Participation à la gestion technique et administrative d’entreprises de production et de transformation dans le domaine de la production animale
Participation à la gestion technique et administrative d’entreprises commerciales ou à vocation pédagogique ou culturelle (aquarium, zoos, parcs…)
Mise en œuvre, suivi de processus de production et de transformation animale
Appui, conseil technico-économique en élevage,
Audit d’élevages, d’ateliers de production
Mise en œuvre, suivi de la prévention des maladies des animaux
Application des dispositions réglementaires du secteur, des règles de sécurité et d’hygiène
Application des aspects techniques liés à l’expérimentation et la santé animales
Compétences attestées
Caractériser le fonctionnement d’une entreprise de production animale dans ses dimensions techniques, économiques et humaines
Réaliser des opérations de contrôle ou de diagnostic sur les lieux de production
Maîtriser les techniques d’élevage et les procédures de production
Maîtriser la gestion des milieux aquatiques et la qualité des produits
Appliquer, mettre en œuvre une démarche qualité
Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et la réglementation sanitaire et environnementale
Maîtriser les techniques de communication et de commercialisation
· Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.
· Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation.
· Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation.
· Développer une argumentation avec esprit critique.
· Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française.
· Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, dans au moins une langue étrangère.
· Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder.
· Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’un contexte.
· Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs.
· Situer son rôle et sa mission au sein d'une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives.
· Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale.
· Travailler en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet.
· Analyser ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique.
Dans certains établissements, d'autres compétences spécifiques peuvent permettre de décliner, préciser ou compléter celles proposées dans le cadre de la mention au niveau national. Pour en savoir plus se reporter au site de l'établissement.
Blocs de compétences · 9
RNCP30159BC01
Usages numériques
Compétences visées
·
Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.
RNCP30159BC02
Exploitation de données à des fins d’analyse
Compétences visées
·
Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation.
·
Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation.
·
Développer une argumentation avec esprit critique.
RNCP30159BC03
Expression et communication écrites et orales
Compétences visées
·
Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française.
·
Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, dans au moins une langue étrangère.
RNCP30159BC04
Positionnement vis à vis d’un champ professionnel
Compétences visées
·
Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder.
·
Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’un contexte.
·
Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs.
RNCP30159BC05
Action en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle
Compétences visées
·
Situer son rôle et sa mission au sein d'une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives.
·
Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale.
·
Travailler en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet.
·
Analyser ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique.
RNCP30159BC06
Réalisation d'un diagnostic et/ou d'un audit pour apporter des conseils.
Compétences visées
Caractériser le fonctionnement d’une entreprise de production animale dans ses dimensions techniques, économiques et humaines
Réaliser des opérations de contrôle ou de diagnostic sur les lieux de production
RNCP30159BC07
Gestion et adaptation des processus de production
Compétences visées
Maîtriser les techniques d’élevage et les procédures de production
Maîtriser la gestion des milieux aquatiques et la qualité des produits
RNCP30159BC08
Application de la règlementation du secteur en matière de : qualité, hygiène, sécurité et environnement
Compétences visées
Appliquer, mettre en œuvre une démarche qualité
Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et la réglementation sanitaire et environnementale
RNCP30159BC09
Mise en œuvre de stratégies marketing et commercialisation
Compétences visées
Maîtriser les techniques de communication et de commercialisation
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
A : Agriculture, sylviculture et pêche
M : Activités spécialisées, scientifiques et techniques
Types d'emplois accessibles
Gestionnaire d’unité de production animaleTechnicien de production animaleTechnicien du génie sanitaire et environnementTechnicien en animalerieTechnicien en expérimentation animaleTechnico-commercialConseiller en aquacultureConseiller technique en nutrition animaleGestionnaires d’espaces aquatiquesResponsables de commerces animaliers
Références juridiques des réglementations d'activité
A compléter (Reprise)
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Élevée(4/5)en tension
Principaux facteurs : Intensité d'embauche, Non-durabilité de l'emploi et Inadéquation géographique.
1 829 €salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
5 familles professionnelles (nomenclature FAP).
Ces familles ne sont pas au même niveau de
tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée
par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture tension 3/5 (Modérée)
A3X40 — Pêcheurs et aquaculteurs tension 4/5 (Élevée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME :
ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
5 familles professionnelles (nomenclature FAP).
A0X40 — Agriculteurs
A0X41 — Eleveurs
A2X70 — Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles
A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture
A3X40 — Pêcheurs et aquaculteurs
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data),
cumul national.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils
couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initialeOui
Formation continueOui
ApprentissageOui
Contrat de professionnalisationOui
Candidature individuelleNon
VAEOui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation
Leur composition comprend : - une moitié d'enseignants-chercheurs, d'enseignants ou de chercheurs participant à la formation - des professionnels qualifiés ayant contribué aux enseignements. - des professionnels qualifiés n'ayant pas contribué aux enseignements
Composition du jury — VAE
Composition définie par le Code de l'éducation : article L613-4 modifié par la loi n°2016-1088 du 8 août 2016 - art. 78
Financement en alternance
Niveau de prise en charge (NPEC) d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par
France compétences selon la branche professionnelle (CPNE). Applicable au 01-09-2025.
Prise en charge usuelle
7 490 €
Selon la branche
6 300 € – 7 915 €
Prise en chargeBranches concernées
7 490 €Valeur par défaut · 199 branches
7 380 €CPNE des Métiers de la Transformation des Grains, CPNE du négoce et de l’industrie des produits du sol, engrais et produits connexes, CPNE industries alimentaires diverses, CPNEFP de la branche des industries de produits alimentaires élaborés, CPNIEFP dans la coopération agricole
7 915 €CPNE chimie, CPNE des industries de santé (CPNEIS), CPNEFP ICGV entreprises de la viande, CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat
7 830 €CPNE de l'agriculture
7 702 €CPNEFP des jardineries et graineteries
7 622 €CPNE Branche ITV
7 402 €CPNEF de la Branche des organismes de formation
6 300 €CPNE de l'ingénierie, des services informatiques et du conseil