par les opérateurs, d’amélioration en cours dans l’atelier, pour garantir le niveau d'hygiène, sécurité et qualité sur la ligne.
◾Normaliser les observations (telles que les analyses de non-conformité, les comptes rendus, l'évaluation des éléments de l'équipe), pour un compte-rendu des opérations construit et
◾intelligible.
◾Décrire les activités de conduite et expliquer les gestes, les points de contrôle pour assurer une bonne formation des opérateurs.
◾Transmettre les informations au service maintenance selon la procédure définie pour assurer la coordination des activités.
Modalités d'évaluation :
questionnaire à visée professionnelle (études de cas, schémas à
commenter, questions ouvertes)
Et / Ou
mise en situation professionnelle ou reconstituée suivi d’un entretien avec l’organisme évaluateur
RNCP29213BC02
Mettre en œuvre et faire appliquer les procédures de qualité, d’hygiène, de sécurité et de gestion de l’environnement
Compétences visées
Descriptif des compétences évaluées :
◾Exécuter et veiller à l'application par les opérateurs des procédures de nettoyage des postes de travail pour garantir la conformité aux normes en vigueur.
◾Exercer son activité et coordonner celle de son équipe de façon à respecter les instructions et procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité.
◾Vérifier la conformité des résultats des opérateurs par rapport à des normes, des consignes et des procédures pour maintenir le niveau d'hygiène, de qualité et de sécurité sur la ligne.
◾Assurer la sécurité lors des opérations autonomes de maintenance de premier niveau en appliquant les règles en vigueur.
Modalités d'évaluation :
questionnaire à visée professionnelle (études de cas, schémas à
commenter, questions ouvertes)
Et / Ou
mise en situation professionnelle ou reconstituée suivi d’un entretien avec l’organisme évaluateur
RNCP29213BC03
Conduire le process de production
Compétences visées
Descriptif des compétences évaluées :
◾Identifier les matières et consommables nécessaires et veiller à leur conformité pour assurer une production conforme.
◾Veiller à l’approvisionnement régulier de sa ligne en assurant les opérations en amont et en aval nécessaires.
◾Procéder à la mise en service de sa ligne dans le respect des procédures en vigueur pour prévenir tout incident.
◾Utiliser les instruments de contrôle spécifiques aux lignes pour assurer des procédures conformes et transmettre des informations fiables.
◾Assurer la régularité de l'activité par le repérage des écarts qualitatifs par rapport aux normes, envisager leurs causes possibles et leurs conséquences.
◾Effectuer les calculs appropriés pour une analyse exacte des écarts par rapport aux normes.
◾Repérer et énoncer les écarts constatés en termes de productivité, de rendement et de rebut, pour garantir la continuité de service ou de production sur la ligne.
◾Savoir utiliser les additifs et auxiliaires lors de la fabrication ou de la transformation, pour garantir une constance de la production et du niveau de qualité.
◾Rendre intelligible le plan de prévention des risques alimentaires (HACCP, etc.) de l’ensemble des postes du secteur sous sa surveillance pour le bon fonctionnement des lignes.
◾Effectuer, le cas échéant, au moment opportun et en toute autonomie, les changements de format en cours de production sur les machines de sa ligne, pour garantir une constance de la production et du niveau de qualité.
Modalités d'évaluation :
questionnaire à visée professionnelle (études de cas, schémas à
commenter, questions ouvertes)
Et / Ou
mise en situation professionnelle ou reconstituée suivi d’un entretien avec l’organisme évaluateur
RNCP29213BC04
Piloter la ligne de production
Compétences visées
Descriptif des compétences évaluées :
◾Vérifier, nettoyer et lubrifier les éléments relevant d’une opération de première maintenance, dans le respect des procédures.
◾Réaliser des opérations simples d’arrêt et de démontage des pièces apparentes des machines constituant le pré-diagnostic qui sera transmis aux référents.
◾Identifier les causes électriques, hydrauliques et pneumatiques d’une panne pour transmettre un premier diagnostic aux référents.
