RNCP3397 Inactive · Niveau 6

Industrie agro-alimentaire, alimentation option éco-marketing des produits biologiques et écologiques

Certificateur · Université Claude Bernard - Lyon 1

L'essentiel

Nomenclature du niveau de qualification

Niveau 6

Code(s) NSF

312 · Commerce, vente

Formacode(s)

—

Date d'échéance de l'enregistrement

—

Certificateur(s)

Nom légalSIRETSite

Université Claude Bernard - Lyon 1 — http://www.univ-lyon1.fr

Résumé de la certification

Objectifs et contexte

A compléter (Reprise)

Activités visées

Ce professionnel cherche à satisfaire au mieux les consommateurs à la recherche de produits plus proches de la nature et rassurant en matière de sécurité alimentaire. Pour ce faire, il analyse les comportements spécifiques des consommateurs de produits 'bio' et détecte les attentes émergentes.

Il contribue ainsi à l'amélioration des techniques de distribution et de commercialisation des produits de l'agriculture biologique (fermiers) et écologiques.

Il a également une activité de conseil en création d'entreprise, en gestion de réseaux commerciaux ou en innovation dans le secteur agricole et environnemental. Il élabore, dans ce cadre, des plans d'action commerciaux. Il contribue ainsi au développement local, notamment en milieu rural.

Il réalise par ailleurs une veille environnementale et sanitaire.

Compétences attestées

Secteur d'activité et type d'emploi

Secteurs d'activités

Ce professionnel travaille dans les magasins et les plates-formes de distribution de produits biologiques et écologiques, les entreprises de transformation de produits biologiques, les exploitations agricoles, les chambres consulaires...

Types d'emplois accessibles

Ce professionnel peut prétendre aux emplois suivants :

Directeur de magasin, de chef de rayon ou d'employé de vente.

Dans les chambres consulaires et les organismes professionnels, il occupe la fonction de conseiller, de consultant, de chef de produit ou de chef de projet.

Métiers visés (ROME)

A1301 — Technicien / Technicienne en agriculture

D1502 — Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires

D1301 — Gérant / Gérante de magasin d'alimentation générale

Références juridiques des réglementations d'activité

A compléter (Reprise)

Tensions de recrutement · DARES 2024

Niveau de tension : Faible (2/5)

Principaux facteurs : Intensité d'embauche, Manque de main-d'œuvre disponible et Conditions de travail contraignantes.

2 119 € salaire médian (mensuel)

Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 4 familles professionnelles (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 1 à 4 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.

A2X70 — Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles tension 4/5 (Élevée)
A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture tension 3/5 (Modérée)
R3X80 — Maîtrise des magasins tension 2/5 (Faible)
R4X92 — Cadres du management des magasins tension 1/5 (Très faible)

Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Marché du travail · BMO 2026

Toute la France Île-de-France 1 757 Auvergne-Rhône-Alpes 1 318 Nouvelle-Aquitaine 1 128 Occitanie 982 Provence-Alpes-Côte d'Azur 788 Hauts-de-France 758 Pays de la Loire 741 Grand Est 691 Centre-Val de Loire 617 Bretagne 550 Bourgogne-Franche-Comté 249 Guadeloupe 234 Normandie 184 La Réunion 131 Martinique 94 Corse 59 Mayotte 51 Guyane 32

10 364 projets de recrutement

38 % jugés difficiles à recruter

23 % emplois saisonniers

Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 4 familles professionnelles (nomenclature FAP).

A2X70 — Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles
A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture
R3X80 — Maîtrise des magasins
R4X92 — Cadres du management des magasins

Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Voie d'accès à la certification

Voie d'accèsOuverte

Formation initiale Oui

Formation continue Oui

Apprentissage Non

Contrat de professionnalisation Oui

Candidature individuelle Oui

VAE Oui

Prérequis à l'entrée

A compléter (Reprise)

Composition du jury — Formation initiale

Personnes ayant contribué aux enseignements (loi n° 84-52 du 26 janvier 1984 modifiée sur l'enseignement supérieur)

Composition du jury — Formation continue, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle

Idem

Composition du jury — VAE

Enseignants-chercheurs et professionnels

Pour plus d'informations · Statistiques

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