RNCP3959
Inactive
· Niveau 6
Industrie agro-alimentaire, alimentation spécialité méthodes de management intégré qualité-sécurité-environnement
Certificateur · Université d'Angers
L'essentiel
Nomenclature du niveau de qualification
Niveau 6
Formacode(s)
—
Date d'échéance de l'enregistrement
—
Certificateur(s)
Nom légalSIRETSite
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
A compléter (Reprise)
Activités visées
Ces professionnels polyvalents organisent et adaptent les différents processus de management aux contraintes multiples et nouvelles de l’entreprise; à savoir : développement de la concurrence, attentes de plus en plus fortes du client, normalisation, hygiène, traçabilité, préservation de l’environnement, maîtrise de la sécurité alimentaire, prévention des risques professionnels, prévention des crises… Dans une petite entreprise, les professionnels prennent en compte l’ensemble de ces contraintes. Ils analysent les différents processus et établissent les priorités d’amélioration. Ils mènent à bien des démarches qui permettent d’identifier les risques et de les maîtriser tout au long de la chaîne de production, depuis les achats de matières premières jusqu’à la livraison au consommateur.
Compétences attestées
.
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Il travaille notamment dans les secteurs de l’agroalimentaire, des cosmétiques, des semences, dans la vitiviniculture, la restauration collective ou de la santé
Types d'emplois accessibles
Ce professionnel peut prétendre aux métiers suivants : - Assistant qualité-sécurité-environnement au sein d’une grande entreprise
Responsable qualité-sécurité-environnement au sein d’une PME ou TPE
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
A compléter (Reprise)
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Très élevée (5/5) en tension
Principaux facteurs : Manque de main-d'œuvre disponible.
2 525 €
salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 5 familles professionnelles (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 5 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
-
G1X70— Techniciens et agents de maîtrise en intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE industriel et protection du patrimoine naturel tension 5/5 (Très élevée) -
H0X40— Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire tension 5/5 (Très élevée) -
H0X90— Techniciens du contrôle qualité tension 5/5 (Très élevée) -
H1X91— Ingénieurs et cadres techniques en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels et exploitation éco-industriel tension 3/5 (Modérée) -
H1X93— Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité tension 5/5 (Très élevée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
Toute la France
Auvergne-Rhône-Alpes 1 999
Île-de-France 1 859
Occitanie 972
Nouvelle-Aquitaine 930
Provence-Alpes-Côte d'Azur 784
Grand Est 781
Pays de la Loire 742
Hauts-de-France 596
Bretagne 504
Normandie 501
Centre-Val de Loire 299
Bourgogne-Franche-Comté 280
Corse 68
La Réunion 55
Guadeloupe 36
Mayotte 36
Guyane 25
Martinique 14
10 481
projets de recrutement
46 %
jugés difficiles à recruter
8 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 5 familles professionnelles (nomenclature FAP).
-
G1X70— Techniciens et agents de maîtrise en intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE industriel et protection du patrimoine naturel -
H0X40— Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire -
H0X90— Techniciens du contrôle qualité -
H1X91— Ingénieurs et cadres techniques en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels et exploitation éco-industriel -
H1X93— Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Oui
Formation continue
Oui
Apprentissage
Non
Contrat de professionnalisation
Non
Candidature individuelle
Non
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation initiale
Personnes ayant contribué aux enseignements (Loi n° 84-52 du 26 janvier 1984 modifiée sur l'enseignement supérieur)
Composition du jury — Formation continue
Idem
Composition du jury — VAE
Enseignants-chercheurs et professionnels