◾Utiliser et interpréter les fiches de pré diagnostic, pour enclencher une intervention de maintenance efficace.
◾Mettre en œuvre des mesures correctives pour le bon fonctionnement et la continuité de service sur la ligne.
◾Assurer la conduite des différentes machines de la ligne (alimentation, démarrage, nettoyage, surveillance…) pour assurer la continuité de service sur la ligne.
◾Réaliser des réglages pour rectifier d’éventuels écarts.
◾Détecter sur la ligne des dysfonctionnements simples et proposer un premier diagnostic au service de maintenance.
◾Respecter la régularité et la coordination des opérations simples de maintenance en appliquant les consignes d’intervention.
Modalités d'évaluation :
questionnaire à visée professionnelle (études de cas, schémas à
commenter, questions ouvertes)
Et / Ou
mise en situation professionnelle ou reconstituée suivi d’un entretien avec l’organisme évaluateur
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Industries agro-alimentaires
Types d'emplois accessibles
Conducteur(trice) de ligne ; Animateur(trice) de ligne ; Conducteur(trice) de ligne de production et de conditionnement ; Conducteur(trice) de ligne de fabrication ; Conducteur(trice) de ligne de conditionnement.
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
A compléter (Reprise)
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Très élevée (5/5) en tension
Principaux facteurs : Manque de main-d'œuvre disponible.
2 424 €
salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 6 familles professionnelles (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 5 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
-
E3X20— Ouvriers peu qualifiés des industries agro-alimentaires tension 4/5 (Élevée) -
E3X40— Ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires tension 5/5 (Très élevée) -
E4X32— Ouvriers du conditionnement, du tri et de l'emballage tension 3/5 (Modérée) -
E5X70— Techniciens des industries de process tension 4/5 (Élevée) -
E5X80— Agents de maîtrise et assimilés des industries de process tension 5/5 (Très élevée) -
H1X90— Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production tension 4/5 (Élevée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
Toute la France
Bretagne 7 680
Nouvelle-Aquitaine 7 223
Pays de la Loire 6 743
Auvergne-Rhône-Alpes 6 648
Hauts-de-France 5 159
Occitanie 4 255
Grand Est 4 007
Île-de-France 3 561
Provence-Alpes-Côte d'Azur 3 511
Normandie 2 999
Centre-Val de Loire 2 068
Bourgogne-Franche-Comté 1 647
La Réunion 498
Guadeloupe 193
Martinique 176
Corse 176
Guyane 29
Mayotte 13
56 586
projets de recrutement
43 %
jugés difficiles à recruter
38 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 6 familles professionnelles (nomenclature FAP).
-
E3X20— Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentaires -
E3X40— Ouviers qualifiés des industries agro-alimentaires -
E4X32— Ouvriers du conditionnement, du tri et de l'emballage -
E5X70— Techniciens des industries de process -
E5X80— Agents de maitrise et assimilés des industries de process -
H1X90— Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Non
Formation continue
Oui
Apprentissage
Non
Contrat de professionnalisation
Oui
Candidature individuelle
Non
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation continue, Contrat de professionnalisation, VAE
Jury constitué : •d’un représentant de l’organisation patronale, •d’un représentant des organisations syndicales de salariés, •d’un représentant de l’OPCA
Liens avec d'autres certifications
Anciennes versions
Nouvelle(s) certification(s)
Base légale
Date d'échéance21-04-2022
Pour plus d'informations · Statistiques
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- Fiche officielle France compétences →
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Entrées et sorties de formation
46
entrées en formation
43
parcours menés à terme
93 %
taux d'achèvement
Entrées et sorties de formation — Caisse des Dépôts (open data), tous organismes confondus.
Demande CPF — formations engagées
140
dossiers CPF engagés
345 425 €
montant total engagé
2 467 €
coût moyen par dossier
85 h
durée moyenne
Qui finance ces dossiers (part du montant engagé)
Formations engagées via le CPF — Caisse des Dépôts (open data), tous organismes confondus.