RNCP3199 Inactive · Niveau 6

Industrie agro-alimentaire, alimentation option qualification en fruits et légumes

Certificateur · Ministère chargé de l'enseignement supérieur

L'essentiel

Nomenclature du niveau de qualification

Niveau 6

Code(s) NSF

221 · Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Formacode(s)

—

Date d'échéance de l'enregistrement

—

Certificateur(s)

Nom légalSIRETSite

Ministère chargé de l'enseignement supérieur — —

Université d'Artois — —

Résumé de la certification

Objectifs et contexte

A compléter (Reprise)

Activités visées

Le professionnel en industrie agro-alimentaire prend en compte les nécessités logistiques et commerciales de la mise sur le marché de produits frais. Il maîtrise les risques liés aux contraintes de conservation et de sécurité alimentaire. Les professionnels sont capables d'opérer (expertise produits, communication clientèle, contrôle-qualité et sécurité) en production, transformation, logistique et distribution des produits frais d'origine végétale

Ils gèrent les flux de marchandises et organise leur transport.

Compétences attestées

Secteur d'activité et type d'emploi

Secteurs d'activités

Types d'emplois accessibles

Ce professionnel peut prétendre aux emplois suivants :

Animateur et/ou gérant de magasins spécialisés,

Assistant-conseil et suivi de la logistique aux différentes étapes de commercialisation des fruits et légumes

Métiers visés (ROME)

D1106 — Vendeur / Vendeuse en épicerie

Références juridiques des réglementations d'activité

A compléter (Reprise)

Tensions de recrutement · DARES 2024

Niveau de tension : Faible (2/5)

Principaux facteurs : Non-attractivité salariale, Intensité d'embauche et Non-durabilité de l'emploi.

1 816 € salaire médian (mensuel)

Mesuré au niveau de la famille professionnelle : Vendeurs en produits alimentaires, Maîtrise des magasins et Cadres du management des magasins (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 1 à 3 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.

R1X60 — Vendeurs en produits alimentaires tension 3/5 (Modérée)
R3X80 — Maîtrise des magasins tension 2/5 (Faible)
R4X92 — Cadres du management des magasins tension 1/5 (Très faible)

Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Marché du travail · BMO 2026

Toute la France Île-de-France 6 218 Auvergne-Rhône-Alpes 4 712 Nouvelle-Aquitaine 4 062 Provence-Alpes-Côte d'Azur 3 837 Occitanie 3 328 Pays de la Loire 2 678 Bretagne 2 272 Grand Est 2 085 Hauts-de-France 1 536 Normandie 1 328 Bourgogne-Franche-Comté 1 088 Centre-Val de Loire 831 Corse 523 La Réunion 433 Martinique 201 Guadeloupe 194 Mayotte 116 Guyane 33

35 475 projets de recrutement

33 % jugés difficiles à recruter

36 % emplois saisonniers

Mesuré au niveau de la famille professionnelle : Vendeurs en produits alimentaires, Maîtrise des magasins et Cadres du management des magasins (nomenclature FAP).

R1X60 — Vendeurs en produits alimentaires
R3X80 — Maîtrise des magasins
R4X92 — Cadres du management des magasins

Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Voie d'accès à la certification

Voie d'accèsOuverte

Formation initiale Oui

Formation continue Oui

Apprentissage Non

Contrat de professionnalisation Non

Candidature individuelle Non

VAE Oui

Prérequis à l'entrée

A compléter (Reprise)

Composition du jury — Formation initiale

Personnes ayant contribué aux enseignements (Loi n°84-52 du 26 janvier 1984 modifiée sur l'enseignement supérieur)

Composition du jury — Formation continue

Idem

Composition du jury — VAE

Enseignants-chercheurs et professionnels

Pour plus d'informations · Statistiques

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